Tôn vinh, giới thiệu các giá trị văn hóa ẩm thực Thăng Long – Hà Nội bằng nghệ thuật

Theo bà Đặng Hương Giang, tiếp nối thành công của Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội năm 2023, Sở Du lịch Hà Nội được UBND Thành phố giao chủ trì tổ chức Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội năm 2024 với chủ đề “Thức quà Hà Nội”.

“Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội năm 2024 là hoạt động kích cầu du lịch được tổ chức thường niên, quảng bá hình ảnh Thủ đô - Điểm đến du lịch “An toàn – Thân thiện – Chất lượng – Hấp dẫn” nhằm thu hút khách du lịch đến với Hà Nội nhân dịp Quốc khánh 2/9. Đây là hoạt động thiết thực chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2024) và hưởng ứng Năm du lịch Quốc gia – Điện Biên năm 2024” - bà Đặng Hương Giang, chia sẻ.

Lễ hội giới thiệu, quảng bá các sản phẩm quà tặng du lịch thương hiệu Việt tới du khách nội địa và quốc tế, thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp sản xuất quà tặng, góp phần tăng cường kết nối du lịch, kết nối văn hóa. Bảo tồn, tôn vinh và phát huy những giá trị độc đáo của các di sản văn hóa và nghề thủ công truyền thống gắn với phát triển du lịch. Từ đó, làm gia tăng trải nghiệm của du khách tại Hà Nội, khuyến khích ngành du lịch Thủ đô phát triển, góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội Thành phố.

Bên cạnh đó, Lễ hội được tổ chức nhằm thúc đẩy liên kết, hợp tác giữa cơ quan quản lý nhà nước, các hiệp hội, làng nghề, phố nghề, doanh nghiệp kinh doanh du lịch với các nghệ nhân, cá nhân, tổ chức tham gia vào chuỗi cung ứng sản phẩm du lịch trên địa bàn Thành phố và các địa phương trong cả nước.

Chủ đề “Thức quà Hà Nội” tại Lễ hội năm nay có ý nghĩa phát triển loại hình du lịch trải nghiệm ẩm thực quà tặng – một hình thức du lịch đang là xu hướng mới tại nhiều quốc gia – qua đó giúp du khách không chỉ được trải nghiệm các món ăn, đồ uống, mà còn được trải nghiệm bản sắc văn hóa và cuộc sống của cộng đồng tại điểm đến, giúp du khách tìm hiểu, khám phá câu chuyện văn hoá của Hà Nội sau mỗi thức quà

Thông qua những “thức quà”, Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội năm 2024 hướng đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực Hà thành, góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa ẩm thực dân gian, phát hiện và vinh danh nghệ nhân dân gian, sưu tầm, bảo tồn những công thức, cách chế biến xưa nay, gìn giữ và phát huy kho tàng ẩm thực không chỉ của người Việt, mà còn của đồng bào các dân tộc trên khắp đất nước, góp phần vào phát triển ngành du lịch Thủ đô. Thông qua ẩm thực và văn hóa ẩm thực thu hút khách Du lịch bốn phương đến với Thủ đô Hà Nội.

Tại Lễ khai mạc của Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024, khán giả sẽ được thưởng thức nhiều màn trình diễn nghệ thuật công phu, trình diễn công nghệ 3D mapping, và nghệ thuật múa bóng đương đại,… mang đến trải nghiệm thị giác đặc sắc cho khán giả, đồng thời truyền tải câu chuyện ẩm thực xưa – nay, đi sâu vào sự giao hòa, hội tụ giữa dòng chảy ẩm thực và dòng chảy văn hóa – lịch sử của Hà Nội. Điểm nhấn của buổi lễ là nghi thức khai mạc độc đáo, mở ra một hành trình khám phá tinh hoa di sản Ẩm thực Hà Nội xuyên suốt 3 ngày lễ hội.

Lễ khai mạc là một sự kiện văn hóa nghệ thuật đặc sắc, tôn vinh và giới thiệu những giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo của mảnh đất Thăng Long, lan tỏa tình yêu và niềm tự hào của Hà Nội. Du khách trong và ngoài nước sẽ có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu về di sản ẩm thực phong phú của thành phố Thủ đô với bề dày lịch sử và những nét tinh túy về văn hóa được lưu truyền từ đời này sang đời khác, để từ đó thêm hiểu, thêm yêu mảnh đất ngàn năm văn hiến.

Sau Lễ khai mạc, Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024 diễn ra đến hết ngày 25/8 tại Công viên Thống Nhất (Không gian phố đi bộ và vùng phụ cận), đường Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng. Lễ hội với nhiều hoạt động đặc sắc, hấp dẫn: các không gian giới thiệu, triển lãm, quảng bá; trình diễn đường phố; chương trình nghệ thuật biểu diễn (ca trù, hát trống quân, âm nhạc đương đại); các hoạt động trải nghiệm Workshop thủ công làng nghề (làm diều sáo, trình diễn guồng tơ và ghép tranh lụa, làm chuồn chuồn tre, làm tò he, làm nón, tô màu tranh, tô bình gốm…; Workshop hướng dẫn pha cafe, Workshop Bartender “Thức uống Hà Nội”…)./.

“

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024 là điểm đến lý tưởng cho người dân và du khách vào mùa Thu Hà Nội, hứa hẹn trở thành một hoạt động kích cầu du lịch thường niên đặc sắc của Thủ đô.

Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội Đặng Hương Giang.