Michelin

Văn hóa ẩm thực và sự di chuyển tại Việt Nam

Buổi Chia sẻ C asean Vietnam 2024: "Góc nhìn về văn hóa ẩm thực và sự di chuyển tại Việt Nam" vừa được tổ chức tại Hà Nội. Sự kiện quy tụ các chuyên gia đến từ nhiều lĩnh vực bao gồm đơn vị đánh giá ẩm thực quốc tế, liên minh hiệp hội nhà hàng, đơn vị cung cấp dịch vụ vận chuyển, các đầu bếp và nhà sáng lập nhà hàng.

Ẩm thực

Việt Nam có thêm 13 cơ sở ăn uống lọt vào danh sách bình chọn của Michelin Guide

Trong đó, Hà Nội có 5 cơ sở ăn uống tại Hà Nội vào danh sách Bib Gourmand 2024: Bún chả Chan; Luk Lak; Miến Lươn Đông Thịnh; Mr Bảy Miền Tây; Phở Khôi Hói.
Michelin Guide công bố danh sách các nhà hàng đạt chuẩn tại Việt Nam vào ngày 27/6

Lễ công bố Michelin Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 27/6, tại khách sạn InterContinental Saigon (TP.HCM) và được phát sóng trực tiếp trên kênh YouTube của Michelin Guide châu Á.

Xây dựng bản đồ Food tour quảng bá ẩm thực Hà Nội

Sau khi ba nhà hàng của thành phố được gắn 1 sao Michelin (Giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới), 45 nhà hàng khác được vinh danh và một giải thưởng dành cho đầu bếp trẻ xuất sắc tại sự kiện Michelin Guide Ceremony mới diễn ra, Sở Du lịch Hà Nội khẳng định đây là tin vui cho ngành Du lịch Thủ đô, là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội ra thế giới.
4 nhà hàng Việt Nam được Michelin gắn sao

Trong tổng số 103 nhà hàng được tuyển chọn (48 nhà hàng ở Hà Nội và 55 nhà hàng ở TPHCM), có 4 nhà hàng được nhận một Sao Michelin nhờ có chất lượng món ăn cao, xứng đáng để thực khách dừng chân thưởng thức.
Sự kiện ẩm thực lớn nhất năm 2023: nhiều nhà hàng tại Hà Nội và TP.HCM được gắn Sao Michelin

Ngày 6-6 tới đây, tại thủ đô Hà Nội, sự kiện ẩm thực được mong đợi nhất trong năm - MICHELIN Guide sẽ chính thức công bố danh sách những nhà hàng đầu tiên được tuyển chọn tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh trong năm 2023.
Sao Michelin - bệ phóng cho ngành du lịch Việt Nam

Những ngôi sao mà Việt Nam sắp đón vào hè này không phải ban nhạc hay nghệ sĩ nổi tiếng. Đó là những “ngôi sao Michelin”, được các chuyên gia ẩm thực cho rằng sẽ là bệ phóng cho ngành du lịch Việt Nam trên trường quốc tế.

Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh là hai điểm đến tiếp theo của đội ngũ thẩm định viên MICHELIN Guide

Tại Thủ đô Hà Nội, ngày 01/12/2022: Michelin vui mừng thông báo, Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh đã được lựa chọn là hai điểm đến tiếp theo trong hành trình quốc tế của MICHELIN Guide. Đây là lần đầu tiên các thẩm định viên của MICHELIN Guide ghé thăm hai thành phố lớn nhất Việt Nam để đánh giá chất lượng các cơ sở ăn uống tại đây. Danh sách nhà hàng lựa chọn sẽ được công bố lần đầu tiên vào tháng 6 năm 2023.

Xem thêm