Xôi

[Podcast]: Xôi Phú Thượng - thức quà tinh tế của người Tràng An
Làng nghề xôi Phú Thượng nằm ở phía Tây của thành phố Hà Nội. Từ lâu, nơi đây nổi tiếng với nghề làm xôi truyền thống. Xôi ở đây không chỉ là món ăn hàng ngày, trong các mâm cỗ mà đã được nâng lên thành nét văn hóa độc đáo. Nếu có dịp đến Thủ đô, du khách đừng quên ghé thăm làng Phú Thượng - nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực Hà Thành.
  • Xôi, hoài niệm khó quên về Hà Nội
    Một buổi sáng ồn ã giữa phi trường Tân Sơn Nhất, tôi được người chị họ từ Hà Nội vào mang cho gói xôi nhỏ gói trong lá sen còn ấm nóng. Nhìn gói xôi thơm được bọc trong lá sen xanh mướt, ấm áp như những tia nắng đầu ngày, lòng tôi chợt nao nao. Xôi không chỉ đơn giản là món ăn mà còn là thức quà, gói trọn hết cả phong vị của đất trời Hà Nội, khiến bất kỳ ai đi xa cũng phải nhung nhớ khôn nguôi.
  • Cơm gà xối mỡ được ca ngợi là món ăn ngon nhất chỉ có ở Việt Nam
    Mới đây, một du khách nước ngoài đã chia sẻ về món cơm gà xối mỡ mà cô được ăn. Điều đáng nói, cô ca ngợi rằng đây là: "Món gà chiên ngon nhất cuộc đời tôi từng ăn. Chỉ có ở Việt Nam".
  • Xôi khúc - Món ăn đường phố đậm chất Hà Thành
    Nổi tiếng là món ăn đường phố tại mảnh đất Hà Thành, trải qua bao nhiêu thăng trầm, xôi khúc Hà Nội vẫn giữ nguyên được hương vị của nhiều năm về trước. Chính điều này đã giúp xôi khúc níu chân được nhiều thực khách quay lại trở lại thưởng thức.
  • Quảng Trị: Khắc phục vỡ, xói lở tuyến đường tuần tra biên giới Sa Trầm – Palin
    Chính quyền địa phương và cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị đã huy động lực lượng làm cầu tạm để người dân đi lại sau khi tuyến đường tuần tra biên giới Sa Trầm – Palin vỡ xói lở khiến 70 hộ dân bị cô lập.
  • Bốn món xôi vỉa hè của người Hà Nội
    Ngoài bún, phở, bánh cuốn, bánh mì,… thì người Hà Nội còn có đa dạng các loại xôi được dùng như đồ ăn sáng hằng ngày.
  • Xôi được đánh giá là "hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt"
    Trong danh sách 10 món nổi bật của Hà Nội dành cho người ăn chay, Tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh Condé Nast Traveller đánh giá xôi là "hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt".
  • Những món ăn ngon thời kỳ bao cấp
    Ngày nay, để tìm được một hàng quán bán những món ăn thời bao cấp thì không phải là điều dễ dàng. Tuy nhiên, loanh quanh khắp các con phố của Thủ đô vẫn còn tồn tại những quán bán đồ ăn thời bao cấp. Hãy để Người Hà Nội chỉ cho bạn địa chỉ của những quán ăn đó nhé!
  • Xôi vò - món ăn không thể thiếu trong Tết Thanh minh
    Xôi vò là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Thanh minh của người Việt. Đây vừa là món ngon dâng cúng tổ tiên, vừa là thức quà thanh mát mùa hè khi xôi vò ăn chơi cùng một bát chè hoa cau.
  • Bí quyết làm cà muối xổi chua ngọt ăn liền
    Cà muối là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, dễ làm và cực bắt cơm. Bỏ túi ngay cách làm cà muối xổi chua ngọt, giòn ngon và đơn giản tại nhà qua bài viết sau của Người Hà Nội.
  • Những hàng xôi xéo ngon nức tiếng ở Hà Nội
    Nhắc đến ẩm thực Hà Thành thì không thể không nhắc tới xôi xéo. Sau đây, hãy cùng Người Hà Nội điểm danh những hàng xôi xéo ngon nức tiếng ở Thủ đô nhé!
  • Đến Mộc Châu nhất định bạn phải thử những món ăn từ hoa ban
    Hoa ban là linh hồn của núi rừng Tây Bắc, mỗi mùa xuân hoa nở trắng trời mang đến vẻ đẹp tinh khôi cho núi rừng. Nhưng ít ai biết được, hoa ban còn được người Thái chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn du khách. Nếu có dịp du lịch Mộc Châu, du khách đừng quên thưởng thức những món ngon từ hoa ban để cảm nhận hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.
  • Khám phá những hàng xôi, chè lâu đời nhất Hà Nội
    Xôi, chè truyền thống là nét văn hóa ẩm thực mang tinh hoa, hồn cốt Hà thành từ xưa. Ngày nay, Hà Nội vẫn còn sót lại những hàng xôi, chè vẹn nguyên hương vị thuở đầu dù đã trải qua hàng thập kỷ.
  • Top 05 địa điểm cắm trại lý tưởng ở Ba Vì
    Du lịch bụi, cụ thể là cắm trại đang trở thành một xu hướng của giới trẻ. Đặc biệt, vùng núi Ba Vì sở hữu cảnh quan thiên nhiên đẹp, hệ sinh thái đa dạng và khí hậu trong lành là một điểm đến lý thú cho hoạt động cắm trại vào dịp cuối tuần. Nắm bắt được điều đó, Người Hà Nội sẽ giúp bạn tổng hợp Top 5 địa điểm cắm trại Ba Vì nổi tiếng và là điểm dừng chân lý tưởng.
  •  Valentine ở một số nước trên thế giới
    Ngày Lễ Tình yêu mới được chú trọng trong vài năm trở lại đây. Đây là dịp dành riêng cho các bạn trẻ thể hiện tình cảm với nhau bằng những món quà ngọt ngào và ý nghĩa.
  • Đi Tây Bắc nhất định phải ăn xôi 7 màu
    Nếu như người dân tộc Kinh nổi tiếng với món bánh chưng ngày Tết, thì lên vùng bản núi cao ta có món “Xôi bảy màu — Đặc sản Sapa”.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO