Ẩm thực

Trải nghiệm Lễ hội Xôi Phú Thượng lần thứ 8 năm 2025

Thu Trang 06/02/2025 10:11

Chiều 5/2 (tức Mùng 8 Tết Âm lịch), tại đình làng Phú Gia (quận Tây Hồ), Hội làng nghề truyền thống Xôi Phú Thượng phối hợp với Tiểu ban Quản lý di tích làng Phú Gia tổ chức Lễ hội Xôi lần thứ VIII năm 2025.

pt.jpg
Các đại biểu tham quan các gian hàng tại lễ hội.

Lễ hội Xôi là một lễ hội văn hóa truyền thống phản ánh ước vọng của người dân phường Phú Thượng về một cuộc sống no đủ, sung túc được duy trì hằng năm.

Đây cũng là một trong những hoạt động nhằm thực hiện Chương trình 02 của Quận ủy Tây Hồ về “Tăng cường công tác Quản lý Nhà nước về kinh tế; chú trọng phát triển ngành dịch vụ du lịch gắn với di tích lịch sử văn hóa, danh lam thắng cảnh các làng nghề truyền thống” giai đoạn 2020-2025, góp phần duy trì và phát triển kinh tế địa phương bền vững.

Phát biểu tại lễ hội, ông Nguyễn Văn Tưởng - Chủ tịch UBND phường Phú Thượng, quận Tây Hồ khẳng định, Xôi Phú Thượng không chỉ là món ẩm thực nổi tiếng mà làng nghề cổ còn là điểm du lịch hấp dẫn, thu hút khách trong và ngoài nước tham quan, trải nghiệm; góp phần nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân.

Trải qua quá trình lao động cần cù, sáng tạo, đến nay người dân làng Gạ (nay là làng Phú Gia) nói riêng và nhân dân phường Phú Thượng nói chung đã tiếp tục giữ gìn và phát triển nghề. Xuất phát từ niềm đam mê và tình yêu nghề, các nghệ nhân rất công phu từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến để tạo ra được thành phẩm xôi Phú Thượng bóng, no tròn, dẻo ngon mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Nội thanh lịch.

"Từ những gánh xôi giản đơn mà ấm nghĩa tình, hình ảnh một vùng đất nhiều trầm tích văn hóa sẽ được quảng bá rộng rãi hơn tới bạn bè khắp nơi trên thế giới, góp phần phát triển phường Phú Thượng ngày một văn minh, giàu đẹp xứng đáng truyền thống phường anh hùng” - Chủ tịch UBND phường Phú Thượng chia sẻ.

Xôi Phú Thượng sẽ không chỉ là món ẩm thực nổi tiếng, mà làng nghề cổ còn là điểm du lịch hấp dẫn thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm; góp phần nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân. Từ những gánh xôi giản đơn mà ấm nghĩa tình, hình ảnh một vùng đất nhiều trầm tích văn hóa sẽ được quảng bá rộng rãi hơn tới bạn bè khắp nơi trên thế giới, góp phần phát triển phường Phú Thượng ngày một văn minh, giàu đẹp.

Chủ tịch UBND phường Phú Thượng Nguyễn Văn Tưởng

Bài liên quan
(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • “Con rối hát ngoài rừng xa”: Bước chuyển trong hành trình sáng tác của Khải Đơn
    Tác giả Khải Đơn từ lâu đã được biết đến như một cây bút sắc sảo trong địa hạt tản văn, ký và du ký với văn phong giàu chiều sâu nội tâm, sự cô đơn, bản dạng, ký ức và cảm thức di cư. Năm 2025, chị đánh dấu một bước chuyển mới táo bạo khi lần đầu tiên ra mắt độc giả ở thể loại truyện ngắn qua tác phẩm “Con rối hát ngoài rừng xa”. Sách vừa được Nhã Nam giới thiệu tới bạn đọc.
  • Giang Văn Minh và những giai thoại rạng danh xứ Đoài
    Nằm dưới chân núi Tổ, vùng đất cổ Đường Lâm, xứ Đoài không chỉ nổi tiếng là nơi sinh ra vua Phùng Hưng (cuối thế kỷ thứ VIII) và vua Ngô Quyền (thế kỷ thứ X) mà còn được biết đến là quê hương của Thám hoa Giang Văn Minh - một nhân vật lỗi lạc trong lịch sử ngoại giao của nước nhà, hồi cuối thế kỷ XVI - đầu thế kỷ XVII.
  • Người đi về phía biển
    Khi biển sinh ra, tôi chưa biết hát. Khi biển lớn lên, em chưa biết khóc. Khi biển mặn mòi, thì đã có những dấu chân đi về phía biển. Biển ở phía đường chân trời, một nơi tưởng chừng như chưa từng có sự nhọc nhằn, vất vả. Bởi chân trời luôn luôn là ước mơ.
  • Huyện Quốc Oai đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì
    Chiều 27/6, Huyện ủy, HĐND, UBND huyện Quốc Oai long trọng tổ chức Lễ đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì.
  • Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 diễn ra an toàn, nghiêm túc, đúng quy chế
    Chiều 27/6, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tổ chức họp báo công bố thông tin tổng kết kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Phạm Ngọc Thưởng chủ trì họp báo thông tin nhanh về kỳ thi.
Đừng bỏ lỡ
Trải nghiệm Lễ hội Xôi Phú Thượng lần thứ 8 năm 2025
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO