Thạch Xá

Chè lam Thạch Xá - thức quà quê dân dã của xứ Đoài

Nhắc đến ẩm thực xứ Đoài, nhiều người nhớ ngay đến chè lam, đặc sản thơm dẻo của làng Thạch Xá, huyện Thạch Thất (nay thuộc xã Tây Phương, TP Hà Nội). Trải qua thời gian, chè lam Thạch Xá vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, trở thành thức quà quen thuộc với người dân và du khách gần xa.

Ẩm thực

Hà Nội thành lập Cụm công nghiệp làng nghề Thạch Xá - Giai đoạn 1

UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định 2204/QĐ- UBND về việc thành lập Cụm công nghiệp làng nghề Thạch Xá - Giai đoạn 1, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội.
[Podcast] Chè lam Thạch Xá – Thức quà đậm vị xuân của xứ Đoài

Chè lam là một thứ quà quê tự hào của người dân làng Thạch. Mỗi độ Tết đến xuân về, những người con Thạch Xá, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội đem biếu những hộp chè lam đến những người mình quý mến và trân trọng. Đó là biểu tượng cho tấm lòng trọng tình nghĩa, thấm đượm tình cảm mộc mạc, chân thành của người dân làng Thạch, Thủ đô Hà Nội nói riêng và người Việt Nam nói chung.

[Podcast] Bánh tẻ Cầu Liêu – Món ăn thấm hồn quê của làng Thạch xá

Vùng đất xứ Đoài không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, mà còn có nhiều món ăn ngon, trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của xứ Đoài, trong đó có món Bánh tẻ. Bánh tẻ xuất hiện sớm tại 2 địa danh của vùng xứ Đoài xưa là Cầu Liêu (Thạch Thất) và Phú Nhi (Sơn Tây). Nếu như bánh tẻ Phú Nhi được gói bằng lá dong, lá chuối như nhiều loại bánh tẻ khác thì bánh tẻ Cầu Liêu so với những nơi khác là bánh được gói bằng loại lá đặc biệt – lá tre mai.
Chùa Tây Phương (huyện Thạch Thất)

Chùa Tây Phương có tên chữ là Sùng Phúc tự, được xây dựng trên núi Câu Lậu, xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Thành phố Hà Nội.
Đình Yên Thôn (huyện Thạch Thất)

Đình Yên Thôn thuộc địa phận xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội.
Góc nhìn văn hóa - Số 33: Khám phá vẻ đẹp của làng chuồn chuồn tre Thạch Xá

NHN - Thạch Xá là ngôi làng nhỏ ở Hà Nội, từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm chuồn chuồn tre. Chính vì vậy, nhiều người biết tới ngôi làng này và gọi tên là làng chuồn chuồn tre Thạch Xá. Làng chuồn chuồn tre mang nét đẹp văn hóa truyền thống lâu đời của người dân Việt Nam mộc mạc, gần gũi. Đây cũng chính là địa điểm du lịch hấp dẫn của nhiều bạn trẻ khi đến với Hà Nội.

Thạch Xá: Ngôi làng làm chuồn chuồn tre truyền thống

Chuồn chuồn tre chính là món quà tuổi thơ yêu thích của biết bao người con Việt. Hãy cùng Người Hà Nội tìm về làng Thạch Xá - ngôi làng còn lưu giữ nghề làm chuồn chuồn tre truyền thống.
Về Tây Phương Cổ Tự tìm "thang thuốc chữa lành tâm hồn"

Chùa Tây Phương có tên chữ “Sùng Phúc tự” nằm trên địa phận huyện Thạch Thất, Hà Nội. Chùa Tây Phương sở hữu lối kiến trúc đậm chất nghệ thuật, vẻ đẹp cổ kính và độc đáo mang đến nhiều ấn tượng khó quên.
Đặc sản Hà Nội – Chè Lam Thạch Xá

Bánh chè lam Thạch Xá là món ăn nổi tiếng từ lâu của người Hà Nội. Bánh được làm theo công thức cổ truyền của người dân ở Thạch Xá – Thạch Thất – Hà Nội. Bánh chè lam Thạch Xá không chỉ ngon mà còn là món bánh đặc sản hấp dẫn của Hà Nội.
Chuồn chuồn tre Thạch Xá - món quà của tuổi thơ

Từ vật liệu quen thuộc của làng quê Việt Nam là cây tre, qua bàn tay khéo léo của người thợ xã Thạch Xá (huyện Thạch Thất) đã ra đời những con chuồn chuồn đủ màu sắc, kích thước, trở thành món đồ chơi dân dã được trẻ em thích thú không kém gì những món đồ chơi hiện đại hấp dẫn...
Hương chè lam Thạch Xá nồng ấm vị quê hương

(NHN) Từ trung tâm Hà Nội, theo đường cao tốc Láng-Hòa Lạc, chúng tôi tìm vử xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất - một địa phương thuộc ngoại thà nh Hà Nội từ lâu đã được biết đến với di tích văn hóa quốc gia Chùa Tây Phương và cả đặc sản chè lam ngon nổi tiếng khắp trong Nam, ngoà i Bắc.
Chè lam Thạch Xá, món quà miửn đất Phật

(NHN) Ai đã từng đến thăm quan thắng cảnh nổi tiếng chùa Tây Phương thì chắc h?n sẽ không quên được hương vị dẻo thơm ngon ngọt của bánh chè lam “ đặc sản truyửn thống xứ Đoà i.

Xem thêm