.jpg)
Sự kiện do Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM cùng các Hội Hữu nghị Việt Nam – Đông Nam Á, Hội Hữu nghị Việt Nam – Lào, Hội Hữu nghị Việt Nam – Campuchia, Hội Hữu nghị Việt Nam – Thái Lan, Hội Hữu nghị Việt Nam – Malaysia, Hội Hữu nghị Việt Nam – Indonesia, Hội Hữu nghị Việt Nam – Singapore phối hợp với Trung tâm Tổ chức biểu diễn và Điện ảnh TP.HCM tổ chức.
Lễ hội ẩm thực lần này được tổ chức nhằm góp phần thúc đẩy tăng cường quan hệ hữu nghị và hợp tác giữa nhân dân Việt Nam với nhân dân các nước, đặc biệt là các nước ASEAN; thiết thực chào mừng Đại hội đại biểu Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP Hồ Chí Minh lần thứ IV (nhiệm kỳ 2022 – 2027); nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 55 năm Ngày thành lập ASEAN (1967 - 2022).
Lễ hội tổ chức với những hoạt động giao lưu, trình diễn văn hóa, văn nghệ gồm: Đêm giao lưu nghệ thuật các nước ASEAN; Chương trình giới thiệu nghệ thuật ẩm (trà, rượu, cà phê) của các nước; Biểu diễn nghệ thuật đường phố, rong diễn tương tác với khán giả; Chương trình biểu diễn nghệ thuật pha chế…
Bên cạnh đó, các nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực sẽ hướng dẫn chế biến một số món ăn đặc trưng của các quốc gia. Người dân TP.HCM và du khách sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm mua sắm nông sản của các quốc gia ASEAN trong khuôn khổ sự kiện này.
Ông Hồ Xuân Lâm, Phó Chủ tịch Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM cho biết: "Đây là một sự kiện văn hóa nhằm làm cho hoạt động của khối ASEAN trên lãnh thổ Việt Nam luôn được tăng cường, phát huy, để tình đoàn kết ngày càng bền chặt và tăng sức ảnh hưởng của khối ASEAN trên trường quốc tế. Sau sự kiện này, chúng tôi tiếp tục có chuỗi hoạt động tiếp theo về kinh tế, văn hóa, giáo dục, nhằm gắn kết tình hữu nghị giữa các nước ASEAN".
