Đưa thực phẩm sạch tới người tiêu dùng

Quỳnh Dung/HNM| 07/12/2017 11:13

Hà Nội đã và đang đẩy mạnh phối hợp với các tỉnh, thành phố kết nối, cung cấp nông sản an toàn cho người tiêu dùng Thủ đô. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nông sản vẫn cần phải khắc phục những khó khăn, hạn chế như quy mô sản xuất nhỏ lẻ, manh mún; thiếu cơ sở dữ liệu, thiếu thông tin chính xác về nhu cầu, năng lực sản xuất; chưa có sự kết nối chặt chẽ giữa sản xuất và tiêu thụ...

Đưa thực phẩm sạch tới người tiêu dùng
Các đơn vị của Sở NN&PTNT Hà Nội tham quan gian hàng của các tỉnh, thành phố trưng bày tại Thủ đô.

Hiệu quả nhưng còn hạn chế

Theo Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Nội: Từ đầu năm đến nay, các đơn vị của Sở NN&PTNT đã phối hợp với 21 tỉnh, thành phố nhằm nâng cao năng lực kiểm soát, quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm các sản phẩm nông, lâm, thủy sản khi đưa về tiêu thụ tại Hà Nội theo chuỗi. Sở NN&PTNT đã xây dựng hệ thống minh bạch thông tin, truy xuất nguồn gốc xuất xứ, hỗ trợ xây dựng tem điện tử thông minh QRcode cho 250 dòng sản phẩm, trong đó có sản phẩm đến từ các tỉnh.

Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang cho biết: Nhằm tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm nông, lâm, thủy sản từ sản xuất đến kinh doanh thông qua việc lấy mẫu giám sát điều kiện an toàn thực phẩm, quy trình sản xuất, từ đầu năm đến nay, Chi cục đã lấy 899 mẫu sản phẩm do Hà Nội sản xuất và các tỉnh mang tới. Đến nay, đã có kết quả kiểm nghiệm 810 mẫu, trong đó 71/541 mẫu phát hiện vi phạm chỉ tiêu an toàn thực phẩm, chiếm 8,76% các mẫu vượt ngưỡng cho phép ở các tỉnh: Bắc Giang, Lào Cai…

Bà Nguyễn Thanh Huyền, Giám đốc Công ty cổ phần Đầu tư phát triển dịch vụ Việt An (Hà Nội) cho biết: Công ty đang có nhu cầu thu mua trái cây, rau, củ, quả... với số lượng trung bình 5 tấn/tháng. Tuy nhiên, thời gian qua việc kết nối, đưa nông sản về Hà Nội còn hạn chế; chưa có chính sách hỗ trợ các doanh nghiệp của Hà Nội đầu tư phát triển sản xuất ở tỉnh, thành phố khác nên chưa khuyến khích được vai trò liên kết, hợp tác sản xuất.

Theo Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Sơn La Hà Quyết Nghị: Toàn tỉnh có hơn 365.000ha đất quy hoạch sản xuất nông nghiệp, nên có điều kiện thuận lợi cho phát triển các loại cây công nghiệp như chè, mía… và các loại cây ăn quả, rau, hoa. Tuy nhiên, việc kết nối chuỗi đưa nông sản về Hà Nội số lượng còn ít do quy mô sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ, phân tán, chưa tạo ra được khối lượng sản phẩm lớn đủ sức cạnh tranh; khâu bảo quản chế biến, nhận thức và thực hành của người sản xuất về vệ sinh an toàn thực phẩm còn hạn chế. 

Hỗ trợ doanh nghiệp kết nối cung cầu 

Để thúc đẩy hơn nữa việc kết nối tiêu thụ nông sản từ các tỉnh về Hà Nội, Giám đốc Công ty TNHH Sói Biển Trung Thực (Hà Nội) Nguyễn Khánh Trình kiến nghị: Các cấp, ngành cần tiếp tục tạo điều kiện để các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ tìm hiểu cơ hội hợp tác; các cơ sở chế biến cần nâng cao hơn nữa năng lực sản xuất, chất lượng, khả năng cạnh tranh của sản phẩm; vận động các cơ sở có sức tiêu thụ lớn như bếp ăn tập thể tại các nhà máy, xí nghiệp, cơ quan, đơn vị, trường học... có chính sách ưu tiên sử dụng nguồn nguyên liệu thực phẩm tại chỗ. 

Ngoài ra, thành phố cần hỗ trợ 100% kinh phí cho doanh nghiệp tham gia gian hàng hội chợ, triển lãm, tuần lễ nhận diện sản phẩm nông sản an toàn để doanh nghiệp có cơ hội được quảng bá, giới thiệu sản phẩm; đồng thời nâng cao năng lực cạnh tranh, kinh nghiệm xúc tiến thương mại cho các cơ sở sản xuất, trang trại, doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn thành phố.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết: Hà Nội sẽ phối hợp chặt chẽ với các địa phương nhằm hỗ trợ doanh nghiệp các tỉnh, thành phố kết nối cung - cầu, tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô và bình ổn thị trường, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất sắp tới. 

Bên cạnh đó, Hà Nội sẽ chủ trì phối hợp với các bộ, ngành đề xuất với Chính phủ ban hành chính sách hỗ trợ các cơ sở, doanh nghiệp xây dựng chợ đầu mối nông sản an toàn để các tỉnh, thành phố trong cả nước có vị trí giới thiệu, quảng bá sản phẩm đặc sản vùng, miền tại Hà Nội. Từ đó, từng bước hình thành chợ đấu giá, phân phối hàng hóa nông sản và đặc sản vùng miền của cả nước tại Thủ đô. Tại các chợ đầu mối, chợ bán buôn hàng hóa nông sản sẽ thành lập đội liên ngành thanh tra, kiểm tra, kiểm soát chất lượng, thống kê “đầu vào” - “đầu ra”, nguồn hàng của các tỉnh, thành phố...

Sở NN&PTNT tiếp tục chỉ đạo các đơn vị duy trì, xây dựng và phát triển bộ mã QRcode để thực hiện minh bạch thông tin điện tử cho các sản phẩm nông sản an toàn của Hà Nội và các tỉnh khi đưa về Thủ đô tiêu thụ. Để việc kết nối nông sản phát huy hiệu quả, các tỉnh, thành phố cần quy hoạch vùng sản xuất sản phẩm chủ lực của địa phương; đồng thời, kêu gọi đầu tư, liên kết hợp tác với các doanh nghiệp để tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, tạo ra sản phẩm bảo đảm an toàn thực phẩm, rõ nguồn gốc khi cung cấp cho thị trường Hà Nội.
(0) Bình luận
  • Ô Quan Chưởng - Cửa ô cuối cùng của Hà Nội
    Cửa Ô Quan Chưởng nằm ở phía Đông thành Thăng Long xưa, hiện nay thuộc phường Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là một trong những cửa ô quan trọng của thành Thăng Long còn sót lại cho đến ngày nay. Chứng kiến biết bao biến đổi thăng trầm của Thủ đô, giữa phố phường Hà Nội nhộn nhịp hôm nay, Ô Quan Chưởng vẫn sừng sững uy nghiêm, khoác lên mình vẻ đẹp cổ kính, bình yên...
  • Bảo tàng Mỹ thuật ở giữa làng quê (huyện Ba Vì)
    Xứ Đoài là một vùng đất tối cổ - vùng địa văn hoá, địa thi hoạ - nơi mà con người có thể trải nghiệm đời mình trong hệ sinh thái tự nhiên của vùng đất, đi qua những truyền thuyết, cổ tích, để từ đó tạo nên tâm tính, giọng nói đặc trưng của con người xứ Đoài. Nắng và gió, núi và sông xứ Đoài đã gợi cảm hứng sáng tác cho một Tản Đà, một Quang Dũng và nhiều thi nhân, hoạ sĩ: từ Tô Ngọc Vân, Nguyễn Gia Trí đến Sĩ Tốt, Nguyễn Tiến Chung, Nguyễn Tư Nghiêm, Nguyễn Sáng... và những thế hệ văn nghệ sĩ sau này, ở họ đều có những sáng tác xuất sắc về xứ Đoài.
  • Bảo tàng Chiến sĩ cách mạng bị địch bắt tù đày (huyện Phú Xuyên)
    Đi khắp các vùng miền của Tổ quốc, những cựu tù binh Phú Quốc đã sưu tầm kỷ vật, di vật, tranh ảnh có liên quan đến các nhà tù trong hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ xâm lược mà đồng đội và các ông đã trải qua. Hơn 20 năm kiếm tìm và góp nhặt, Bảo tàng Chiến sĩ cách mạng bị địch bắt tù đày, do chính những người cựu tù năm xưa thành lập là những minh chứng chân thực về một thời oanh liệt và hào hùng của dân tộc.
  • Bảo tàng Quê hương phong trào chiếc gậy Trường Sơn (huyệnỨng Hoà)
    Hoà Xá là một làng quê nằm sát bờ tả sông Đáy, thuộc vùng ven chiêm trũng Khu Cháy. Nơi đây sớm có phong trào cách mạng ngay từ những năm 1930, là hậu phương trung thành của cuộc kháng chiến chống Pháp. Trong công cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, Hòa Xá được xem là quê hương của phong trào động viên thanh niên lên đường “xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước” và câu chuyện huyền thoại “chiếc gậy Trường Sơn”.
  • Khu Cháy, Bảo tàng Khu Cháy - một địa chỉ đỏ về truyền thống đấu tranh cách mạng ở Ứng Hoà, Phú Xuyên
    “Khu Cháy” là thuật ngữ để nói về một khu du kích trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp gồm 22 xã ở phía nam huyện Ứng Hoà và tây huyện Phú Xuyên, Hà Nội.
  • Bảo tàng Tổng cục II (quận Hoàng Mai)
    Toạ lạc tại số 322 đường Lê Trọng Tấn, quận Hoàng Mai, Hà Nội trên khuôn viên rộng 3.500m2, gồm 2 tầng nhà và phần trưng bày ngoài trời, Bảo tàng Tổng cục II hiện lưu giữ 5.830 hiện vật, trong đó có nhiều hiện vật quý hiếm gắn liền với cuộc đời hoạt động của nhiều chiến sĩ tình báo xuất sắc của Quân đội nhân dân Việt Nam. Với chức năng phục vụ công tác nghiên cứu, tham quan học tập, giáo dục truyền thống, Bảo tàng Tổng cục II chính thức được Bộ Văn hoá - Thông tin công nhận nằm trong hệ thống các bảo tàng cấp 2 toàn quân.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • [Video] Sóng lụa làng nghề Vạn Phúc
    Là một trong những làng nghề thủ công ra đời sớm nhất vùng Đồng bằng sông Hồng cũng như cả nước, làng lụa Vạn Phúc (quận Hà Đông) là làng nghề dệt lụa tơ tằm nổi tiếng từ xa xưa. Nhiều mẫu hoa văn của lụa Vạn Phúc từng được chọn may quốc phục dưới các triều đại phong kiến. Ngày nay, ngoài việc gìn giữ, phát huy giá trị của nghề truyền thống qua các sản phẩm, làng lụa Vạn Phúc còn là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách trong nước và quốc tế.
  • Tọa đàm những vấn đề về kịch bản sân khấu hiện nay
    Với mong muốn tìm ra những nguyên nhân và giải pháp về vấn đề kịch bản sân khấu hiện nay, sáng 22/11, Hội Sân khấu Hà Nội tổ chức tọa đàm “Những vấn đề về kịch bản sân khấu” với sự tham gia của đông đảo hội viên trong hội.
  • [Podcast] Thu Hà Nội – Mùa của tình yêu và nỗi nhớ
    Bốn mùa, xuân, hạ, thu, đông của Hà Nội, mỗi mùa đều mang trong mình nét đẹp riêng bới hương, bởi sắc của mỗi mùa. Nhưng có lẽ, mùa thu vẫn là một mùa thật đặc biệt của Người Hà Nội. Mỗi độ thu về như gói gọn cả một Hà Nội cổ kính, trầm mặc, một Hà Nội thơ mộng và trữ tình. Chính bởi vẻ đẹp đó mà mùa thu đã trở thành nỗi nhớ cho những ai đã từng gắn bó với Hà Nội mà nay phải chia xa, là niềm ước ao một lần được “chạm vào” của nhiều du khách.
  • Triển lãm "Cộng đồng kiến tạo": Vinh danh những đóng góp giá trị cho xã hội
    Sáng 22/11, tại sân Bái Đường, Văn Miếu - Quốc Tử Giám đã diễn ra Triển lãm "Hành động vì cộng đồng" - Human Act Prize 2024 với chủ đề “Cộng đồng kiến tạo”.
  • Đồng chí Nguyễn Việt Phương giữ chức Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Thành ủy Hà Nội
    Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy Thanh Trì Nguyễn Việt Phương được điều động đến công tác tại Ủy ban Kiểm tra Thành ủy Hà Nội, giữ chức Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Thành ủy khóa XVII.
Đừng bỏ lỡ
Đưa thực phẩm sạch tới người tiêu dùng
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO