Ẩm thực

Ở Hà Nội ăn cơm tấm ở đâu?

Kim Thoa (T/h) 14:57 24/02/2023

Nếu bạn đang tìm một gợi ý cho bữa trưa hoặc bữa tối thì cơm tấm có thể sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Cơm tấm là sự kết hợp của cơm nấu từ gạo vụn ăn kèm với các loại đồ ăn như sườn, chả trứng,... vừa thơm ngon lại đậm vị.

Cơm tấm 36 

com-tam-36-phung-hung-545640.jpg

Nhắc đến cơm tấm ngon Hà Nội thì nhất định phải kể đến quán cơm tấm 36. Đây gần như là cái tên tiên phong mang cơm tấm Sài Gòn trở nên nổi tiếng và phổ biến hơn với thực khách Hà Nội, đặc biệt là giới trẻ. Cơm tấm 36 sau nhiều lần đổi địa chỉ thì giờ đây đang tọa lạc tại 11 Phùng Hưng. Quán làm nức lòng dân sành ẩm thực nhờ đồ ăn chất lượng, hương vị ngon và dịch vụ chu đáo. Đồ ăn ở đây cũng được đánh giá là sạch sẽ. Bàn ghế hay dụng cụ ăn uống đều được sắp xếp gọn gàng, cẩn thận. 

Miếng sườn nướng mềm nóng, hương vị đậm đà; chả trứng ngậy mùi trứng, cơm không bị chua mà canh chua ăn kèm lại rất ngon. Nước mắm ở đây pha cay chua ngọt đúng độ. Ngoài ra ở đây còn có cơm gạo lứt dành cho các bạn ăn kiêng nữa.

Địa chỉ: 11 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơm tấm Hằng

hang.jpeg

Cơm tấm Hằng là một trong những quán cơm tấm ngon tại Hà Nội mang chuẩn hương vị Sài Thành. Cơm tấm Hằng nổi tiếng với dịch vụ chu đáo, đồ ăn không chỉ ngon mà còn cực kỳ đa dạng. Cơm tấm ở đây được đánh giá là mềm dẻo vừa phải chứ không bị khô hay nhão như một số địa chỉ khác.Cơm tấm ở đây được đánh giá là mềm dẻo vừa phải chứ không khô như một số quán khác. Đĩa cơm tấm khi bưng ra sẽ làm bạn phải nuốt nước miếng thèm thuồng. Miếng sườn màu nâu óng ánh nhìn thôi đã thấy ngon, công thêm miếng chả trứng vàng ươm hấp dẫn ăn kèm với nộm chua ngọt. Một điểm cộng của quán nữa là có không gian thoáng mát và vô cùng sạch sẽ.

Địa chỉ: 12/16 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội

Quán cơm tấm Sà Bì Chưởng

37739168_967144343456724_6968802604918767616_n.jpg

Sà Bì Chưởng có lẽ là cái tên không mấy xa lạ với những người yêu thích cơm tấm phải không nào. Ngay từ cái tên độc lạ đã là điểm cộng giúp thu hút sự tò mò, khám phá của biết bao thực khách. Món cơm tấm tại đây nổi tiếng với những hạt cơm nhỏ, mịn dẻo và ăn cùng sà bì – sườn chả kho. 

Miếng sườn to gần như chiếm cả nửa đĩa cơm và được tẩm ướp kỹ càng nên khi nướng sẽ có màu nâu đẹp mắt cùng hương vị khó cưỡng. Giá thành tại Sà Bì Chưởng được đánh giá là khá hợp lý, phải chăng, bên cạnh đó quán còn có góc check in cực kỳ xinh cho các bạn.

Địa chỉ: 101 A1, ngõ 46A Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội

Cơm tấm Kiên Giang

com-tam-kien-giang-1.jpg

Cơm tấm Kiên Giang sẽ là gợi ý cho những nàng có sở thích cơm tấm hương vị của miền Tây. Tại quán nổi tiếng nhất với món cơm tấm sườn bì chả trứng vừa ngon lại không kén người ăn.

Một đĩa  cơm tấm sườn bì dày thịt được nướng chín vàng ươm cực thơm ngon, trứng chiên lòng đào thơm nức mũi ăn kèm cơm dẻo ngon lại có khoai kén ngập sốt thật hoàn hảo dùng kèm với nước chấm cùng với nước dùng đúng chuẩn vị luôn. Nộm rau củ chua chua quyện vị với cơm sườn vừa ngon lại không bị ngấy ít mỡ không hề bị béo.

Hương vị thơm ngon, quán ăn sạch sẽ lại phục vụ tận tình cũng là một trong những lí do khiến quán hút khách hàng. Sườn được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng đến cháy cạnh giòn ngon thơm nức mũi ăn kèm với những loại đồ topping khác nhau chính là bí quyết giúp cho cơm tấm Kiên Giang tồn tại giữa những đối thủ mạnh. Suất cơm gà gồm 2 miếng thịt gà to ụ, tẩm ướp vừa ăn. Chả bì giòn giòn, ăn hay lắm. Sang set cơm sườn cũng nhiều lắm, cả miếng sườn to oạch luôn. Sườn hơi dai bắt buộc cắt hơi khó tí xíu.  Phần rau đi kèm mỗi phần được xào chín tới, vừa phải, không bị nát. Khi ăn cơm là rưới nước mắm lên rồi trộn đều tất cả lại với nhau. Nước mắm  ăn đúng cảm giác vị cơm tấm  Sài Gòn.

Địa chỉ: 17 ngõ 28 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội

Quán Cơm tấm Tư Mập

com-tam-tu-map-223626.jpg

Cơm tấm Tư Mập là quán năn mà có anh chị chủ là người gốc Sài Gòn nên quán chắc chắn cực kỳ chuẩn vị. Chỉ với một suất 30.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức ngay một đĩa cơm Tấm đầy đặn, hấp dẫn. Mùi vị và độ mềm ngọt của miếng thịt tại quán được giữ vững nhờ tẩm ướp cũng như thời gian nướng vừa đủ. Menu của quán cũng khá phong phú với phần cánh gà, đùi gà, sườn, bì, chả trứng, chà bông, sườn mắm, sườn cốt lết…đa dạng. Một điểm đặc biệt nữa chính là khi ăn ở đây, bạn sẽ có cảm giác như đang vào Sài Gòn để thưởng thức vậy.

Bài liên quan
(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
  • “Phá băng” quy định "chung chung" để bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa
    Dự án Luật Di sản văn hóa (sửa đổi) do Bộ VH-TT&DL chủ trì xây dựng, dự kiến được các đại biểu Quốc hội cho ý kiến tại Kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV diễn ra sắp tới. Việc sửa đổi Luật Di sản văn hóa được kỳ vọng sẽ “phá băng” các quy định chung chung của Luật hiện hành để bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa của dân tộc.
  • Thăm di tích núi Bân- nơi từng an táng thân mẫu Bác Hồ ở Cố đô Huế
    Thân mẫu Chủ tịch Hồ Chí Minh từng được an táng ở triền núi Bân (phường An Tây, TP Huế) từ năm 1901-1922 và hiện nay là Di tích lịch sử cấp tỉnh Thừa Thiên Huế.
  • [Podcast] Truyện ngắn Hố băng
    Huỳnh Trong Khang được biết đến là cây bút tài năng thuộc thế hệ 9x và là một trong những tác giả trẻ đầy triển vọng. Ngay từ khi xuất hiện trên văn đàm 2016 cây bút trẻ quê gốc An Giang Huỳnh Trọng Khang đã gây ấn tượng với chất văn chương già hơn so với tuổi, cái già trong văn chương của Khang được thể hiện rõ nét trong từng tầng nghĩa. Hầu hết các tác phẩm của Khang mang đến cho bạn đọc mênh mang chữ, sâu thẳm nghĩa.
  • Lấp khoảng trống phát sinh, phát huy giá trị di sản văn hóa Việt Nam
    Sửa đổi, bổ sung Luật Di sản văn hóa cùng các văn bản quy định chi tiết, hướng dẫn thi hành Luật được các chuyên gia đánh giá rất cần thiết để bắt kịp sự vận động và biến chuyển của xã hội. Quá trình xây dựng Dự án Luật Di sản văn hóa (sửa đổi), Bộ VH-TT&DL cũng đã chỉ ra một số vấn đề phát sinh trong thực tiễn cần được bổ sung mới trong Luật, nhằm phát huy giá trị di sản văn hóa Việt Nam.
  • Trưng bày, giới thiệu hơn 300 ảnh du lịch “Bình Định – Thừa Thiên Huế - Nghệ An”
    Để tăng cường hoạt động hợp tác và liên kết phát triển du lịch, Sở Du lịch tỉnh Bình Định, Thừa Thiên Huế và Nghệ An tổ chức trưng bày, giới thiệu hơn 300 hình ảnh về các giá trị văn hóa lịch sử, danh lam thắng cảnh…
  • “Tình sen” của nghệ sĩ nhiếp ảnh Hoàng Bích Vân
    Gần 70 tác phẩm với chủ đề “Tình sen” vừa được NSNA Hoàng Bích Vân giới thiệu tới công chúng tại Trung tâm Giám định và triển lãm tác phẩm mỹ thuật, nhiếp ảnh (29 Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Triển lãm cá nhân đầu tiên này là một dấu ấn quan trọng và cũng là một minh chứng cho tình yêu với sen, với nghệ thuật (mỹ thuật và nhiếp ảnh) của nữ nghệ sĩ.
  • Vở xiếc "Giấc mơ tuổi thần tiên" ra mắt phục vụ khán giả nhí dịp 1/6
    Vở diễn “Giấc mơ tuổi thần tiên” do Nghệ sỹ Nhân dân Tống Toàn Thắng chỉ đạo nghệ thuật, Nghệ sỹ Ưu tú Trương Thị Mai đạo diễn, cùng sự tham gia của các diễn viên, nghệ sỹ xiếc của Liên đoàn Xiếc Việt Nam.
  • Thừa Thiên Huế vinh dự, tự hào có hệ thống di sản về Chủ tịch Hồ Chí Minh
    Nhân kỷ niệm 134 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2024), tỉnh Thừa Thiên Huế dâng hoa và triển lãm “Điện Biên Phủ - Quyết chiến, Quyết thắng” tại Bảo tàng Hồ Chí Minh Thừa Thiên Huế.
  • "Bảy chuyện kể Gothic" mang đến cho độc giả Việt Nam thể loại văn chương hết sức mới lạ
    Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam vừa trình làng cuốn sách “Bảy chuyện kể Gothic” của tác giả Isal Dinesen. Với thể loại văn chương hết sức mới lạ, tác phẩm mang đến cho độc giả Việt Nam những câu chuyện ly kỳ, hấp dẫn.
  • Vẻ đẹp của các sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam
    Ngày 17/5, Hội Văn nghệ dân gian Hà Nội đã tổ chức tọa đàm “Vẻ đẹp của các sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam” với sự tham gia của đông đảo các hội viên trong hội.
Ở Hà Nội ăn cơm tấm ở đâu?
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO