Phở bò Việt Nam lọt top món có nước dùng ngon nhất thế giới
Dựa trên xếp hạng của độc giả Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, phở bò của Việt Nam lọt vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới từ kết quả từ bình chọn của 5.232 chuyên gia ẩm thực và thực khách.
Nhằm quảng bá ẩm thực đặc sắc, khơi dậy niềm tự hào về nền ẩm thực truyền thống cùng trí tò mò với những món ăn thực khách chưa có cơ hội thưởng thức. Taste Atlas dựa trên kết quả từ bình chọn của 5.232 chuyên gia ẩm thực và thực khách trên thế giới, xếp ở vị trí số 3 trong 10 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới là phở bò Việt Nam.
Theo Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas miêu tả, “Phiên bản phở này có nước dùng được ninh từ xương bò, bắp bò, đuôi bò... Bên cạnh đó, món ăn này còn thường được thêm các loại thảo mộc như quế, hoa hồi, đinh hương cùng rau gia vị như mùi, hành tây thái lát và hành lá cắt nhỏ. Phở bò thường được ăn nóng và thêm giá đỗ, chanh và ớt tùy theo sở thích của từng thực khách”.
Xếp thứ 5 trong 10 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới của Taste Atlas là một món ăn quen thuộc khác của Việt Nam - phở bò tái chín. Ngoài ra, “Top 50 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới” còn có món phở gà của Việt Nam, món phở gà ở vị trí thứ 25 được mô tả là có nước dùng nhạt và trong hơn so với phở bò.
Bên cạnh đó, những cái tên khác nằm trong top 10 món có nước dùng ngon nhất thế giới gồm Tom Kha Gai (Thái Lan), Rawon (Indonesia), Ciorba Radauteana (Romania).
