Mì Quảng với sợi mì được là m bằng bột gạo, với những thứ nguyên liệu đậm chất cây nhà lá vườn quen thuộc hòa quyện tạo nên một tô mì với hương vị đặc trưng rất đặc biệt. Người Quảng
Xuất phát từ tình cảm quê hương, một người con đất Quảng đã quyết tâm xây dựng một thương hiệu vử món ăn của mảnh đất quê hương mình, quảng bá đến thực khách khắp nơi vử đặc sản quê hương. Mỗi quán mì Quảng được xây dựng theo phong cách dân dã, gần gũi để trở thà nh nơi gặp mặt của những người đồng hương, gợi nhớ vử quê nhà giữa chốn thà nh thị tấp nập. Thương hiệu mì quảng Mử¹ Sơn ra đời, và ngà y cà ng trở nên phổ biến.
Đã có 4 cơ sở mì Quảng Mử¹ Sơn tại Sà i Gòn, và lần đầu tiên, một quán mì Quảng Mử¹ Sơn xuất hiện tại Hà Nội, tại địa chỉ số 1 Phạm Ngũ Lão. Giống như những quán mì Quảng Mử¹ Sơn khác, quán mì tại Hà Nội nằm trên một con phố nhử yên tĩnh, bà i trí giản dị, mộc mạc, dân dã.Đến đây, tất cả những món ăn của mì Quảng Mử¹ Sơn đửu có, đửu được chế biến với những qui tắc nghiêm ngặt và công thức gia truyửn, đặc biệt của thương hiệu nà y.
Món mì trộn đi kèm trứng, tôm, thịt
Mì Quảng Mĩ Sơn qua thời gian đã đa dạng hơn, thực đơn của quán với rất nhiửu những món ngon nghe qua đã muốn thưởng thức ngay: mì Quảng tôm thịt, mì Quảng sườn non, mì gà ta rút xương, mì chả tôm, mì cá lóc, mì chả cua, mì lòng gà trứng non và mì Quảng Mử¹ Sơn đặc biệt. Ngoà i ra còn có thêm các món: bánh bèo Mử¹ Sơn, bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da, bánh tráng cuốn thịt bắp, bánh tráng cuốn thịt ngâm nước mắm, gà ta xé phay bóp rau dăm, cá diếc rau dăm.
Mì Quảng ăn kèm bánh tráng, ớt tươi và nước mắm đặc biệt
Nói đến mì Quảng là không thể thiếu những món ăn đi kèm. Nước mắm được dùng là nước mắm đặc biệt của Quảng
Mì Quảng Mử¹ Sơn tại số 1 Phạm Ngũ Lão là một sự lựa chọn thú vị. Tất cả các món ăn ở đây đửu có giá cả rất phải chăng, một tô mì đặc biệt giá chỉ 38 nghìn đồng, với những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận đảm bảo chất lượng.