Bún hải sản lạ phố Hà ng Lược

Bước và o quán, nhiửu khách sẽ soi ngay chiếc tủ kính đầy ắp các loại hản sản tôm, cá, mực hấp dẫn. Ai đó chắc hẳn cảm nhận được cái lạ ngay khi nhìn thấy đĩa mực trứng chiên, hay liễn chả mà  theo chủ quán cho biết là  chả tôm chứ không phải chả cá đại trࠝ. Vậy là  một tô bún hải sản có vẻ đầy đủ những món cao cấp nhưng vẫn treo giá chỉ 30.000 đồng. Аó chính là  điửu hấp dẫn khách nhất.

Bát bún bưng ra trông ngon mắt, con tôm tươi đử au và  miếng mực to trắng phau nổi bên trên. Mùi của hạt tiêu, thì là  và  nước canh nóng hổi tửa ra nhanh chóng khiến bạn thèm thuồng. Bắt đầu thưởng thức, bạn sẽ thấy bún hải sản ở đây không chỉ đậm đà  mà  có vị chua cay rõ rệt, có lẽ chủ quán chế biến theo phong cách ẩm thực Thái Lan. Bởi vậy, nếu không phải là  người biết ăn các đồ cay nóng, bún hải sản quán nà y sẽ không hợp gu với bạn. Ngược lại, những ai thích xuýt xoa và  cảm giác tê tê đầu lườ¡i thì nhất định khoái ngay.

Аiểm cộng và  cũng là  sự khác biệt của bún hải sản so với nhiửu nơi nằm ở các loại mực trứng chiên sần sật, bùi bùi, cá tầm mửm ngọt thịt và  chả tôm giòn thơm. Song, với mức giá 30.000 đồng, ngoà i con tôm cùng miếng mực là  hoà nh nhất, các món khác chỉ thuộc dạng "hương hoa". Chẳng hạn mỗi bát bún có 2 miếng mực trứng nho nhử, 3-4 miếng cá tầm mửng manh và  khoảng nử­a cái chả tôm, kèm theo là  ít rau cần. Tuy nhiên, nếu chỉ để thưởng thức bữa sáng hoặc bữa lót dạ vử chiửu thì một bát bún với lượng rau đạm như vậy cũng vừa đủ mà  khá phong phú, ngon miệng. Còn khách nà o muốn đ㝠hơn, chắc hẳn phải móc thêm hầu bao để gọi nhiửu những loại hản sản mình ưa thích.

Quán nà y nằm trong phố cổ nhưng không đi theo phong cách "nhom nhem, chật chội". Diện tích nhử nhưng vẫn có 3 tầng khá thoáng đãng, sạch sẽ. Tiệm bán cả ngà y, ngoà i bún còn có có thêm xôi hản sản, nếu đi ăn trưa hay tối thì cũng là  món cho bạn thêm ấm bụng. Buổi tối còn phục vụ cả lẩu hải sản chua cay, tuy nhiên chưa đông vì ngay đối diện là  dãy hải sản Hà ng Lược quá "xôm" đã lấn át. Bởi vậy, có lẽ bún hải sản vẫn là  món "chiến lược", hút khách nhất của tiệm.