ăn cổ

“Phan Thuận An với Huế”: Kết tinh một đời nghiên cứu về mảnh đất cố đô

Nhà xuất bản Tri thức phối hợp cùng Tri Thức Trẻ Books vừa ra mắt bạn đọc bộ sách “Phan Thuận An với Huế”. Đây không chỉ là một công trình khảo cứu công phu có giá trị học thuật mà còn là kết tinh của tình yêu bền bỉ mà nhà nghiên cứu Phan Thuận An đã dành cho vùng đất cố đô.

Tác giả - tác phẩm

[Podcast] Mọc vân ám – Món ăn tinh tế trong mâm cỗ Tết Hà Nội xưa

Trong mâm cỗ Tết, bên cạnh những món ăn quen thuộc như nem rán, giò lụa, canh bóng thả, còn có những món ăn cổ truyền nay ít xuất hiện đó là món mọc vân ám - món ăn thể hiện rõ nét sự khéo léo, sáng tạo của người Hà thành.
“Tinh hoa Huế - Kết nối di sản và sáng tạo” tham gia Hội chợ mùa Thu năm 2025

Các doanh nghiệp của TP Huế sẽ có cơ hội tham gia Hội chợ mùa Thu năm 2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội) với chủ đề “Tinh hoa Huế - Kết nối di sản và sáng tạo”.

[Podcast] Chùa Báo Ân - cổ tự gần nửa thiên niên kỷ của Thủ đô

Cầu Giấy từng là vùng đất cổ, nơi tụ cư của những làng nghề trăm tuổi. Mảnh đất này từng chứng kiến trận Cầu Giấy lừng danh vào thế kỷ XIX – nơi nghĩa quân Việt Nam chiến thắng thực dân trong những ngày đầu chống xâm lược. Nơi đây còn là vùng đất của những ngôi đình làng, những mái chùa ẩn mình sau lũy tre, nơi đời sống tâm linh thấm sâu vào từng nhịp sống của cư dân. Ngày nay, giữa những đổi thay của cuộc sống hiện đại, vẫn còn đó một chứng nhân thầm lặng: Chùa Báo Ân – cổ tự có lịch sử gần nửa thiên niên kỷ.
Hội An có Bảo tàng thổ sản

Bảo tàng thổ sản Hội An tại số 57 Trần Phú, khu phố cổ Hội An, chính thức mở cửa phục vụ du khách trong và ngoài nước tham quan.
4 món Việt lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới với gừng

Phở, chè trôi nước, gà luộc và lẩu gà đen lọt danh sách 100 món ngon nhất thế giới với gừng do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố vào ngày 17/9 vừa qua.
Triển lãm tri ân cố họa sĩ Nguyễn Cương

Triển lãm giới thiệu 84 tác phẩm của họa sĩ Nguyễn Cương với chất liệu sơn mài, sơn dầu, ký họa chì và màu nước được sáng tác từ năm 1970 đến năm 2014.

NCB tăng vốn điều lệ, quyết liệt triển khai phương án cơ cấu lại giai đoạn 2023-2025

Sáng 13/4, Ngân hàng TMCP Quốc Dân NCB đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024.
Phở bò Việt Nam lọt top 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới

Phở bò Việt Nam vừa được CNN vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới.
Bánh hoa hồng trắng Hội An có gì đặc biệt?

Đến Hội An, bên cạnh đặc sản nức tiếng như cao lầu, mì Quảng, cơm gà, bánh mì… du khách nên thử bánh hoa hồng trắng - một trong những tinh hoa của ẩm thực phố cổ Hội An.
Hội An có thêm một tuyến phố dành cho người đi bộ

Nhằm mở rộng không gian hoạt động và làm đa dạng các sản phẩm văn hóa - du lịch để mang đến nhiều trải nghiệm hơn nữa dành cho du khách, sau nhiều lần khảo sát và lấy ý kiến của nhân dân trong khu vực, từ ngày 15/5/2023 thành phố Hội An sẽ triển khai thực hiện Mở rộng không gian đề án “Phố dành cho người đi bộ và xe không động cơ” tại tuyến đường Phan Châu Trinh.
Hội An có gì mà báo nước ngoài khuyên nên đến ngay bây giờ?

Thời báo SCMP của Hongkong (Trung Quốc) mới đây đã đăng tải bài viết gợi ý du khách nên tranh thủ ghé thăm Hội An vào thời điểm này trước khi đô thị cổ của Việt Nam đông đúc trở lại.
Phim “bom tấn” hứa hẹn bùng nổ Tết Quý Mão

Điện ảnh Việt đang quay trở lại đường đua với mùa phim Tết. Đây là thời điểm các đơn vị sản xuất, đạo diễn lựa chọn kỹ lưỡng để cho ra mắt tác phẩm điện ảnh đặc sắc. Tết Quý Mão 2023, nhiều bộ phim được đầu tư chất lượng với dàn diễn viên ăn khách hứa hẹn đem lại món ăn tinh thần hấp dẫn cho khán giả.
Dự án có 100% căn hộ, biệt thự hướng biển đầu tiên tại Đà Nẵng

Sở hữu hàng loạt những ưu điểm vượt trội như vị trí đắc địa, quy hoạch đồng bộ, bài bản, tiện ích đẳng cấp, cung cấp cho thị trường các sản phẩm đa dạng, Sunshine Metaland Da Nang xứng đáng là một tổ hợp nghỉ dưỡng giải trí phức hợp quy mô bậc nhất thành phố biển xinh đẹp này.
Hà Nội: Yêu cầu bắt buộc các nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh phải tạo điểm quét QR Code khi mở cửa

Từ 12h00 ngày 16/9/2021, Thành phố Hà Nội cho phép cơ sở kinh doanh văn phòng phẩm, sách, thiết bị, đồ dùng học tập; Cơ sở kinh doanh dịch vụ sửa chữa phương tiện giao thông, điện tử, điện lạnh và đồ gia dụng; Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn, uống của 19 quận, huyện, thị xã được mở cửa, với điều kiện bắt buộc là phải tạo điểm quét QR code để khách đến mua hàng khai báo.
Hàng nghìn dự án có đất xen kẽ được giải cứu

Nghị định 148/2020/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành sửa đổi, đã mở ra cơ hội giải phóng, hoàn tất pháp lý để triển khai hàng nghìn dự án vốn bị ách tắc vì có đất xen kẽ.
Tận hưởng cuộc sống từ dự án có vị trí đẹp nhất Tây Hồ

Hồ Tây là một trong những danh lam thắng cảnh nổi bật của thủ đô Hà Nội. Được sở hữu một căn hộ với tầm nhìn bao trọn không gian xanh mướt của hồ Tây là giấc mơ đối với rất nhiều người. Với dự án D’. El Dorado, giấc mơ đó đã không còn xa vời
Huyện Mê Linh: Dự án có dấu hiệu sai phép??? Kỳ 1

Báo Người Hà Nội đã nhận được đơn thư phản ánh của bạn đọc về những sai phạm trong công tác quản lý đất đai, đền bù, tự ý di chuyển vị trí xây dựng nhà máy nước sạch không thông qua ý kiến nhân dân của cán bộ xã Tiến Thịnh, huyện Mê Linh, TP Hà Nội. Khiến người dân nơi đây vô cùng bức xúc.
Kỳ án cố ý gây thương tích ở Quảng Ninh: Số lượng “khủng” thẩm phán trong phiên tòa phúc thẩm

Có tới 14 thẩm phán (trong đó 3 thẩm phán chính và 11 thẩm phán dự khuyết) trong phiên tòa xét xử phúc thẩm vụ án "Cố ý gây thương tích".
Bộ Công an có thêm hai thứ trưởng

Trung tướng Lương Tam Quang và thiếu tướng Nguyễn Duy Ngọc được bổ nhiệm làm Thứ trưởng Bộ Công an vào sáng 15/8.
Kỳ 1: Vụ án cố ý gây thương tích bắt nguồn từ… ghen tuông

Phát hiện chồng cho một người phụ nữ ở cùng địa phương vay tiền, chị Hương tỏ ra ghen tuông dẫn đến mâu thuẫn giữa hai gia đình. Khi hai nhóm gặp nhau để hoà giải thì xảy ra xô xát...
Đi ăn cỗ, họ hàng hùa vào nói xấu thông gia nghèo, mẹ chồng chỉ nói đúng 1 câu khiến ai nấy nể sợ

Bữa cỗ hôm ấy, mấy bà cô, chị gái trong họ cố tình nói oang oang để cho Chi nghe thấy, rằng cô nhà nghèo lại đòi trèo cao, bố mẹ tham tiền, tham của… Nhưng bất ngờ, mẹ chồng lại xuất hiện và nói 1 câu bênh vực.

Xem thêm