Nếu trong nhà không có nồi áp suất để hầm thịt gà , bạn có thể áp dụng một trong các mẹo sau để thịt chóng nhừ hơn:
- Trước khi là m thịt, hãy cho gà "uống" một thìa dấm, để và i phút sau mới đem giết mổ. Là m như thế thịt gà khi chế biến sẽ mau nhừ và mửm, thơm ngon hơn.
- Cho và i củ khoai tây gọt vử sạch sẽ và o nồi hầm gà (có thể thay khoai tây bằng quả sơn trà ).
- Gà là m sạch sẽ, để nguyên con đem xà o xơ qua với dấm, sau đó cho và o nồi hầm sẽ rất chóng nhừ.
- Riêng với vịt, khi hầm cho thêm và o nồi một miếng tụy lợn cắt nhử, thịt vịt sẽ mau nhừ và có mùi thơm hơn.
.png "5 tiêu chí chọn đồ uống chuẩn gu thế hệ Z")
.jpg "Tọa đàm những vấn đề về kịch bản sân khấu hiện nay")
![[Podcast] Thu Hà Nội – Mùa của tình yêu và nỗi nhớ](https://nhn.1cdn.vn/thumbs/540x360/2024/11/21/podcast-chuyen-nguoi-ha-noi.png "[Podcast] Thu Hà Nội – Mùa của tình yêu và nỗi nhớ")
