Patê rán, thịt quay giòn bì kho, trứng ốp la lòng đào, chả cốm, ... ăn cùng xôi nóng, tơi, thơm phức là món ăn sáng ngon khó cưỡng ở phố cổ Hà Nội. Đặc biệt, giá chỉ từ 10.000 đồng - 30.000 đồng/ suất, tùy vào sự lựa chọn số lượng món ăn kèm của thực khách.
Hay xôi thịt kho nóng hổi, thịt thì kho nhừ, ăn mềm, miếng thịt không bị bã, phần mỡ được kho đến trong veo và ăn không có vị ngấy. Xôi của quán trắng, thơm, mịn dẻo, mỗi phần ăn chỉ đơm xôi rất vừa phải, với những thực khách ăn khỏe, chắc chắn sẽ phải gọi thêm xôi.
Trong buổi sáng se se lạnh, ngồi bên vỉa hè phố cổ cầm bát xôi ấm sực thơm nức vừa ăn vừa ngắm phố phường buổi sớm mai cũng là trải nghiệm không nên bỏ qua nếu đến thăm hay sinh sống ở Hà Nội.
Một số địa chỉ bán xôi ngon nổi tiếng ở Hà Nội:
Xôi Yến
Đây là xôi là "cách tân" của xôi truyền thống chỉ ăn với muối vừng hoặc nấu với các loại đỗ thành những phần xôi kết hợp cùng nhiều món ăn kèm phong phú, cầu kỳ khiến xôi không phải là món ăn sáng như trước kia, mà trở thành món ăn chính, đủ chất và ngon miệng. Hiện nay, quán phục vụ 17 món đi kèm với 3 loại xôi và các loại nước uống thơm ngon tráng miệng như sữa đậu lành, sữa ngô, trà đá, nước cam ép,... và một số loại nước đóng chai.
Xôi Cát Lâm
Quán Xôi Cát Lâm nổi tiếng nhất món xôi vò – đây là một món xôi thuần túy nhưng lại cầu kỳ, với hương vị ngon ở từng hạt gạo nếp, hành phi thơm lừng, và các món ăn kèm như gà xào, xá xíu, sườn nướng, pate,…chắc chắn làm bạn nhớ mãi không quên. Nếu có cơ hội bạn hãy đến quán để thưởng thức nhé.
Xôi xéo thập cẩm 325 Trương Định
Xôi xéo Hà Nội ở đây rất nhiều topping, nào là trứng kho, thịt, pate, hành khô cứ phải gọi là ngập mồm. Một suất bình thường khoảng 30k là ăn no tẹt ga rồi. Quán mở từ 6h – 12h và 18h – 24h, nên siêu thích hợp để ăn sáng và ăn khuya cùng hội bạn.
Xôi xéo cô Tuyết
Thêm một quán xôi ngon Hà Nội mà không thể không kể đến là xôi xéo Cô Tuyết ở ngõ Cự Lộc, thâm niên tận 30 năm nên rất nổi tiếng. Đặc biệt là xôi của cô luôn giữ đúng hương vị truyền thống của làng xôi Tương Mai. Ăn thử xôi xéo Hà Nội của cô mới cảm nhận rõ cái bùi của đậu của mỡ quyện với cái dẻo của nếp, cái giòn của hành, ngon không cầm lòng được. Chẳng thế mà nhiều người dẫu ngại ăn xôi xéo vì dễ ám mùi nhưng vẫn chẳng thể cầm lòng mua một gói xôi thưởng thức cho đỡ thèm.
Xôi rán Hàng Điếu
Tiết trời se lạnh, đổi món với đĩa xôi rán Hàng Điếu là một lựa chọn không tồi. Xôi ép vuông vắn, vỏ ngoài chiên giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm dẻo. Khi đến đây, bạn có thể gọi suất thập cẩm với đầy đủ thịt kho, trứng rán, lạp xưởng… Để giải ngấy, chủ quán đã khéo léo thêm dưa chuột muối ăn kèm. Quán mở bán từ 17h đến tối muộn.
Xôi kho thịt bà Thu (Thợ Nhuộm)
Nổi tiếng với món xôi thịt kho, xôi bà Thu (Thợ Nhuộm) là địa chỉ bỏ túi của nhiều tín đồ ẩm thực Hà thành. Thịt ba chỉ được chủ quán tẩm ướp đậm đà từng miếng, thái đẹp mắt. Trứng ốp lòng đào nấu hoàn hảo trở thành lựa chọn của nhiều thực khách. Một bát xôi có giá khá cao từ 35.000-50.000 đồng.
Xôi gà Lương Văn Can
Bát xôi gây thương nhớ với thực khách bởi phần thịt gà chắc giòn, thái miếng vừa ăn. Nếu hầu bao dư giả, bạn có thể gọi thêm phần pate béo ngậy. Linh hồn của món ăn phải kể đến phần nước sốt rưới xôi hấp dẫn. Thay vì giải ngấy bằng dưa góp, chủ quán sử dụng hành tây và rau mùi, đi kèm bát nước dùng thơm phức để kích thích vị giác. Phở gà trộn cũng là lựa chọn của nhiều người sành ăn khi tới đây. Không gian quán nhỏ, mua mang về sẽ là gợi ý hợp lý.
