Ẩm thực

Chuẩn bị ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội

Việt Thương • 15:35 03/11/2026

Ban Vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Hà Nội có nhiệm vụ vận động tổ chức, công dân đăng ký tham gia Hiệp hội và hoàn chỉnh hồ sơ xin phép thành lập Hiệp hội gửi cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép thành lập Hiệp hội theo quy định của pháp luật.

che-kho.jpg
Ảnh minh họa

UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Quyết định số 6014/QĐ-UBND ngày 30/10/2026 về việc công nhận Ban Vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Hà Nội.

Theo các điều khoản quy định, Ban Vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Hà Nội có nhiệm vụ tuyên truyền, vận động các tổ chức và công dân đăng ký tham gia Hiệp hội, đồng thời hoàn thiện hồ sơ xin phép thành lập gửi cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo đúng quy định của pháp luật.

Ban Vận động sẽ tự giải thể ngay sau khi Đại hội thành lập Hiệp hội bầu ra Ban Chấp hành chính thức. Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký. Chánh Văn phòng UBND Thành phố, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Trưởng Ban Vận động cùng các cá nhân có tên trong danh sách chịu trách nhiệm thi hành.

Danh sách nhân sự Ban Vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Hà Nội bao gồm 10 thành viên:

Về ban lãnh đạo, bà Nguyễn Thị Vân (sinh năm 1972, trình độ Cử nhân Kinh tế, Tổng Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội, trú tại 18 Lý Thường Kiệt, TP. Hà Nội) đảm nhiệm vai trò Trưởng ban. Hai Phó Trưởng ban gồm có bà Nguyễn Thị Mai Anh (sinh năm 1969, Thạc sĩ Kinh tế, nguyên Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại - Du lịch TP. Hà Nội, trú tại đường Anh Đào 9, Vinhomes Riverside, phường Phúc Lợi, Hà Nội) và ông Dương Văn Hùng (sinh năm 1971, Cử nhân Kinh tế, công tác tại Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ Du lịch & Thời trang Hà Nội, trú tại 101 Thụy Khuê, phường Ba Đình, Hà Nội).

Bên cạnh đó, danh sách 7 Ủy viên của Ban Vận động gồm có:

Ông Tô Hải Long (sinh năm 1973, Thạc sĩ Luật - Bác sĩ Thú y, công tác tại Phòng Kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Công nghệ Thanh niên và phụ trách Pháp chế Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, trú tại Timecity, Vĩnh Tuy, Hà Nội).

Ông Lê Văn Khánh (sinh năm 1976, Nghệ nhân Ẩm thực - Tổng bếp trưởng hệ thống 37 Hùng Vương, trú tại phố Sa Đôi, Hà Nội).

Bà Lê Thị Giang (sinh năm 1973, Cử nhân Ngoại ngữ và Cử nhân Kinh tế, Tổng Giám đốc Công ty Dịch vụ Giải trí Hà Nội, trú tại Khu đô thị Việt Hưng, Hà Nội).

Ông Nguyễn Xuân Quỳnh (sinh năm 1976, Cử nhân Ngoại ngữ và Cử nhân Quản trị Du lịch & Lữ hành, Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư Bếp Việt và Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Hưng Long, trú tại phường Tiên Du, thành phố Bắc Ninh).

Bà Phạm Thị Thanh Hà (sinh năm 1976, Cử nhân Kinh tế, Chủ tịch Hội Truyền thông thành phố Hà Nội, Ủy viên Thường vụ - Chánh Văn phòng Hiệp hội Xúc tiến phát triển Điện ảnh Việt Nam, trú tại phường Trần Hưng Đạo, tỉnh Hưng Yên).

Bà Nguyễn Thị Ánh (sinh năm 1971, chuyên ngành Nấu ăn, đại diện Dimsum Gia Bảo - Hoàng Mai, Hà Nội, trú tại xã Đông Anh, thành phố Hà Nội).

Bà Vũ Thị Tuyết Nhung (sinh năm 1957, Nhà báo - Nhà nghiên cứu Văn hóa Dân gian Hà Nội thuộc Đài Phát thanh - Truyền hình Hà Nội, trú tại phường Thanh Xuân, thành phố Hà Nội)./.

Bài liên quan
  • Một Hà Nội hoài niệm với phở gánh
    Tôi sinh ra ở một làng quê nghèo miền Trung, nơi có cát trắng, gió Lào. Trong những năm tháng tuổi thơ, tôi chưa một lần rời khỏi lũy tre làng. Đến tuổi trưởng thành, kháng chiến toàn quốc bùng nổ, tôi làm việc ở chiến khu Việt Bắc. Rồi một ngày tháng Mười năm 1954, tôi được về công tác tại Hà Nội. Đêm trước ngày vào nội đô, lòng tôi xốn xang, không sao chợp mắt.
(0) Bình luận
  • Một Hà Nội hoài niệm với phở gánh
    Tôi sinh ra ở một làng quê nghèo miền Trung, nơi có cát trắng, gió Lào. Trong những năm tháng tuổi thơ, tôi chưa một lần rời khỏi lũy tre làng. Đến tuổi trưởng thành, kháng chiến toàn quốc bùng nổ, tôi làm việc ở chiến khu Việt Bắc. Rồi một ngày tháng Mười năm 1954, tôi được về công tác tại Hà Nội. Đêm trước ngày vào nội đô, lòng tôi xốn xang, không sao chợp mắt.
  • “Vua” thịt nướng Nhật Bản Yakiniku King sắp ra mắt tại Hà Nội
    Ngày 30/10/2026, Yakiniku King khai trương nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam ở 13 Hàng Gai, Hà Nội. Thực khách Thủ đô sẽ được thưởng thức hương thịt nướng Nhật Bản với 5 tuyệt phẩm bò thượng hạng với thực đơn hơn 150 món ăn không giới hạn và trải nghiệm dịch vụ phục vụ ngay tại bàn chỉ trong 3 phút sau khi gọi món.
  • Nước chấm Việt Nam được xếp thứ 3 trong danh sách 34 loại nước chấm ngon nhất thế giới
    Không đơn thuần là thành phần phụ trên mâm cơm, những chén nước chấm nhỏ bé từ lâu đã trở thành "linh hồn" định hình nên chiều sâu cho văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bảng xếp hạng cập nhật giữa tháng 9/2026 của chuyên trang TasteAtlas một lần nữa khẳng định điều đó khi tôn vinh nước chấm Việt ở vị trí thứ 3 trong top 34 loại nước chấm ngon nhất thế giới với 4,3/5 điểm, đồng thời xướng tên mắm nêm ở vị trí thứ 15 (3,9/5 điểm).
  • Chè lam Thạch Xá - thức quà quê dân dã của xứ Đoài
    Nhắc đến ẩm thực xứ Đoài, nhiều người nhớ ngay đến chè lam, đặc sản thơm dẻo của làng Thạch Xá, huyện Thạch Thất (nay thuộc xã Tây Phương, TP Hà Nội). Trải qua thời gian, chè lam Thạch Xá vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, trở thành thức quà quen thuộc với người dân và du khách gần xa.
  • Phát động Cuộc thi "Sáng tạo IP văn hóa từ di sản Phở Hà Nội"
    Cuộc thi "Sáng tạo IP văn hóa từ di sản Phở Hà Nội" đánh dấu bước chuyển mình trong cách tiếp cận di sản, giúp lan tỏa các giá trị truyền thống, kích cầu du lịch và phát triển công nghiệp văn hóa. Đồng thời, đây cũng là khởi đầu quan trọng giúp thành phố chuẩn bị các nguồn lực tư liệu cần thiết, phục vụ thành phố xây dựng hồ sơ khoa học trình UNESCO ghi danh Phở.
  • “Ngày Bún bò Huế” tôn vinh ẩm thực Cố đô bên bờ sông Hương
    Hàng nghìn người đến tham gia chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 và thưởng thức bún bò Huế cùng nhiều sản phẩm OCOP, đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng miền trên cả nước tại Công viên Thương Bạc (phường Phú Xuân, TP Huế).
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Khởi động Giải thưởng văn học nghệ thuật Thủ đô 2026
    Giải thưởng nhằm tôn vinh, quảng bá các tác phẩm văn học nghệ thuật có giá trị cao về tư tưởng và nghệ thuật, thiết thực hướng tới kỷ niệm 1020 năm Thăng Long - Hà Nội. Các tác phẩm được xét giải thuộc mọi thể loại của 9 hội chuyên ngành, tập trung phản ánh truyền thống văn hiến và khát vọng cống hiến của con người Thủ đô. Điểm nhấn của sự kiện là liên hoan biểu diễn, trưng bày tác phẩm đạt giải dự kiến diễn ra vào cuối tháng 12/2026 tại Trung tâm nghệ thuật Âu Cơ.
  • Hà Nội tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 950 năm Quốc Tử Giám
    Kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám (1076–2026), Thành phố Hà Nội tổ chức chuỗi 11 hoạt động văn hóa, khoa học, nghệ thuật và trải nghiệm di sản từ ngày 5 đến 15-11-2026.
  • Từ mạch nguồn văn hóa đến sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc
    Kỷ niệm 80 năm Hội nghị Văn hóa toàn quốc lần thứ nhất (24/11/1946 – 24/11/2026), Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11) và Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc (18/11) là dịp nhìn lại những dấu mốc có ý nghĩa sâu sắc trong lịch sử dân tộc. Từ tư tưởng văn hóa phải soi đường cho quốc dân đi đến truyền thống đại đoàn kết toàn dân tộc, những giá trị được hun đúc qua các thời kỳ tiếp tục khẳng định vai trò nền tảng tinh thần, sức mạnh nội sinh, tạo động lực cho sự nghiệp xây dựng và phát triển đất nước.
  • Wetlab phẫu thuật tim nội soi 3D: Từ mô phỏng đến làm chủ kỹ thuật hiện đại
    Trong khuôn khổ Hội thảo khoa học quốc tế “Phẫu thuật tim ít xâm lấn: Vượt qua giới hạn”, Bệnh viện Tim Hà Nội tổ chức chương trình Wetlab thực hành phẫu thuật tim nội soi 3D. Đây là bước tiến quan trọng trong đào tạo chuyên sâu, giúp các bác sĩ trong và ngoài nước tiếp cận, làm chủ các kỹ thuật ngoại khoa tiên tiến nhất hiện nay.
  • 108 tác phẩm vào chung khảo Giải Báo chí toàn quốc ‘Vì sự nghiệp phát triển Văn hóa Việt Nam’
    Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển Văn hóa Việt Nam” lần thứ Tư – năm 2026 tiếp tục khẳng định thông điệp: Phát triển văn hóa không chỉ là nhiệm vụ của riêng ngành văn hóa, mà là trách nhiệm chung của toàn xã hội, trong đó báo chí giữ vai trò quan trọng trong tuyên truyền, lan tỏa giá trị tốt đẹp của văn hóa dân tộc; phản biện chính sách và thúc đẩy hành động vì sự phát triển văn hóa bền vững của đất nước.
Đừng bỏ lỡ
  • Phố cổ Hà Nội mở 10 không gian di sản đón công chúng
    Chào mừng Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam (23/11), Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11), hưởng ứng Lễ hội Thiết kế sáng tạo Hà Nội 2026, trong tháng 11, phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) tổ chức chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật tại 10 không gian di sản trên địa bàn.
  • [Video] Tiếp tục lan tỏa các giá trị truyền thống của Văn Miếu - Quốc Tử Giám
    Sau 950 năm, Quốc Tử Giám (Hà Nội) không chỉ gắn với truyền thống giáo dục, khoa cử và đào tạo nhân tài mà còn trở thành biểu tượng tiêu biểu của đạo học Việt Nam. Kỷ niệm dấu mốc này là dịp nhìn lại chặng đường lịch sử, tri ân các bậc tiền nhân, đồng thời khẳng định sức sống của những giá trị đã làm nên chiều sâu văn hiến dân tộc.
  • Hà Nội khen thưởng 8 cá nhân đạt danh hiệu "Người tốt, việc tốt"
    UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành quyết định tặng danh hiệu "Người tốt, việc tốt" cho 8 cá nhân tiêu biểu thuộc Tổng Công ty Vận tải Hà Nội và Công an thành phố Hà Nội. Các cá nhân được tuyên dương gồm những công nhân lái xe, nhân viên phục vụ tuyến buýt và lực lượng công an cơ sở tận tụy với công việc. Tiền thưởng cho các cá nhân được trích từ Quỹ Thi đua, Khen thưởng Thành phố theo đúng quy định hiện hành.
  • Ra mắt nền tảng Bản đồ số Văn hóa Việt Nam
    Tối 1/11, tại Di tích quốc gia đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức “Chương trình Nghệ thuật số Tinh hoa đạo học và Lễ ra mắt nền tảng Bản đồ số Văn hóa Việt Nam (CMAP)”.
  • Hà Nội lan tỏa giá trị văn hóa, vun đắp sức mạnh đại đoàn kết
    Hướng tới kỷ niệm 80 năm Hội nghị Văn hóa toàn quốc lần thứ nhất (24/11/1946 – 24/11/2026), Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11) và Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc (18/11), Ban Tuyên giáo Thành ủy Hà Nội ban hành Hướng dẫn số 13-HD/BTGTU ngày 30/10/2026, định hướng công tác tuyên truyền và tổ chức các hoạt động hưởng ứng trên địa bàn Thủ đô. Không chỉ nhìn lại một dấu mốc lịch sử có ý nghĩa quan trọng, đợt kỷ niệm còn hướng tới lan tỏa những giá trị văn hóa dân tộc, bồi đắp tinh thần đoàn kết và khơi dậy trách nhiệm của mỗi người dân trong xây dựng đời sống văn hóa, văn minh.
  • Những thanh âm quê hương ngân vang giữa lòng Hà Nội
    Từ âm hưởng dân gian đến những câu chuyện về đất nước, chương trình “Âm nhạc cộng đồng” tối 1/11 do Nhà hát Cải lương Hà Nội thực hiện tại Nhà Bát Giác đã tạo nên một hành trình âm nhạc giàu cảm xúc. Trong không khí sôi nổi, đông đảo khán giả ở nhiều lứa tuổi cùng tìm đến thưởng thức, góp phần đưa những giá trị nghệ thuật truyền thống đến gần hơn với khán giả trong đời sống hôm nay.
  • Concert Quốc gia “Tự hào là người Việt Nam 2026" Lan tỏa sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc
    Tối 1/11, Concert Quốc gia “Tự hào là người Việt Nam 2026” đã diễn ra tại tại sân vận động Thái Nguyên thu hút khoảng 30.000 khán giả. Sự kết hợp giữa nghệ thuật biểu diễn và công nghệ sân khấu hiện đại đã tạo nên không gian âm nhạc giàu cảm xúc, góp phần lan tỏa thông điệp về sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc.
  • Sáng rõ việc nghiên cứu, phối hợp, xây dựng đề án điều chỉnh địa giới Hà Nội - Phú Thọ
    Sự kiện được Nhân dân Thủ đô quan tâm gần đây, đó là tại kỳ họp chuyên đề (kỳ họp thứ bảy), HĐND thành phố Hà Nội khóa XVII đã thông qua Nghị quyết cho ý kiến về Đề án điều chỉnh địa giới hành chính giữa Hà Nội và tỉnh Phú Thọ. Trước đó, quá trình nghiên cứu, phối hợp và xây dựng Đề án được thành phố Hà Nội và tỉnh Phú Thọ, các cơ quan chức năng liên quan triển khai chặt chẽ, tuân thủ các quy định pháp luật.
  • Rock Concert “Thái Nguyên bừng sáng”: Hứa hẹn bùng nổ tại xứ Trà với dàn sao Việt và 30.000 khán giả
    Tiếp nối tinh thần tự hào dân tộc từ Concert Quốc gia “Tôi là người Việt Nam - Nối vòng tay lớn” tối 1/11, Rock Concert “Thái Nguyên bừng sáng” sẽ diễn ra vào tối 2/11/2026 tại Sân vận động Thái Nguyên với quy mô dự kiến 30.000 khán giả. Nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 195 năm thành lập tỉnh Thái Nguyên và Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026, chương trình sử dụng ngôn ngữ âm nhạc rock để kết nối truyền thống lịch sử với sức trẻ, tinh thần đổi mới và khát vọng hội nhập của vùng đất xứ Trà.
  • Huế đẩy mạnh kích cầu, giới thiệu sản phẩm du lịch mới
    Cơ cấu lại, đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao sức hấp dẫn cùng với các sản phẩm du lịch mới có những chính sách ưu đãi, hỗ trợ nhằm thu hút du khách và quảng bá hình ảnh Huế trên thị trường khu vực, quốc tế.
Chuẩn bị ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO