Bún hải sản lạ phố Hà ng Lược

monngonhanoi| 19/07/2013 08:52

(NHN) Ở đầu phố Hà ng Lược khoảng 2 tháng gần đây, xuất hiện một quán ăn mới treo tấm biển Lạ rất to. Аúng như cái tên, nơi đây có món bún khá mới mẻ so với khu phố cổ - bún hải sản.

Bước và o quán, nhiửu khách sẽ soi ngay chiếc tủ kính đầy ắp các loại hản sản tôm, cá, mực hấp dẫn. Ai đó chắc hẳn cảm nhận được cái lạ ngay khi nhìn thấy đĩa mực trứng chiên, hay liễn chả mà  theo chủ quán cho biết là  chả tôm chứ không phải chả cá đại trࠝ. Vậy là  một tô bún hải sản có vẻ đầy đủ những món cao cấp nhưng vẫn treo giá chỉ 30.000 đồng. Аó chính là  điửu hấp dẫn khách nhất.

Bát bún bưng ra trông ngon mắt, con tôm tươi đử au và  miếng mực to trắng phau nổi bên trên. Mùi của hạt tiêu, thì là  và  nước canh nóng hổi tửa ra nhanh chóng khiến bạn thèm thuồng. Bắt đầu thưởng thức, bạn sẽ thấy bún hải sản ở đây không chỉ đậm đà  mà  có vị chua cay rõ rệt, có lẽ chủ quán chế biến theo phong cách ẩm thực Thái Lan. Bởi vậy, nếu không phải là  người biết ăn các đồ cay nóng, bún hải sản quán nà y sẽ không hợp gu với bạn. Ngược lại, những ai thích xuýt xoa và  cảm giác tê tê đầu lườ¡i thì nhất định khoái ngay.

Аiểm cộng và  cũng là  sự khác biệt của bún hải sản so với nhiửu nơi nằm ở các loại mực trứng chiên sần sật, bùi bùi, cá tầm mửm ngọt thịt và  chả tôm giòn thơm. Song, với mức giá 30.000 đồng, ngoà i con tôm cùng miếng mực là  hoà nh nhất, các món khác chỉ thuộc dạng "hương hoa". Chẳng hạn mỗi bát bún có 2 miếng mực trứng nho nhử, 3-4 miếng cá tầm mửng manh và  khoảng nử­a cái chả tôm, kèm theo là  ít rau cần. Tuy nhiên, nếu chỉ để thưởng thức bữa sáng hoặc bữa lót dạ vử chiửu thì một bát bún với lượng rau đạm như vậy cũng vừa đủ mà  khá phong phú, ngon miệng. Còn khách nà o muốn đ㝠hơn, chắc hẳn phải móc thêm hầu bao để gọi nhiửu những loại hản sản mình ưa thích.

Quán nà y nằm trong phố cổ nhưng không đi theo phong cách "nhom nhem, chật chội". Diện tích nhử nhưng vẫn có 3 tầng khá thoáng đãng, sạch sẽ. Tiệm bán cả ngà y, ngoà i bún còn có có thêm xôi hản sản, nếu đi ăn trưa hay tối thì cũng là  món cho bạn thêm ấm bụng. Buổi tối còn phục vụ cả lẩu hải sản chua cay, tuy nhiên chưa đông vì ngay đối diện là  dãy hải sản Hà ng Lược quá "xôm" đã lấn át. Bởi vậy, có lẽ bún hải sản vẫn là  món "chiến lược", hút khách nhất của tiệm.

(0) Bình luận
  • Du lịch Hà Nội khẳng định là ngành kinh tế có tốc độ tăng trưởng ổn định, tiếp tục phát triển
    Theo chia sẻ của ông Nguyễn Trần Quang – Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội tại Hội nghị thông tin chuyên đề và giao ban triển khai nhiệm vụ trọng tâm công tác báo chí Thành phố Hà Nội tháng 11/2025, trong năm 2025, ngành du lịch Thủ đô tiếp tục khẳng định vai trò là ngành kinh tế có tốc độ tăng trưởng ổn định, quy mô hoạt động ngày càng mở rộng.
  • Chủ tịch nước Lương Cường dự Lễ kỷ niệm 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam
    Ngày 17/11, tại Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tổ chức lễ kỉ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 và Đại hội Thi đua yêu nước ngành Giáo dục lần thứ VIII (2025 - 2030).
  • Triển lãm Quốc tế Cafe Show và Tea Show Hanoi 2025 lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội
    Từ ngày 12 đến ngày 15 tháng 11 năm 2025, tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia Đông Anh (Hà Nội), sẽ chính thức diễn ra chuỗi sự kiện lớn nhất trong năm của ngành F&B: Triển lãm Quốc tế Cafe Show và Tea Show Hanoi 2025. Sự kiện do Công ty Exporum Việt Nam thực hiện, dưới sự bảo trợ của Hiệp Hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Hiệp hội Chè Việt Nam (Vitas), cùng các Cơ quan Xúc tiến Thương mại các nước tại Việt Nam.
  • Thủ đô Hà Nội và tỉnh Vĩnh Long hợp tác phát triển du lịch trong kỷ nguyên mới
    Phát biểu khai mạc Hội nghị Xúc tiến, quảng bá và hợp tác phát triển du lịch giữa Hà Nội và Vĩnh Long tại Nhà khách Trà Vinh (phường Nguyệt Hoá, tỉnh Vĩnh Long) diễn ra sáng 5/11, ông Trần Trung Hiếu - Phó Giám đốc sở Du lịch Hà Nội nhấn mạnh mục tiêu xuyên suốt của sự hợp tác giữa Hà Nội và Vĩnh Long là xây dựng các chuỗi sản phẩm du lịch liên tỉnh, liên vùng độc đáo, đa dạng, có sức hấp dẫn cao, gắn kết các điểm đến theo từng chủ đề.
  • Sau 10 tháng, ngành du lịch Hà Nội ước đạt doanh thu hơn 108 nghìn tỷ đồng
    Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội Nguyễn Trần Quang vừa cho biết, 10 tháng năm 2025, tổng khách du lịch đến Hà Nội ước đạt 28,22 triệu lượt khách, tổng thu từ khách du lịch ước đạt 108,22 nghìn tỷ đồng, tăng 19,8% so với cùng kỳ năm 2024.
  • Hà Nội “bội thu” Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2025
    Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2025 do Bộ Văn hóa – Thể thao và Du lịch tổ chức, đã diễn ra trọng thể sáng 27/9 tại Hà Nội. Trong các hạng mục giải thưởng, nhiều đơn vị du lịch Hà Nội được vinh danh, khẳng định du lịch Thủ đô đã, đang không ngừng phát triển, là điểm đến yêu thích của du khách trong nước và quốc tế.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
Bún hải sản lạ phố Hà ng Lược
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO