Festival Nông sản Hà Nội: Thúc đẩy mô hình canh tác, chế biến và tiêu dùng nông sản gắn với văn hóa – du lịch

Phát biểu khai mạc lễ hội diễn ra vào tối 26/6, ông Nguyễn Đình Hoa – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội khẳng định: “Festival Nông sản Hà Nội lần thứ 4 là hoạt động thiết thực nhằm đẩy mạnh xúc tiến tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, làng nghề, OCOP, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - xã hội, lan tỏa những giá trị văn hóa ẩm thực vùng miền, đồng thời là dịp kết nối hiệu quả giữa sản xuất và thị trường.”

Năm nay, Festival quy tụ gần 100 doanh nghiệp đến từ 25 tỉnh, thành phố trên cả nước như Phú Thọ, Ninh Bình, Cần Thơ, Lào Cai, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Hải Phòng… với quy mô khoảng 120 gian hàng, trưng bày trên 1.000 dòng sản phẩm nông nghiệp, từ nông sản hữu cơ, sản phẩm chế biến đến thủ công mỹ nghệ truyền thống và các sản phẩm OCOP chất lượng cao. Đặc biệt, các sản phẩm đều có bao bì, nhãn mác rõ ràng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và tiêu chuẩn an toàn.

Không gian lễ hội được thiết kế mở, đậm chất nông thôn sinh thái với tiểu cảnh đẹp mắt, mô hình trình diễn canh tác, chế biến và tiêu dùng nông sản gắn với văn hóa – du lịch nông nghiệp Hà Nội. Tại đây, người dân có thể trực tiếp trải nghiệm, dùng thử sản phẩm, tham gia các hoạt động giải trí và tương tác hấp dẫn.

Điểm nhấn của Festival năm nay là sự phối hợp giữa Trung tâm Khuyến nông Hà Nội và Liên minh Hợp tác xã Thành phố tổ chức Phiên chợ cuối tuần với quy mô 20 gian hàng nông sản thực phẩm chế biến do các hợp tác xã sản xuất. Đây là mô hình gắn kết giữa sản xuất tập thể và tiêu dùng đô thị, góp phần mở rộng đầu ra cho sản phẩm hợp tác xã – một mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị nông nghiệp.

Trong suốt thời gian diễn ra Festival, nhiều hoạt động bên lề phong phú được tổ chức như: quảng diễn nghề truyền thống, biểu diễn văn hóa dân gian, ẩm thực vùng miền, check-in tại các tiểu cảnh đặc sắc, tạo sức hút đặc biệt cho người dân và du khách.

Từ lần đầu tổ chức năm 2022, Festival Nông sản Hà Nội đã từng bước trở thành thương hiệu xúc tiến thương mại nông nghiệp tiêu biểu của Thủ đô, kết nối hiệu quả giữa nhà sản xuất, nhà phân phối và người tiêu dùng. Qua mỗi năm, quy mô, chất lượng gian hàng, tính chuyên nghiệp trong tổ chức và hiệu quả truyền thông đều được nâng cao rõ rệt.

Ông Nguyễn Đình Hoa nhấn mạnh: “Sự kiện lần này không chỉ quảng bá nông sản mà còn góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về sản xuất sạch, tiêu dùng xanh và phát triển nông nghiệp bền vững. Chúng tôi kỳ vọng Festival tiếp tục là điểm đến uy tín để các doanh nghiệp, hợp tác xã tìm kiếm cơ hội, mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu.”

Festival Nông sản Hà Nội lần thứ 4 năm 2025 không chỉ là một sự kiện xúc tiến thương mại, mà còn là một lễ hội văn hóa nông nghiệp – nơi tôn vinh giá trị đất và người Việt qua từng sản phẩm. Với không gian sống động, tinh thần kết nối và khát vọng phát triển, sự kiện hứa hẹn sẽ để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người dân Thủ đô và bạn bè gần xa./.