Những quán ăn "định danh" thương hiệu ẩm thực Hà Nội

Nói đến bánh cuốn thì nhất định phải ăn thử bánh cuốn Bà Hoành. Với những ai đi qua con đường Tô Hiến Thành chắc chắn sẽ phải ghé vào thưởng thức bởi cái mùi thơm nức của thịt nướng và chả rán thật sự biết cách níu chân người. Quán bánh cuốn gần 100 năm nổi tiếng, được tráng rất mỏng, nước chấm pha ngon, bánh trắng tinh thơm mùi hành phi rắc lên, nước chấm đậm đà, vừa miệng. Ngoài chả quế, ruốc tôm, thì bánh cuốn ở đây còn ăn kèm luôn với cả thịt nướng được tẩm ướp rất thơm ngon, đậm đà.

Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, Bùi Thị Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h – 20h 

Giá: 30.000 đồng – 60.000 đồng

Nộm bò khô Hồ Hoàn Kiếm

Quán nhỏ nằm ngay gần hồ Hoàn Kiếm, đĩa nộm ở đây khá đầy đặn, nộm thập cẩm có bò khô miếng, thịt xíu, gân bò, gan, phổi, đu đủ nạo sợi và rau thơm. Nộm ăn giòn tươi, nước nộm chua ngọt vừa dịu, điểm thêm ít rau thơm và chút lạc rang giã nhỏ bùi bùi là trọn vẹn đĩa nộm ngon hấp dẫn. Ngoài ra quán còn có bánh bột lọc, nem cuốn… cho bạn thưởng thức một trong những quán ăn ngon Hà Nội nữa đó.

Địa chỉ: Quán nộm Long Vi Dung, 23 Hồ Hoàn Kiếm, Quận Hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: 8h – 21h30

Giá: 15.000 đồng – 40.000 đồng/người

Quán chả cá Lã Vọng 

Khi nhắc đến đặc sản Hà thành nên giới thiệu cho khách phương xa, không thể không liệt kê chả cá Lã Vọng Hà Nội. Vậy nên ăn chả cá cũng cần phải đúng kiểu, đúng điệu. Khi ăn chả cá, cá sẽ được trút vào chảo mỡ sôi nóng đặt trực tiếp trên bàn để món ăn luôn luôn nóng. Cá sẽ ăn kèm với thì là, hành hoa cắt nhỏ, rau sống miền Bắc tùy khẩu vị (tiêu biểu là rau húng) và bún rối. Sau cùng, rắc thêm lạc rang và chả cá phải chấm mắm tôm – loại mắm đặc biệt của người Việt thì mới hoàn toàn đúng vị.

Địa chỉ: 

- Chả cá Lã Vọng 14 phố Chả Cá – Hà Nội

- Chả cá Thăng Long 19, 21, 31 Đường Thành

- Chả cá Anh Vũ 120, Giảng Võ 

Giờ mở cửa: 9h – 22h

Giá: 120.000đ – 400.000đ