Nguyên liệu
- 0,5 kg rau má
- 0,2 kg tôm tươi
- Một củ hà nh khô tím
- Hạt nêm
![]() |
Cách là m
Rau má rửa sạch. Tôm rửa sạch lột vử, đầu, bử chỉ đen trên lưng, đập dập.
Phi hà nh tím với dầu cho thơm, cho tôm và o xà o săn lại. Cho nước và o nấu sôi, thả rau má và o, chử sôi lần nữa thì nêm ba thìa cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc ra tô.