Ẩm thực

Thanh Tâm chay: điểm hẹn lý tưởng cho những tín đồ ăn chay theo phong cách châu Âu

Huy Hoàng 08/05/2023 16:37

Sáng ngày 7/5/2023 (tức ngày 18/3 năm Quý Mão), tại số 7 phố Quang Trung (Hà Đông - Hà Nội), nhà hàng “Thanh Tâm chay” đã chính thức khai trương, trở thành lựa chọn hoàn hảo cho thực khách muốn thưởng thức các món chay truyền thống và ăn chay theo phong cách châu Âu.

Trong tuần lễ khai trương (từ 7/5 đến 15/5), nhà hàng “Thanh Tâm chay” sẽ ưu đãi giảm giá 20% trên tổng hóa đơn cho tất cả thực khách. Đây là cơ hội tuyệt vời cho những tín đồ ăn chay muốn trải nghiệm sự thanh tịnh và thuần khiết từ những thức ăn hoàn toàn từ nguyên liệu thực vật, không hương liệu và chất bảo quản.

Đến với “Thanh Tâm chay”, thực khách như lạc vào một không gian nhẹ nhàng, yên ả, tách biệt với sự ồn ào náo nhiệt của phố thị hòa hoa. Cách bài trí tinh tế, thanh thoát của “Thanh Tâm chay” sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm yên bình, tạm gác đi những lo toan bộn bề của cuộc sống thường nhật.

Với diện tích hơn 350m2, các bàn ăn và tiểu cảnh bài trí được bố trí trên cả 05 tầng tòa nhà, “Thanh Tâm chay” có thể chứa được cùng lúc khoảng 200 khách hàng. Đồng thời, nhà hàng có khu vực đỗ xe rộng rãi, với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, ôn hòa và hướng thiện.

Nhà hàng chay Thanh Tâm hứa hẹn mang đến cho thực khách cái nhìn đa dạng về ẩm thực chay, với thực đơn lên đến gần 50 món ăn khác nhau. Nhờ kinh nghiệm chuyên sâu của những đầu bếp tài ba, “Thanh Tâm chay” thực hiện đa dạng các món ăn chay từ truyền thống đến châu Âu, như: Shoup tảo, cháo nấm, bún riêu, nấm chiên xù, đậu Nhật chiên, nem truyền thống, nem thính, shushi, phở cuốn, cà tím om đậu, canh chua Nam bộ,…

“Thanh Tâm chay” còn phục vụ thực khách các loại đồ uống tươi như nước ép hoa quả, chè dưỡng nhan, chè thạch đen cốt dừa, hoa quả tráng miệng,... cùng nhiều loại bánh làm từ hạt ngũ cốc mang một đặc trưng rất riêng nhưng hương vị không kém phần đậm đà.

Nhà hàng “Thanh Tâm chay” phục vụ những suất ăn văn phòng đa dạng món ăn, đầy đủ dinh dưỡng và hợp vệ sinh, với giá cả lại vô cùng phải chăng, phù hợp với túi tiền. Nhà hàng còn phục vụ theo hình thức Buffet và được áp dụng trong tuần lễ khai trương và áp dụng vào các ngày mùng 1 âm lịch và ngày Rằm hàng tháng.

image(1).png
“Thanh Tâm chay” cung cấp đa dạng các món ăn hoàn toàn từ nguyên liệu thực vật, không hương liệu và chất bảo quản.

Chị Lê Thị Minh Vân, chủ nhà hàng “Thanh Tâm chay” chia sẻ: Ăn chay là một nét văn hóa cũng là xu hướng hiện đại mà nhiều người Việt hướng đến. Ngày nay, rất nhiều người Việt đã dành một phần cuộc sống cho những bữa ăn chay. Ăn chay là một phương tiện cần thiết cho việc thanh lọc thân và tâm. Việc ăn chay, chẳng những giúp cho sức khỏe của chúng ta được tốt hơn, mà còn ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tật, đặc biệt là hỗ trợ cho đời sống tâm linh hướng thiện, thăng hoa.

Sau nhiều năm học hỏi kinh nghiệm từ các nhà hàng chay trên toàn quốc, tôi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, quyết định mở riêng cho mình một nhà hàng chay. “Thanh Tâm chay” ra đời, chính là cơ hội để tôi có thể gieo duyên lành ăn chay đến mọi người”, chị Lê Thị Minh Vân chia sẻ.

Chị Minh Vân hy vọng rằng, trong thời gian tới, sẽ có thêm nhiều người biết đến “Thanh Tâm chay”, để hiểu về ẩm thực chay như một cách để bảo vệ sức khỏe, môi trường và động vật. Đồng thời, giúp thực khách có thể thay đổi lối sống, rèn luyện thân thể và sống tịnh tâm hơn. Hướng đến cái tâm trong sáng và gạt bỏ tham - sân - si trong cuộc sống hàng ngày.

image(2).png
Đông đảo thực khách đến với Nhà hàng “Thanh Tâm chay” trong ngày khai trương 7/5/2023.

Nếu bạn là một người ăn thuần chay, hoặc đơn giản là muốn khám phá ẩm thực chay, thì “Thanh Tâm chay” chắc chắn sẽ trở thành điểm đến lý tưởng dành cho bạn cùng những người thân yêu của mình.

Sự ra mắt của nhà hàng “Thanh Tâm chay” sẽ trở thành một điểm đến lý tưởng cho thực khách sành món chay và những du khách nước ngoài muốn tìm về tinh hoa ẩm thực chay đặc sắc chốn Hà thành.

Bài liên quan
(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Vân vi
    Tạp chí Người Hà Nội trân trọng giới thiệu tới quý độc giả bài thơ Vân vi của tác giả Khúc Hồng Thiện.
  • Triển lãm gốm “Dáng xuân 2025 – Bắc Nam hội tụ”
    Triển lãm "Dáng xuân 2025 - Bắc Nam hội tụ" đang diễn ra tại Nhà Triển lãm Mỹ thuật (số 16 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội), thu hút số đông du khách cùng các nghệ sĩ và công chúng Thủ đô tới tham quan, khám phá nét đẹp của gốm Việt. Triển lãm mở cửa đến hết ngày 22/2.
  • Hoàn thiện khung khổ pháp lý để quản lý, bảo vệ Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới ở Việt Nam
    Bộ trưởng Bộ VH-TT&DL Nguyễn Văn Hùng cho biết, ngành đang xây dựng và hoàn thiện Dự thảo “Nghị định quy định về quản lý và bảo vệ Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới ở Việt Nam” để trình Thủ tướng Chính phủ ký ban hành.
  • Phường Yên Phụ tổ chức Lễ mừng thọ người cao tuổi Xuân Ất tỵ năm 2025
    Chiều ngày 17/02/2025, tức ngày 20 tháng Giêng (Âm lịch) năm Ất Tỵ, phường Yên Phụ (quận Tây Hồ) long trọng tổ chức Lễ mừng thọ, chúc thọ người cao tuổi trên địa bàn phường nhân dịp đầu xuân Ất Tỵ 2025.
  • [Podcast] Chính sách của Nhà nước về trật tự, an toàn giao thông đường bộ
    Chương I Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ năm 2024 là Quy định chung gồm 9 Điều từ Điều 1 đến Điều 9 quy định về Phạm vi điều chỉnh; Giải thích từ ngữ; Nguyên tắc bảo đảm trật tự, an toàn giao thông đường bộ; Tuyên truyền, phổ biến pháp luật về trật tự, an toàn giao thông đường bộ;... Trong đó quy định Chính sách của Nhà nước về trật tự, an toàn giao thông đường bộ với nhiều điểm mới, đáng chú ý...
Đừng bỏ lỡ
Thanh Tâm chay: điểm hẹn lý tưởng cho những tín đồ ăn chay theo phong cách châu Âu
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO