mùa đông Hà Nội

Những món ăn vặt bình dân ở Hà Nội khi mùa đông đến

Tiết trời Hà Nội đã sang đông, se lạnh đang dần len lỏi trên khắp các con phố. Đây là thời điểm mà nhiều tín đồ ăn vặt thích nhất bởi với không khí lạnh này, thưởng thức những món ăn vặt mùa đông ở Hà Nội thì còn gì bằng.

36 phố phường

Chùm thơ của Nguyễn Đại Bường

Tạp chí Người Hà Nội xin trân trọng giới thiệu chùm thơ hai bài của tác giả Nguyễn Đại Bường.
Bánh đúc nóng - Thức quà ấm áp của mùa đông Hà Nội

Bánh đúc nóng Hà Nội là món ăn giản dị, gần gũi mà được nhiều người yêu thích. Bát bánh nóng hổi, thêm nhân thịt mộc nhĩ, chan nước dùng nóng và rắc thêm chút hành khô, hành lá. Chỉ đơn giản vậy thôi mà đã ăn là ghiền, nhất là vào những ngày đông lạnh giá như thế này.

Bánh trôi tàu - Món ăn ấm áp cho ngày đông Hà Nội

Chuẩn bị sang tháng 10 Âm lịch, thời tiết Hà Nội đã chuyển sang đông. Bánh trôi là món ăn phù hợp hơn cả. Trời rét tê, cầm bát bánh trôi tàu mà như nâng được cả vũ trụ trong lòng bàn tay, ngắm hơi nóng tỏa ra mà tưởng như đang đón lấy tất cả tình yêu trên mặt đất này.
Quay về Hà Nội để “chữa lành” đứa trẻ trong chính mình

Dẫu sinh ra ở miền Nam nhưng tôi đã có khoảng thời niên thiếu gắn bó với Hà Nội khá lâu. Những ngày ấm áp trong khoảng đời xuân xanh, tôi được sống cạnh ông bà nội trong một ngõ nhỏ tại phố Hàng Mã.
Mùa đông Hà Nội và tôi

Ở Hà Nội, tôi có hàng ngàn, hàng vạn những kỷ niệm mà có lẽ, dành cả đời người để kể cũng không hết. Hôm nay, Hà Nội trời mưa rả rích, nghe rất rõ những thanh âm của xe cộ chạy ngoài đường. Từ ban công nhìn xuống con ngõ hẻm, phố đã lên đèn, những chậu cây xanh nhuộm màu ánh sáng vàng quạch, tiếng vữa tróc loang lổ trên những mảng tường thời gian phai nhạt.
Mùa đông Hà Nội

Mình người xứ Nghệ nhưng đã có thời gian gắn bó bạn bầu với Hà Nội – với những mùa đông đầy mơ mộng của một thời xuân xanh. Hồi ấy, dù không ai đoán trước được điều gì, những mình vẫn nghĩ sẽ bám trụ lâu dài với Thủ đô. Nhưng rồi bất ngờ mình phải chia tay. Tạm biệt trong cái khoảng thời gian mình đang yêu Hà Nội da diết nhất. Có lẽ bởi vậy, sau này nỗi nhớ Hà Nội trong mình mới đằm sâu đến thế…

Nhớ mùa đông Hà Nội

Hà Nội ba mươi năm trước, phố còn thưa, người hẳn chưa đông đúc như bây giờ. Dòng đời ồn ã trôi nhanh ấy vậy mà đã ba mươi năm!
Vị ngọt ngào trong buổi chiều đông

Người ta thường thích mùa xuân bởi sự ấm áp, và những gam màu sặc sỡ; hay mùa hè mùa của những chuyến đi bổ ích, lý thú. Còn tôi lại có sở thích gàn dở khác người. Tôi yêu mùa đông với cái rét tái tê; cảnh vật tiêu điều, xơ xác. Tôi yêu những buổi chiều mùa đông lất phất những chùm mưa bụi bay bởi nó đánh thức tôi trở về kí ức ngọt ngào của tuổi trẻ. Tôi nhớ về anh cùng những buổi chiều đông ngọt ngào ngày ấy.
Mùa đông Hà Nội - nhớ cái rét lạnh cóng

Hà Nội khi nhỏ, mỗi khi bố mẹ dẫn tôi về thăm, thường là dịp hè, khi tôi không phải đi học. Bố mẹ bảo mùa hè được nghỉ dài ngày, thích hợp để cả gia đình từ miền Nam ghé về miền Bắc để thăm hỏi, gặp gỡ họ hàng.
Hà Nội hai tiếng thân thương

Trời xanh biêng biếc nơi Thủ đô, cái xanh như tự ngàn năm còn đó. Có khi nào sắc vàng trời thu còn bỏ ngỏ, ngỡ ngàng reo trên cột cờ, một sắc đỏ in vào nền trời xanh. Để rồi mùa thu ấy long lanh, để một tôi nhỏ bé nhớ, một Hà Nội nồng nàn gợi mở, Hà Nội sâu thẳm và bao dung, vẫn ấp ủ tôi thao thức bao đêm say giấc nồng, thủ thỉ lời tự tình rất ngọt.
Bánh đúc nóng cho mùa đông Hà Nội

Bánh đúc nóng khá quen thuộc với người miền Bắc, đặc biệt là với người Hà Nội. Vào những ngày đông lạnh giá, ngồi cùng người thân hay bạn bè xì xụp bát bánh đúc nóng hổi, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Bánh đúc có màu trắng dẻo của lớp bột bánh mềm, mịn. Hương vị đậm đà của nhân thịt cùng với đó là hành phi thơm và nước mắm được rưới lên bánh. Tất cả đã tạo nên hương vị của ẩm thực đường phố rất Việt Nam.
Tô bún Huế giữa trời đông Hà Nội

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng, là cái hồn của người Huế, và đặc biệt được khá nhiều du khách trên quốc tế ưa chuộng. Nhiều người quen ăn bún bò Huế ở Hà Nội ngạc nhiên khi thấy ở vùng đất cố đô, loại sợi thường dùng cho món này lại to gần như gấp đôi.
Cà phê trứng cho mùa đông Hà Nội

Các quán cà phê ở Hà Nội luôn đông khách, bất kể mùa nào trong năm. Tuy nhiên, thức uống mà mỗi khi gió lạnh tràn về, lòng người Hà Nội nhớ nhung nhất, thì chỉ có thể là ly cà phê trứng nóng hổi, đựng trong chiếc cốc đơn sơ, giản dị.
5 món ngon nhất định phải thử vào mùa đông Hà Nội

Mùa đông Hà Nội là khoảng thời gian đặc trưng, lý tưởng để thưởng thức những món ăn đường phố hấp dẫn.
Màu của mùa đông Hà Nội

Đông Hà Nội đa sắc, đa tình. Đó là màu xam xám của sương mù, màu rêu phong của tháng năm, màu phớt hồng trên gò má thẹn thùng của cô thiếu nữ, nhưng nổi hơn tất cả vẫn là “cái màu đỏ như cái màu đỏ ấy” của lá bàng, của nàng thơ “áo đỏ” giữa phố đông và của “như chưa hề có cuộc chia ly”...
Mùa đông Hà Nội thời bao cấp đẹp nên thơ đến nao lòng

NHN Online - Trời Hà Nội đã và o đông, mang theo những dư vị thật khó quên của cơn gió lạnh đầu mùa. Hà Nội có một vẻ đẹp thật đặc biệt mà bất kử³ ai đã từng sống, đã từng đến hoặc đi qua cũng đửu nhớ thương, say đắm..Hãy cùng hoà i niệm và chiêm ngườ¡ng những bức hình vử một mùa đông Hà Nội khiến người xem không khửi xao xuyến!
Mùa đông Hà Nội ở phố cổ

(NHN) Nhân kỷ niệm 65 năm Ngà y Toà n quốc kháng chiến (19/12/1946-19/12/2011), không gian sống của một gia đình phố cổ Hà Nội mùa đông năm 1946 đã được tái hiện tại Ngôi nhà Di sản (87 Mã Mây, Hoà n Kiếm, Hà Nội).
Quà mùa đông Hà Nội

(NHN) Ở mỗi miửn, mỗi vùng của đất nước thì mùa đông ở mỗi nơi lại có thi vị và nét đặc trưng riêng biệt. Với thủ đô Hà Nội thì mùa đông bao giử cũng được gắn liửn với những chiếc lá bà ng rụng hoà i trên mái phố; những hà ng cây mùa thay lá kh?ng khiu cà nh trơ trụi bởi giá lạnh.
Khao khát cơn mưa mùa đông Hà Nội

(NHN) Mưa mùa đông Hà Nội nhẹ nhà ng và sâu lắng, mưa là m dịu cái lạnh tê người xen với mưa, dẫu mưa có khiến ai đó thấy lạnh thấu da thịt thì mưa dường như cũng là m ấm cả mùa đông vì sự ẩm ướt của mưa là m ấm lòng người trong mùa đông nứt nẻ, hanh hao.Mưa đông Hà Nội êm ái, khe khẽ cất giai điệu trên con phố, dẫu mưa trầm lắng không được rì rà o đùa nghịch với những tán lá xanh.

Xem thêm