Hà Nội ra mắt hệ thống số quản lý dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường

Chiều 28/7, Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà - Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm Thành phố chủ trì Hội nghị ra mắt Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường của thành phố Hà Nội (HanoiCheck).

Số hóa toàn diện công tác quản lý bữa ăn học đường

Báo cáo về sự cần thiết và cơ sở triển khai Hệ thống HanoiCheck, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội Cù Ngọc Trang cho biết, toàn thành phố hiện có 3.621 cơ sở giáo dục, trong đó 3.202 cơ sở tổ chức bữa ăn bán trú, chiếm 88,4%, với hơn 1,18 triệu học sinh ăn bán trú. Tuy nhiên, công tác quản lý vẫn còn nhiều điểm nghẽn như điều kiện cơ sở vật chất giữa các trường chưa đồng đều; tiêu chí lựa chọn, cảnh báo, tạm dừng nhà cung cấp chưa được chuẩn hóa; việc ứng dụng công nghệ thông tin còn phân tán, chưa hình thành cơ sở dữ liệu chung phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành.

Thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân và các kế hoạch của UBND thành phố về khắc phục điểm nghẽn trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và thúc đẩy chuyển đổi số, trong đó có đề án mô hình cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố, Sở Khoa học và Công nghệ đã chủ trì, phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Y tế xây dựng Hệ thống HanoiCheck.

HanoiCheck là hệ thống cơ sở dữ liệu tập trung, thống nhất trên toàn Thành phố, số hóa toàn diện công tác quản lý bán trú và dinh dưỡng học đường, từng bước thay thế hồ sơ giấy. Hệ thống gồm 5 hợp phần: Hồ sơ dinh dưỡng điện tử; quản lý nhà cung cấp; kiểm soát an toàn thực phẩm số kết hợp giải pháp camera AI giám sát bếp ăn; ứng dụng dành cho cha mẹ học sinh; bảng điều khiển phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành của Thành phố.

Năm học 2026-2027, HanoiCheck sẽ được triển khai tới 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú theo nguyên tắc "một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm". Theo đó, Sở Khoa học và Công nghệ chịu trách nhiệm vận hành hệ thống, cấp tài khoản và hỗ trợ kỹ thuật; Sở Giáo dục và Đào tạo hướng dẫn chuyên môn về công tác bữa ăn học đường và chỉ đạo các cơ sở giáo dục; Sở Y tế chuẩn hóa tiêu chí dinh dưỡng và quy trình an toàn thực phẩm số; UBND các xã, phường tổ chức triển khai trên địa bàn; các cơ sở giáo dục và đơn vị cung cấp trực tiếp cập nhật, đồng bộ dữ liệu, chịu trách nhiệm trước pháp luật về tính chính xác của thông tin.

Sẵn sàng triển khai đồng bộ từ năm học mới

Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội Trần Lưu Hoa cho biết, Sở xác định rõ trách nhiệm là cơ quan đầu mối tổ chức triển khai thống nhất công tác bữa ăn học đường trên toàn Thành phố. Ngay sau khi Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm Thành phố ban hành Hướng dẫn số 02/HD-BCĐ về bảo đảm an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non và giáo dục phổ thông năm học 2026-2027, Sở đã thành lập tổ công tác chuyên trách với sự tham gia của đại diện các phòng chuyên môn, đồng thời ban hành văn bản hướng dẫn gửi UBND các xã, phường để kịp thời triển khai tới từng cơ sở giáo dục.

Cùng với việc phối hợp chặt chẽ với Sở Khoa học và Công nghệ trong vận hành Hệ thống HanoiCheck, Sở sẽ tiếp tục hướng dẫn các nhà trường thực hiện thống nhất việc xây dựng và công khai thực đơn trên hệ thống, bảo đảm đủ dinh dưỡng, đúng định mức, đồng thời tăng cường sự giám sát của phụ huynh. Thời gian tới, Sở sẽ đẩy mạnh công tác tập huấn, làm rõ trách nhiệm của từng đơn vị tham gia, hoàn thiện các hướng dẫn chuyên môn và khẩn trương tham mưu các cơ chế cần thiết nhằm bảo đảm việc triển khai công tác bữa ăn học đường được đồng bộ, minh bạch và hiệu quả ngay từ đầu năm học mới.

Tại Hội nghị, đại diện một số xã, phường khẳng định tinh thần chủ động, nghiêm túc và trách nhiệm trong triển khai Hệ thống HanoiCheck tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn; đồng thời cam kết thực hiện đúng quy định, kịp thời báo cáo những khó khăn, vướng mắc phát sinh để bảo đảm chất lượng bữa ăn, góp phần nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà nhấn mạnh, việc đưa Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường vào vận hành là yêu cầu tất yếu nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm công khai, minh bạch trong tổ chức bữa ăn bán trú, đồng thời tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và chăm lo tốt hơn cho dinh dưỡng, sự phát triển thể chất của học sinh Thủ đô.

Để hệ thống vận hành thông suốt, đồng chí Vũ Thu Hà yêu cầu các sở, ngành, địa phương tập trung rà soát, hoàn thiện các điều kiện kỹ thuật, tăng cường tập huấn, hướng dẫn và kịp thời tháo gỡ vướng mắc phát sinh. Trong đó, Sở Khoa học và Công nghệ tiếp tục là đầu mối về kỹ thuật; Sở Giáo dục và Đào tạo chủ trì xây dựng, hoàn thiện thực đơn khung, hướng dẫn triển khai thống nhất tại các cơ sở giáo dục; các địa phương chủ động chỉ đạo, chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện trên địa bàn.

Theo đồng chí Vũ Thu Hà, việc ứng dụng nền tảng số sẽ góp phần lựa chọn các đơn vị cung cấp có năng lực, kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn học đường và khắc phục những bất cập trong công tác quản lý trước đây. Thành phố đặt mục tiêu triển khai đồng bộ hệ thống ngay từ đầu năm học với tinh thần rõ trách nhiệm, công khai, minh bạch và tăng cường giám sát trong toàn bộ quá trình tổ chức bữa ăn bán trú.