Ẩm thực

Quảng Nam dừng tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2023

NH (t/h) • 20:54 25/08/2023

Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 sẽ không diễn ra vào cuối tháng 8 như dự kiến.

UBND tỉnh Quảng Nam thống nhất dừng tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 theo Kế hoạch số 4253/KH-UBND ngày 4.7.2023.

am_thuc_hoi_an_6-1689063119077.jpg
Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 - với chủ đề "Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương".

Đồng thời, giao Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh chủ trì, phối hợp với UBND TP. Hội An, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Quảng Nam (QCCA), cơ quan, đơn vị liên quan nghiên cứu, đề xuất phương án tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 hiệu quả, khả thi. Đồng thời, tập trung đẩy mạnh vận động, tài trợ, huy động xã hội hóa, đảm bảo nguồn lực tổ chức Liên hoan; báo cáo UBND tỉnh xem xét, quyết định tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam vào thời điểm thích hợp nhất.

Theo kế hoạch trước đó, Liên hoan ẩm thực quốc tế Quảng Nam 2023 dự kiến trong 4 ngày, từ 31.8.2023 đến 3.9.2023. Sự kiện mang chủ đề "Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương", dự kiến có nhiều chương trình đặc sắc như đêm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực; famtrip khám phá ẩm thực Quảng Nam; không gian trưng bày giới thiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch, sản phẩm OCOP với nhiều hoạt động trải nghiệm, kích cầu, mua sắm...

Bài liên quan
  • Xu hướng phát triển vững trong ngành thực phẩm và đồ uống
    55% lãnh đạo tại các doanh nghiệp Thực phẩm và đồ uống (F&B) tăng cường các hoạt động liên quan đến môi trường. Ngành F&B cũng xếp thứ 3 về tổng điểm bền vững toàn cầu. Các con số này cho thấy xu hướng phát triển bền vững ngày càng nhanh chóng và hiệu quả tại các doanh nghiệp F&B.
(0) Bình luận
  • Chuẩn bị ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội
    Ban Vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Hà Nội có nhiệm vụ vận động tổ chức, công dân đăng ký tham gia Hiệp hội và hoàn chỉnh hồ sơ xin phép thành lập Hiệp hội gửi cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép thành lập Hiệp hội theo quy định của pháp luật.
  • Một Hà Nội hoài niệm với phở gánh
    Tôi sinh ra ở một làng quê nghèo miền Trung, nơi có cát trắng, gió Lào. Trong những năm tháng tuổi thơ, tôi chưa một lần rời khỏi lũy tre làng. Đến tuổi trưởng thành, kháng chiến toàn quốc bùng nổ, tôi làm việc ở chiến khu Việt Bắc. Rồi một ngày tháng Mười năm 1954, tôi được về công tác tại Hà Nội. Đêm trước ngày vào nội đô, lòng tôi xốn xang, không sao chợp mắt.
  • “Vua” thịt nướng Nhật Bản Yakiniku King sắp ra mắt tại Hà Nội
    Ngày 30/10/2026, Yakiniku King khai trương nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam ở 13 Hàng Gai, Hà Nội. Thực khách Thủ đô sẽ được thưởng thức hương thịt nướng Nhật Bản với 5 tuyệt phẩm bò thượng hạng với thực đơn hơn 150 món ăn không giới hạn và trải nghiệm dịch vụ phục vụ ngay tại bàn chỉ trong 3 phút sau khi gọi món.
  • Nước chấm Việt Nam được xếp thứ 3 trong danh sách 34 loại nước chấm ngon nhất thế giới
    Không đơn thuần là thành phần phụ trên mâm cơm, những chén nước chấm nhỏ bé từ lâu đã trở thành "linh hồn" định hình nên chiều sâu cho văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bảng xếp hạng cập nhật giữa tháng 9/2026 của chuyên trang TasteAtlas một lần nữa khẳng định điều đó khi tôn vinh nước chấm Việt ở vị trí thứ 3 trong top 34 loại nước chấm ngon nhất thế giới với 4,3/5 điểm, đồng thời xướng tên mắm nêm ở vị trí thứ 15 (3,9/5 điểm).
  • Chè lam Thạch Xá - thức quà quê dân dã của xứ Đoài
    Nhắc đến ẩm thực xứ Đoài, nhiều người nhớ ngay đến chè lam, đặc sản thơm dẻo của làng Thạch Xá, huyện Thạch Thất (nay thuộc xã Tây Phương, TP Hà Nội). Trải qua thời gian, chè lam Thạch Xá vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, trở thành thức quà quen thuộc với người dân và du khách gần xa.
  • Phát động Cuộc thi "Sáng tạo IP văn hóa từ di sản Phở Hà Nội"
    Cuộc thi "Sáng tạo IP văn hóa từ di sản Phở Hà Nội" đánh dấu bước chuyển mình trong cách tiếp cận di sản, giúp lan tỏa các giá trị truyền thống, kích cầu du lịch và phát triển công nghiệp văn hóa. Đồng thời, đây cũng là khởi đầu quan trọng giúp thành phố chuẩn bị các nguồn lực tư liệu cần thiết, phục vụ thành phố xây dựng hồ sơ khoa học trình UNESCO ghi danh Phở.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
Quảng Nam dừng tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2023
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO