Chả mực Thoan sự tinh túy của biển

Ngoài chả mực, cơ sở mở rộng chế biến các mặt hàng hải sản tươi sống 100%, phục vụ nhu cầu khách du lịch: chả cá thu, mắm ruốc tôm, cá thu một nắng, tôm- ghẹ- bề bề bóc nõn, tôm he tươi đóng hộp…Nhìn gian hàng phong phú đặc sản của biển, hấp dẫn, nhiều đoàn khách du lịch trong nước và quốc tế không khỏi tò mò đứng xem nhân viên làm việc, họ mua chả mực ăn ngay tại chỗ, thưởng thức miếng chả mực nóng hổi, vàng giòn sần sật, ngon ngọt đậm chất biển, khiến cho du khách gật gù tấm tắc khen ngợi, để lại ấn tượng đẹp mỗi lần đến với Hạ Long.  

Sự tinh túy của biển cùng với cái tâm trong nghề, chất lượng sản phẩm  được đặt lên hàng đầu, đã đưa Chả mực Thoan luôn giữ vững uy tín số 1 về chất lượng. Đến nay sản phẩm đã đón nhận: Cúp vàng dịch vụ suất xắc năm 2009, Bản lĩnh Doanh nhân năm 2010, Bảng vàng lưu danh 2012, Cúp thương hiệu uy tín về sức khỏe năm 2014. Ngày 21/10/2017 Chả mực Thoan được Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển Nông Thôn VN chứng nhận: Thương hiệu Vàng Nông nghiệp Việt Nam cho thương hiệu Chả mực Thoan- Chả mực Hạ Long. Cái được nhất đó là sự hài lòng của các thực khách trong nước và quốc tế, nó không thể thiếu trên mâm cỗ cưới, trong những ngày lễ, ngày tết cổ truyền dân tộc, làm quà biếu cho bạn bè. Chả mực Thoan không những là sản phẩm du lịch Hạ Long, còn là 1 món quà hấp dẫn dành cho Việt kiều yêu thích, theo chân họ mang ra nhiều nước trên thế giới: Mỹ, Úc, Canada, Anh, Pháp , Nga… Ngoài ra chả mực Thoan có hàng chục đại lý tại các thành phố lớn, các tỉnh để đáp ứng nhu cầu của thực khách trong nước. Đến với gian hàng tươi sống  tại ki ốt số 37 chợ Hạ Long 1, bạn đã có cảm nhận từng khay chả mực chất đầy, vàng nóng,  mùi thơm thật quyến rũ.