Thanh Tâm chay: điểm hẹn lý tưởng cho những tín đồ ăn chay theo phong cách châu Âu

Trong tuần lễ khai trương (từ 7/5 đến 15/5), nhà hàng “Thanh Tâm chay” sẽ ưu đãi giảm giá 20% trên tổng hóa đơn cho tất cả thực khách. Đây là cơ hội tuyệt vời cho những tín đồ ăn chay muốn trải nghiệm sự thanh tịnh và thuần khiết từ những thức ăn hoàn toàn từ nguyên liệu thực vật, không hương liệu và chất bảo quản.

Đến với “Thanh Tâm chay”, thực khách như lạc vào một không gian nhẹ nhàng, yên ả, tách biệt với sự ồn ào náo nhiệt của phố thị hòa hoa. Cách bài trí tinh tế, thanh thoát của “Thanh Tâm chay” sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm yên bình, tạm gác đi những lo toan bộn bề của cuộc sống thường nhật.

Với diện tích hơn 350m2, các bàn ăn và tiểu cảnh bài trí được bố trí trên cả 05 tầng tòa nhà, “Thanh Tâm chay” có thể chứa được cùng lúc khoảng 200 khách hàng. Đồng thời, nhà hàng có khu vực đỗ xe rộng rãi, với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, ôn hòa và hướng thiện.

Nhà hàng chay Thanh Tâm hứa hẹn mang đến cho thực khách cái nhìn đa dạng về ẩm thực chay, với thực đơn lên đến gần 50 món ăn khác nhau. Nhờ kinh nghiệm chuyên sâu của những đầu bếp tài ba, “Thanh Tâm chay” thực hiện đa dạng các món ăn chay từ truyền thống đến châu Âu, như: Shoup tảo, cháo nấm, bún riêu, nấm chiên xù, đậu Nhật chiên, nem truyền thống, nem thính, shushi, phở cuốn, cà tím om đậu, canh chua Nam bộ,…

“Thanh Tâm chay” còn phục vụ thực khách các loại đồ uống tươi như nước ép hoa quả, chè dưỡng nhan, chè thạch đen cốt dừa, hoa quả tráng miệng,... cùng nhiều loại bánh làm từ hạt ngũ cốc mang một đặc trưng rất riêng nhưng hương vị không kém phần đậm đà.

Nhà hàng “Thanh Tâm chay” phục vụ những suất ăn văn phòng đa dạng món ăn, đầy đủ dinh dưỡng và hợp vệ sinh, với giá cả lại vô cùng phải chăng, phù hợp với túi tiền. Nhà hàng còn phục vụ theo hình thức Buffet và được áp dụng trong tuần lễ khai trương và áp dụng vào các ngày mùng 1 âm lịch và ngày Rằm hàng tháng.

Chị Lê Thị Minh Vân, chủ nhà hàng “Thanh Tâm chay” chia sẻ: Ăn chay là một nét văn hóa cũng là xu hướng hiện đại mà nhiều người Việt hướng đến. Ngày nay, rất nhiều người Việt đã dành một phần cuộc sống cho những bữa ăn chay. Ăn chay là một phương tiện cần thiết cho việc thanh lọc thân và tâm. Việc ăn chay, chẳng những giúp cho sức khỏe của chúng ta được tốt hơn, mà còn ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tật, đặc biệt là hỗ trợ cho đời sống tâm linh hướng thiện, thăng hoa.

“Sau nhiều năm học hỏi kinh nghiệm từ các nhà hàng chay trên toàn quốc, tôi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, quyết định mở riêng cho mình một nhà hàng chay. “Thanh Tâm chay” ra đời, chính là cơ hội để tôi có thể gieo duyên lành ăn chay đến mọi người”, chị Lê Thị Minh Vân chia sẻ.

Chị Minh Vân hy vọng rằng, trong thời gian tới, sẽ có thêm nhiều người biết đến “Thanh Tâm chay”, để hiểu về ẩm thực chay như một cách để bảo vệ sức khỏe, môi trường và động vật. Đồng thời, giúp thực khách có thể thay đổi lối sống, rèn luyện thân thể và sống tịnh tâm hơn. Hướng đến cái tâm trong sáng và gạt bỏ tham - sân - si trong cuộc sống hàng ngày.

Nếu bạn là một người ăn thuần chay, hoặc đơn giản là muốn khám phá ẩm thực chay, thì “Thanh Tâm chay” chắc chắn sẽ trở thành điểm đến lý tưởng dành cho bạn cùng những người thân yêu của mình.

Sự ra mắt của nhà hàng “Thanh Tâm chay” sẽ trở thành một điểm đến lý tưởng cho thực khách sành món chay và những du khách nước ngoài muốn tìm về tinh hoa ẩm thực chay đặc sắc chốn Hà thành.