Nếu trong nhà không có nồi áp suất để hầm thịt gà , bạn có thể áp dụng một trong các mẹo sau để thịt chóng nhừ hơn:
- Trước khi là m thịt, hãy cho gà "uống" một thìa dấm, để và i phút sau mới đem giết mổ. Là m như thế thịt gà khi chế biến sẽ mau nhừ và mửm, thơm ngon hơn.
- Cho và i củ khoai tây gọt vử sạch sẽ và o nồi hầm gà (có thể thay khoai tây bằng quả sơn trà ).
- Gà là m sạch sẽ, để nguyên con đem xà o xơ qua với dấm, sau đó cho và o nồi hầm sẽ rất chóng nhừ.
- Riêng với vịt, khi hầm cho thêm và o nồi một miếng tụy lợn cắt nhử, thịt vịt sẽ mau nhừ và có mùi thơm hơn.
.jpg "Ra mắt hai ấn phẩm pháp lý phục vụ triển khai sắp xếp đơn vị hành chính")
![[Podcast] Đền Kim Giang – Di tích lịch sử bên bờ sông Tô Lịch](https://nhn.1cdn.vn/thumbs/540x360/2025/07/03/podcast-tram-ha-noi.jpg "[Podcast] Đền Kim Giang – Di tích lịch sử bên bờ sông Tô Lịch")
.jpg "Triển khai hiệu quả mô hình chính quyền hai cấp, phục vụ người dân nhanh chóng, tận tâm")
![[Podcast] Bánh gấc Tân Lập – Sắc đỏ gìn giữ hồn quê xứ Đoài](https://nhn.1cdn.vn/thumbs/540x360/2025/07/01/podcast-am-thuc-ha-thanh.jpg "[Podcast] Bánh gấc Tân Lập – Sắc đỏ gìn giữ hồn quê xứ Đoài")
.jpg "Kỳ họp thứ Nhất HĐND phường Ba Đình")
