Ẩm thực

Hà Nội nhận giải thưởng “Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới”

Nguyễn Lâm 13:48 14/10/2024

Giải thưởng Ẩm thực thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 5 đã chính thức công bố danh sách giải thưởng năm 2024. Thủ đô Hà Nội giành 2 giải thưởng “Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới” và “Thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á”.

hinh-anh-bun-cha-ha-noi_13.jpg
Ẩm thực Hà Nội đã khẳng định vị thế và sức hút với du khách quốc tế

Năm nay, Hà Nội đã vượt qua các đối thủ nặng ký như Auckland (New Zealand), Cape Town (Nam Phi), Lima (Peru), Los Angeles (Mỹ), Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc), Tokyo (Nhật Bản) để giành cùng lúc 2 hạng mục giải thưởng.

Lễ trao giải được tổ chức tại Summersalt Jumeirah Al Naseem, Thủ đô Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất.

Những năm qua, ẩm thực Hà Nội luôn được du khách trong và ngoài nước yêu thích, được truyền thông quốc tế đánh giá cao và nhận được nhiều giải thưởng quốc tế uy tín hàng đầu. Ẩm thực Hà Nội đặc biệt tinh tế, từ cách chọn nguyên liệu, từng khâu chế biến, đến cách bày biện trang trí và cả cách thưởng thức, ăn uống.

Hà Nội đã xuất sắc giành 2 hạng mục giải thưởng về ẩm thực là minh chứng cho một điểm đến không chỉ hấp dẫn với nền ẩm thực đặc trưng, đa dạng mà còn sở hữu hệ thống khách sạn, nhà hàng cao cấp với dịch vụ chuyên nghiệp, đầu bếp có tay nghề cao.

cach-lam-banh-pho-cuon-don-gian-chuan-vi-ha-noii.jpg
Phở cuốn - Tinh hoa ẩm thực Hà Thành

Tất cả đã một lần nữa khẳng định sức hút và vị thế thương hiệu ẩm thực Thủ đô đối với du khách quốc tế.

Giải thưởng Ẩm thực thế giới (World Culinary Awards) là sáng kiến ​​toàn cầu nhằm ghi nhận và tôn vinh sự xuất sắc trong ngành Ẩm thực.

Tại lễ công bố, Giám đốc Giải thưởng Ẩm thực thế giới Rina van Staden, chia sẻ: “Những người chiến thắng là những người có tầm nhìn xa trông rộng, những người có sự sáng tạo và tay nghề cao, mang lại niềm vui cho hàng triệu người dân mỗi ngày. Sự chăm chỉ, tận tụy và niềm đam mê không ngừng nghỉ của họ đối với nghệ thuật ẩm thực đã truyền cảm hứng cho tất cả chúng tôi”./.

Bài liên quan
(0) Bình luận
  • "Ngày Di sản Phở" sẽ được tổ chức vào cuối năm 2026
    Dự kiến, "Ngày Di sản Phở" sẽ được Hà Nội tổ chức vào cuối năm 2026 với các hoạt động giao lưu, trình diễn, tọa đàm, triển lãm nhằm tôn vinh giá trị di sản, kết nối các nghệ nhân, cơ sở kinh doanh và cộng đồng thực hành di sản.
  • Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được ghi danh là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia
    Sáng 18/3, tại Hà Nội, Đảng uỷ - HĐND – UBND – MTTQ Việt Nam phường Vĩnh Hưng đã tổ chức Lễ Công bố Quyết định ghi danh nghề làm Bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Quốc gia về Di sản văn hoá phi vật thể và Hội thi nghề truyền thống “Bánh cuốn Thanh Trì”.
  • Festival phở 2026: Tôn vinh nghề phở truyền thống Việt Nam
    Từ ngày 20 - 22/3, tại Ninh Bình sẽ diễn ra Festival phở 2026 với chủ đề “Di sản sống trong lòng thời đại”. Festival phở 2026 sẽ góp phần tôn vinh giá trị văn hóa của phở Việt và bổ sung cơ sở thực tiễn cho hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận di sản thế giới.
  • Hà Nội vào danh sách điểm đến có đồ ăn ngon nhất thế giới
    Những món ăn đường phố hấp dẫn được nhiều thực khách quốc tế yêu thích gồm phở, bún chả, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn, bánh mì, nem rán. Bên cạnh đó, văn hóa cà phê với nhiều biến tấu như cà phê trứng, cà phê muối, cà phê sữa đá góp phần tạo nên những trải nghiệm ẩm thực rất riêng của Thủ đô trong lòng du khách...
  • Món lươn xứ Nghệ trở thành Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia
    Theo Quyết định số 22/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ngày 6/1/2026, tri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là kho tàng tri thức dân gian đặc sắc, phản ánh sự thích ứng linh hoạt của cư dân nông nghiệp vùng Bắc Trung Bộ với điều kiện tự nhiên khắc nghiệt.
  • Liên hoan Ẩm thực Quốc tế “Huế - Kinh đô ẩm thực”
    Nhiều du khách được thưởng thức các món ăn ngon, đặc sắc tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế – Huế 2025 ở Công viên Thương Bạc (TP Huế).
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • [Podcast] Truyện ngắn: Tĩnh lặng
    Bình minh là khoảnh khắc bình yên nhất trong ngày. Sự chuyển động của thiên nhiên vào lúc này vượt qua mọi sự hiểu biết. Đó là một sự đổi mới. Tôi có cảm giác bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra. Mỗi ngày, tôi thường lê mình ra khỏi chiếc giường êm ái để tận hưởng vẻ đẹp lộng lẫy của bình minh. Nhưng hôm đó, mọi thứ trở nên đặc biệt vì có sự xuất hiện của cô ấy.
  • Phát triển văn hóa Việt Nam cần gắn chặt với quá trình chuyển đổi số quốc gia
    GS.TS Dương Xuân Ngọc – nguyên Phó Giám đốc Học viện Báo chí và Tuyên truyền cho rằng, để phát triển văn hóa Việt Nam theo đúng tinh thần Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị, thời gian tới, việc phát triển văn hóa Việt Nam cần gắn chặt với quá trình chuyển đổi số quốc gia, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong bảo tồn, sáng tạo và lan tỏa các giá trị văn hóa, xây dựng môi trường văn hóa lành mạnh trên không gian mạng...
  • Đồng chí Hà Huy Tập - tấm gương kiên trung của người cộng sản trọn đời vì nước, vì dân
    Kỷ niệm 120 năm Ngày sinh đồng chí Hà Huy Tập (24/4/1906 - 24/4/2026) là dịp để ôn lại cuộc đời hoạt động cách mạng sôi nổi, giàu cống hiến của một nhà lãnh đạo kiên trung, một nhà lý luận sắc sảo của Đảng; đồng thời khẳng định giá trị bền vững của những đóng góp to lớn mà đồng chí đã hiến dâng cho sự nghiệp cách mạng của dân tộc.
  • Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế hợp tác khoa học và văn hóa với Bảo tàng Quai Branly - Jacques Chirac (Pháp)
    Ký kết Thỏa thuận hợp tác khoa học và văn hóa với Bảo tàng Quai Branly - Jacques Chirac (Pháp), Trung Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế sẽ có được bản sao chụp 101 bức ảnh và 38 tác phẩm đồ họa về Hoàng thành Huế.
  • Phát huy truyền thống 80 năm, nâng cao hiệu quả công tác dân tộc, tôn giáo Thủ đô
    Ngày 24/4, Sở Dân tộc và Tôn giáo Thành phố Hà Nội tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống cơ quan quản lý nhà nước về lĩnh vực công tác dân tộc (03/5/1946 - 03/5/2026) và đón nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ.
Đừng bỏ lỡ
Hà Nội nhận giải thưởng “Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới”
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO