36 phố phường

Thưởng thức "ốc luộc" ngon khắp phố phường Hà Nội

Hà Lịch (T/h) 13/10/2023 16:39

Có một sự thật nghe có vẻ “nghịch lý” rằng: Ẩm thực đất kinh kỳ gây “nghiện”, gây nhớ nhất không phải những món ăn cao sang mang tính cung đình mà lại chính là những món quà dân dã thường được bán rong hoặc trong các quán ở vỉa hè hay ven đường.

u9dxuqbc.png

Bước vào xứ sở ẩm thực đặc trưng miền Bắc, ốc luộc Hà Nội là món ngon đậm đà hương vị và hấp dẫn. Khi đến du lịch Hà Nội, thành phố này nổi tiếng có đa dạng quán ốc luộc ngon nức tiếng, nơi bạn có thể thưởng thức những hương vị độc đáo, kích thích vị giác và đắm chìm trong nét đẹp phố phường Thủ đô.

Lâu nay, ốc luộc vốn được xem như “biểu tượng” quà vặt ở Hà Nội mỗi độ thu sang. Khi gió heo may về làm không khí se lạnh, ngồi bên bát ốc thơm nức mùi gừng, sả và lá chanh đang bốc khói nghi ngút, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại sự hấp dẫn này. Loại phổ biến nhất là ốc mít và ốc vặn (thường được biết đến với cách gọi ngắn gọn “ốc to”, “ốc nhỏ”).

Ốc luộc Hà Nội là món ngon hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Thủ đô. Món ăn tuy bình dị, dân dã nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng giúp những buổi gặp gỡ, hội họp bạn bè càng thêm thú vị.

Một số quán ốc luộc ngon tại Hà Nội:

Ốc Oanh phố Hàm Long

Quán không có địa chỉ cụ thể, nằm trên vỉa hè đối diện nhà thờ Hàm Long. Đến quán, điều thú vị nhất dành cho mỗi thực khách là ngồi thưởng thức ốc trong tiếng chuông nhà thờ, dưới bóng cây mát mẻ, cùng làn gió nhẹ làm lá rơi xào xạc.

Tại đây, bạn có thể thưởng thức ốc vặn và ốc mít, đặc biệt là một bát đầy ắp sung muối, ớt dầm, xả, lá chanh thơm ngon. Quán có cách pha nước chấm ốc luộc Hà Nội vô cùng ngon miệng với hương vị mặn ngọt hoàn hảo.

Ông Già Tây Hồ

Quán ốc luộc Hà Nội Ông Già tọa lạc bên bờ Hồ Tây với không gian nên thơ và thoáng đãng. Không giống bất kỳ quán nào khác, quán nổi tiếng với món ốc hấp thuốc bắc, mang hương vị mới lạ và độc đáo. Vậy nên, nếu có cơ hội đến Hồ Tây, bạn hãy dừng chân tại quán ốc Ông Già để thưởng thức hương vị hấp dẫn của món ăn dân dã.

Địa chỉ: đường ven Tây Hồ, TP. Hà Nội – phía sau trường tiểu học Chu Văn An.

Chị Lệ Cửa Bắc

Nằm tại phố Cửa Bắc, quán ốc Chị Lệ là điểm đến thân quen của nhiều thực khách trót mê món ăn dân dã này. Quán bán đa dạng loại ốc sông, biển, nhỏ, to, cho phép bạn tùy chọn theo sở thích. Ngoài ốc ngon, quán còn mang đến những món ăn vặt Hà Nội độc đáo như: viên nem chua, ngao xào bơ tỏi…

Địa chỉ: 88 Cửa Bắc, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội

Ốc Trang Đinh Liệt

Có lẽ những người hay ăn ốc luộc ở Hà Nội không ai không biết đến hàng ốc luộc nằm ở phố Đinh Liệt giao với Hàng Bạc, ngay trung tâm quận Hoàn Kiếm.

Cái cảm giác ngồi chen lẫn với sự đông vui rộn rã của phố cổ Hà Nội, húp bát nước chấm được mệnh danh ngon nhất thủ đô, thỉnh thoảng nhể con ốc béo mầm, mạnh tay chút xíu là văng ngay vào bác bán xổ số bên cạnh cũng rất khoái.

Ốc vỉa hè Phan Chu Trinh – Lý Thường Kiệt

Hàng ốc luộc ngay ngã tư Phan Chu Trinh – Lý Thường Kiệt ngồi bằng ghế nhựa, ngay trên vỉa hè nhưng nếu không nhanh chân hay cử người đến đặt trước thì dù chỉ đến muộn một chút thôi bạn cũng phải quay về vì quán hết hàng rất nhanh.

Ngoài ốc luộc nổi tiếng thì ở đây bạn có thể ăn kèm với trứng chim cút cũng rất ngon.

Ốc 73 An Dương

Ốc ở đây khá là to, được hấp cùng lá chanh rất thơm, không bị tanh vị ốc ở sông. Thịt ốc chắc rất săn, ăn không bị dai, tanh, ăn rất ngọt, được luộc rất chín tới, ăn rất giòn. Nước chấm được pha rất đậm, một chút tỏi băm, sả gừng quyện vào nhau rất sánh mịn. Lá chanh được thái sợi vừa đủ vào nước chấm tạo lên mùi vị rất thanh.

Điểm cộng cho quán là ốc rất phong phú, nhiều loại, đặc biệt là món ốc hương sốt trứng muối. Dù quán rất đông nhưng phục vụ vô cùng nhanh và thân thiện. Ngoài ra, khi bạn gọi trà đá còn được miễn phí. Không những thế, bạn còn có thể lựa chọn ốc hay hải sản tươi sống để chế biến nhưng giá sẽ cao hơn.

Địa chỉ: Số 73 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội

Ốc Bà Câm

Ở đây không chỉ có nhiều loại ốc mà bạn còn được thưởng thức nhiều loại nước chấm khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người, có nước chấm chua ngọt nguyên chất hoặc nước chấm pha với tỏi băm cùng với một chút sả hoặc gừng.

Ốc ở đây được ăn kèm cùng với nhiều gia vị khác nhau nhưng không thể nào thiếu được món sung muối vốn được yêu thích nhất tại đây, sung ăn vị rất bùi mà không quá hăng, ăn với ốc rất vừa vặn.

Ngoài ra tại đây còn có rất nhiều cái món ăn khác như trúng cút lộn xào me, khoai lang chiên, nem rán để phục vụ cho nhu cầu thưởng thức quà chiều của các bạn trẻ.

Địa chỉ: Số 5 Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Ốc ngõ Tôn Thất Tùng, trong khu tập thể Khương Thượng

Đây là hàng ốc dành cho sinh viên, dân khu tập thể nên giá cả tương đối mềm và chất lượng ốc thì khá ổn. Quán nằm trong khu tập thể Khương Thượng, cách mặt đường Tôn Thất Tùng chỉ khoảng 100 m, vào ngõ số 1A. Ngoài ốc vặn, ốc mít truyền thống thì quán còn có vô số loại ốc biển… bày biện trông rất đẹp mắt.

Quán phục vụ một số món ốc theo kiểu Sài Gòn. Nước chấm ở đây hơi ngọt so với các nơi khác. Mỗi người ăn thoải mái đủ loại hết khoảng 100.000 đồng./.

Bài liên quan
(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
  • UNESCO trao Bằng công nhận Công viên địa chất toàn cầu Lạng Sơn
    Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn là minh chứng rõ nét cho nỗ lực gìn giữ và quảng bá di sản văn hóa Việt Nam cùng với các di sản văn hóa phi vật thể như tín ngưỡng thờ Mẫu, hát Then của người Tày, Nùng, Thái...
  • 9 tựa sách hay trong Tủ sách gia đình của Nhã Nam
    Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 là dịp để mỗi người lắng lại, cảm nhận rõ hơn giá trị của tình thân, của những khoảnh khắc bên nhau giản dị mà quý giá. Trong nhịp sống hiện đại, một trong những cách đẹp đẽ để giữ gìn và bồi đắp sợi dây gắn kết gia đình chính là cùng nhau đọc sách – những cuốn sách đầy yêu thương, sẻ chia và thấu cảm. Hiểu được điều đó, Nhã Nam đã kỳ công tuyển chọn và xây dựng Tủ sách Gia đình. Đây là những cuốn sách giúp nuôi dưỡng tâm hồn trẻ thơ, lan tỏa giá trị yêu thương trong mỗi mái ấm, để mỗi em bé đều được lớn lên trong vòng tay chan chứa hạnh phúc của gia đình.
  • Phu nhân Tổng Bí thư và Tổng Giám đốc UNESCO tham dự triển lãm ảnh "Chúng tôi có thể"
    Các tác phẩm là sản phẩm tiêu biểu của dự án “Chúng tôi CÓ THỂ” – sáng kiến phối hợp giữa UNESCO và Bộ Giáo dục và Đào tạo, hướng đến mục tiêu trao quyền học tập và phát triển toàn diện cho phụ nữ và trẻ em gái dân tộc thiểu số tại các vùng khó khăn.
  • Người đẹp Phú Yên Hà Trúc Linh đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024
    Hà Trúc Linh - 21 tuổi, quê Phú Yên, sinh viên Đại học Tài chính Marketing TP HCM - vượt top 24 để đoạt vương miện Hoa hậu Việt Nam 2024.
  • Ra mắt sách “Phụ nữ bàn về vấn đề phụ nữ trên Phụ nữ tân văn"
    Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam vừa ra mắt cuốn sách "Phụ nữ bàn về vấn đề phụ nữ trên Phụ nữ tân văn", tuyển chọn các bài viết tiêu biểu của nữ trí thức trên tuần báo Phụ nữ tân văn – một diễn đàn quan trọng trong phong trào nữ quyền Việt Nam đầu thế kỷ XX. Ấn phẩm dày 600 trang, do Đoàn Ánh Dương biên soạn và giới thiệu, được phát hành trên toàn quốc từ tháng 6/2025.
  • Hà Nội nêu cao tinh thần “địa phương quyết, địa phương làm, địa phương chịu trách nhiệm”
    Tại kỳ họp thứ 24 (kỳ họp chuyên đề) diễn ra sáng 27/6, HĐND Thành phố Hà Nội khóa XVI, nhiệm kỳ 2021-2026 đã thông qua Nghị quyết về phân cấp quản lý nhà nước một số lĩnh vực kinh tế - xã hội trên địa bàn Thành phố, bảo đảm thực hiện đúng phương châm “địa phương quyết, địa phương làm, địa phương chịu trách nhiệm”.
  • Phát động cuộc thi ảnh báo chí 'Việt Nam trên hành trình đổi mới’
    Cuộc thi ảnh báo chí “Việt Nam trên hành trình đổi mới” do Báo Nhân Dân phối hợp Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức nhằm tuyên truyền, quảng bá hình ảnh đất nước, con người, những thành tựu về chính trị, kinh tế, xã hội, văn hóa cũng như vị thế của Việt Nam trong quá trình hội nhập quốc tế trong quá trình 40 năm đổi mới.
  • Hà Nội sửa đổi, bổ sung quy định phân cấp nguồn thu, chi để mô hình chính quyền địa phương 2 cấp hoạt động hiệu quả
    Để có cơ sở điều chỉnh, giao dự toán ngân sách năm 2025 cho các xã, phường sau sắp xếp đảm bảo nguồn ngân sách để thực hiện các nhiệm vụ được giao từ ngày 1/7/2025, HĐND Thành phố Hà Nội ngày 27/6 đã thông qua Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số nội dung quy định tại Nghị quyết số 22/2022/NQ-HĐND ngày 08/12/2022 về phân cấp nguồn thu, nhiệm vụ chi giữa các cấp ngân sách, định mức phân bổ ngân sách Thành phố và tỷ lệ phần trăm phân chia nguồn thu giữa các cấp ngân sách giai đoạn 2023-2025.
  • Trình chiếu loạt phim đỉnh cao của Hàn Quốc tại Liên hoan phim châu Á Đà Nẵng lần 3
    Liên hoan phim châu Á Đà Nẵng lần 3 diễn ra từ ngày 29/6 – 5/7 sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn, đặc biệt khán giả sẽ có cơ hội gặp gỡ nhiều diễn viên Hàn Quốc.
  • Festival Nông sản Hà Nội: Thúc đẩy mô hình canh tác, chế biến và tiêu dùng nông sản gắn với văn hóa – du lịch
    Từ ngày 26 - 29/6/2025, tại quận Tây Hồ, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp UBND quận Tây Hồ tổ chức Festival Nông sản Hà Nội lần thứ 4 – sự kiện xúc tiến thương mại nông nghiệp thường niên đang ngày càng khẳng định vị thế là điểm hẹn lớn của người tiêu dùng và các nhà sản xuất nông sản trên cả nước.
Thưởng thức "ốc luộc" ngon khắp phố phường Hà Nội
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO