Bát Tràng

Phố Hàng Sơn và quán chả cá hơn trăm năm tuổi

Ở Hà Nội, nhiều món ăn không chỉ làm say lòng thực khách mà còn trở thành ký ức văn hóa của đất Kinh kỳ. Trong số đó có chả cá Lã Vọng (1 trong 3 món ăn vừa được Bộ VHTT&DL công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, cùng với bánh cuốn Thanh Trì và cỗ Bát Tràng). Ít ai biết rằng, cái tên “Lã Vọng” của quán chả cá nổi tiếng này lại gắn với món quà Trung thu của người cha dành cho con gái.

Ẩm thực

Tri thức nấu cỗ Bát Tràng là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tri thức nấu cỗ Bát Tràng gắn liền với lịch sử hơn 500 năm của làng gốm, là biểu hiện sống động của văn hóa lễ nghi và tinh thần cộng đồng. Mâm cỗ không chỉ là món ăn, mà là nghệ thuật tổ chức ẩm thực, phản ánh thẩm mỹ, triết lý âm - dương, ngũ hành trong đời sống người Việt.
[Podcast] Canh măng mực - Đặc sản truyền thống Bát Tràng

Bát Tràng vốn là ngôi làng cổ ven sông Hồng, không chỉ nổi tiếng bởi những sản phẩm gốm sứ tinh xảo có tuổi đời ngàn năm, mà còn lưu giữ nhiều nét ẩm thực truyền thống của người Tràng An. Canh măng mực tại Bát Tràng là minh chứng cho sự giao thoa, chứa đựng sự dung dị gắn liền với đời sống thường ngày nhưng lại mang giá trị văn hóa sâu sắc, làm giàu thêm kho tàng ẩm thực Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Phát triển du lịch làng nghề Thủ đô: Kết nối truyền thống với hiện đại

Hà Nội - mảnh đất ngàn năm văn hiến không chỉ quyến rũ bởi 36 phố phường cổ kính mà còn bởi các làng nghề truyền thống lưu giữ giá trị văn hóa, ký ức cộng đồng. Tuy nhiên, trước quá trình đô thị hóa, các làng nghề gặp khó khăn, hoạt động cầm chừng, không gian làng nghề bị thu hẹp và đứt gãy truyền nghề. Phát triển du lịch làng nghề vì thế trở thành hướng đi chiến lược, vừa góp phần bảo tồn di sản, vừa gắn sản xuất với công nghiệp văn hóa, tạo động lực cho phát triển kinh tế xã hội bền vững.
Phát triển toàn diện, bền vững xã Bát Tràng trên cơ sở Quy hoạch Thủ đô

Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Bát Tràng (TP. Hà Nội) lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã thông qua 6 nhiệm vụ trọng tâm, 2 khâu đột phá chiến lược, 2 nhóm giải pháp chủ yếu trong 5 năm tới để xây dựng, phát triển xã Bát Tràng phát triển toàn diện, bền vững trên cơ sở Quy hoạch Thủ đô giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.
Để làng gốm cổ Bát Tràng thành khu phát triển thương mại và văn hóa của Thủ đô Hà Nội

Làng gốm Bát Tràng (xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm) đã trở thành biểu tượng văn hóa nghề truyền thống của Hà Nội. Nơi đây có nhiều tiềm năng, lợi thế sẵn có để hình thành khu phát triển thương mại và văn hóa, đặc biệt trong bối cảnh UBND Thành phố vừa xây dựng Dự thảo “Nghị quyết khu phát triển thương mại và văn hóa” nhằm cụ thể hóa khoản 8 Điều 21 Luật Thủ đô 2024.
Lễ hội làng Bát Tràng là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Tối 12/3, tại Đình làng Bát Tràng, UBND huyện Gia Lâm (Hà Nội) long trọng tổ chức lễ công bố lễ hội làng Bát Tràng là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia và khai mạc lễ hội truyền thống làng Bát Tràng năm 2025.

Hội làng Bát Tràng được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

Năm nay, Lễ hội Bát Tràng, xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, TP Hà Nội diễn ra trong 04 ngày, từ ngày 12 đến ngày 15/3/2025 (tức từ ngày 13-16 tháng 02 âm lịch). Đặc biệt, trong dịp này, hội làng Bát Tràng được ghi danh vào danh mục di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.
Giang Cao (Bát Tràng): Nhộn nhịp chuẩn bị lễ hội đình Làng truyền thống

Cứ vào dịp Rằm tháng Hai âm lịch hằng năm, người dân làng Giang Cao, xã Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) lại tổ chức lễ hội truyền thống tại đình làng. Lễ hội Xuân Ất Tỵ 2025 diễn ra đúng dịp kỷ niệm 30 năm người dân địa phương phục dựng lễ hội truyền thống này.
Vinh danh gốm sứ Bát Tràng và dệt lụa Vạn Phúc - hai làng nghề thủ công mỹ nghệ thế giới

Tối ngày 14/2, tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), Lễ đón nhận làng nghề gốm sứ Bát Tràng và dệt lụa Vạn Phúc trở thành thành viên của Mạng lưới các Thành phố thủ công sáng tạo thế giới đã được tổ chức.
Làng nghề Gốm sứ Bát Tràng và lụa Vạn Phúc là thành viên Mạng lưới các thành phố Thủ công sáng tạo Thế giới

Vào lúc 19h30 ngày 14/2/2025, tại Hoàng Thành Thăng Long sẽ diễn ra Lễ đón nhận làng nghề Gốm sứ Bát Tràng và Dệt Vạn Phúc là thành viên Mạng lưới các thành phố Thủ công sáng tạo Thế giới.
Khai mạc Tuần lễ kết nối chuỗi sản xuất tiêu dùng bền vững làng nghề truyền thống 2024

Từ ngày 28/10 đến 3/11, tại khu vực Quảng trường đối diện sân vận động quốc gia Mỹ Đình (phường Mỹ Đình 1, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) sẽ diễn ra “Tuần lễ kết nối chuỗi sản xuất - tiêu dùng bền vững cho cơ sở làng nghề truyền thống năm 2024; Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi sản xuất sản phẩm làng nghề truyền thống và OCOP”.
Triển lãm "Hồn của đất" chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô

Triển lãm là hoạt động kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ Đô (10/10/1954 - 10/10/2024) và 65 năm Chủ tịch Hồ Chí Minh về thăm Bát Tràng (1959-2024) được tổ chức sáng nay 8/10 tại Không gian trưng bày Công ty CP Sứ Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội.
Tuyến buýt “Du lịch Bát Tràng”: Góp sức đưa du lịch Hà Nội thành ngành kinh tế mũi nhọn

UBND Thành phố Hà Nội cho biết, Thành phố sẽ triển khai tuyến xe buýt City tour 04 với tên gọi “Du lịch Bát Tràng” (CITR 04) trong năm 2024. Điểm xuất phát tuyến buýt này từ trung tâm Hà Nội đến điểm cuối Bảo tàng Gốm sứ Bát Tràng – vùng đất ngoại thành Thủ đô.
Hà Nội sẽ có tuyến du lịch đường sông từ Bát Tràng tới Hưng Yên

Nhằm phát triển du lịch cả về quy mô và chất lượng, Hà Nội sẽ hoàn thiện tuyến du lịch đường sông từ bến Chương Dương Độ - Bát Tràng - Ninh Sở (huyện Thường Tín) - Hưng Yên và tiếp tục mở rộng các sản phẩm du lịch đường sông.
Lấp lánh gốm sứ Bát Tràng

“Trước khi về, nhớ sang Bát Tràng mua cho mẹ bộ bát đĩa nhé!”. Nghe lời dặn của mẹ, ký ức một thuở hiện về và nỗi nhớ căn nhà kỷ niệm cứ xốn xang trong tôi. Nơi đó có mẹ đang móm mém mỉm cười chờ tôi. Thấy con về, nhất định mẹ sẽ hỏi “Có sang Bát Tràng không?”. Tôi sẽ đùa “Nhà thiếu gì bát đĩa mà mẹ cứ phải Bát Tràng!”. Mẹ sẽ mắng yêu “Đấy là tôi dặn mua sắm cho anh em anh đấy chứ. Thi thoảng các con về đây ăn uống đầy nhà đầy cửa không vui sao!”... Càng nghĩ, ký ức càng cuộn lên khôn nguôi, trong đó có những hình ảnh rất quen thuộc trong nhà tôi – một gia đình miền núi nhưng đậm đặc hơi hướng một miền đất đồng bằng nổi tiếng - Bát Tràng.
Xã Bát Tràng tổ chức lễ đón nhận Bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu

Sáng nay 16/5, xã Bát Tràng (huyện Gia Lâm, TP. Hà Nội) tổ chức lễ đón nhận Bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu.
Tiếp nối mạch nguồn, tạo sự bứt phá

Giá trị VHNT Hà Nội - Huế - Thành phố Hồ Chí Minh là một bộ phận nền tảng quan trọng, mang ý nghĩa văn hóa, xã hội trong tiến trình phát triển của đất nước. Điều này được thể hiện rõ nét trên các lĩnh lực: văn học, văn nghệ dân gian, âm nhạc, mỹ thuật, nhiếp ảnh, sân khấu, điện ảnh, kiến trúc, múa. Nhìn lại chặng đường gần 50 năm kể từ ngày thống nhất đất nước của VHNT 3 thành phố, có thể thấy rõ những thành tựu và cả những mặt hạn chế tồn tại cần phải thay đổi để tiếp nối mạch nguồn, tạo sự bứt phá.
Thương hoài xe sứ hàng rong

Bố tôi bảo rằng, người Hà Nội sành sỏi chơi hàng gốm sứ, có đắt một chút mà món hàng ưng ý họ cũng sẽ mua. Mà gốm sứ Bát Tràng mang theo hồn cốt người Hà thành, dẫu đồ sứ nhập ngoại hay đồ nhựa, inox ào ạt thì gốm sứ Bát Tràng luôn có một vị trí trang trọng trong ngôi nhà của họ.
Tự hào làng gốm Bát Tràng

Tạp chí Người Hà Nội xin trân trọng giới thiệu bài thơ Tự hào làng gốm Bát Tràng của tác giả Đoàn Hoài Trung. Bài thơ được tác giả sáng tác trong chuyến thăm làng gốm Bát Tràng vừa qua, đây là một trong những hoạt động trong khuôn khổ chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật của văn nghệ sĩ Hà Nội - Huế - TP.HCM.
Ra mắt Trung tâm Thiết kế sáng tạo làng nghề đầu tiên tại Bát Tràng

Trong khuôn khổ Lễ khai hội làng gốm cổ Bát Tràng, UBND xã Bát Tràng đã ra mắt Trung tâm thiết kế sáng tạo, giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP, làng nghề gắn với du lịch (gọi tắt là Trung tâm Thiết kế sáng tạo).
Đặc sắc Lễ hội làng Bát Tràng năm 2024

Sáng 23/3, Lễ hội làng Bát Tràng đã diễn ra tại Đình làng Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) với nhiều hoạt động nghệ thuật đặc sắc thu hút hàng nghìn người dân tham gia.

Xem thêm