Video

Khám phá ẩm thực Hà thành: Góc nhìn văn hóa - Số 16: Kỳ 1 - Hương vị đặc trưng của phở Hà Nội

MEDIA - NHN 03/03/2023 20:00

NHN – Phở là một món ăn truyền thống, tiêu biểu cho ẩm thực của người Việt. Trong đó, nổi tiếng nhất phải nói đến phở Bắc và Hà Nội chính là nơi khai sinh ra món phở này. Trong chuyên mục Văn hóa xưa và nay, mời quý vị cùng tìm hiểu những nét đặc trưng của phở Hà Nội, một món ăn mà ai đã từng thưởng thức thì đều không thể quên hương vị đặc trưng của phở Hà Nội.

Bài liên quan
  • Góc nhìn văn hóa - Số 15: Nét đẹp trang phục người Hà Nội xưa
    NHN – Trải qua tiến trình lịch sử, cách ăn mặc của người Hà Nội cũng có sự thay đổi theo mỗi thời đại, nhưng vẫn giữ được nét thanh lịch, đậm nét văn hóa của vùng Thăng Long - Hà Nội. Trong chương trình hôm nay, mời quý vị cùng tìm về nét đẹp trong trang phục của người Hà Nội xưa để càng trân trọng hơn những giá trị văn hóa trên mảnh đất Thăng Long - Hà Nội ngàn năm văn hiến.
(0) Bình luận
  • [Video] Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân 2026
    Sáng nay 22/3/2026, tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hà Nội), Bộ Công an phối hợp Bộ VHTTDL, UBND TP Hà Nội tổ chức khai mạc và phát động Ngày chạy Olympic - Vì sức khỏe toàn dân - Vì an ninh Tổ quốc năm 2026. Sự kiện đã huy động đông đảo mọi tầng lớp nhân dân tham gia phong trào thể dục thể thao cũng như phong trào toàn dân bảo vệ an ninh tổ quốc, minh chứng cho tinh thần đoàn kết toàn dân tộc bước vào kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình của dân tộc Việt Nam.
  • [Video] Tiêu chuẩn đại biểu Quốc hội khóa XVI, đại biểu HĐND nhiệm kỳ 2026 - 2031
    Theo Quy định tại Luật Tổ chức Quốc hội, Luật Tổ chức chính quyền địa phương, ĐBQH khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031 phải đáp ứng tiêu chuẩn chung, như: có trình độ học vấn, chuyên môn, có đủ năng lực, sức khỏe, kinh nghiệm công tác và uy tín để thực hiện nhiệm vụ; liên hệ chặt chẽ với Nhân dân, lắng nghe ý kiến của Nhân dân, được Nhân dân tín nhiệm...
  • [Video] Vị trí, vai trò của Quốc hội, Hội đồng Nhân dân
    Trong bộ máy Nhà nước Việt Nam, Quốc hội là cơ quan đại biểu cao nhất của nhân dân và là cơ quan quyền lực cao nhất của nước Cộng hòa XHCN Việt Nam. Quốc hội thực hiện quyền lập hiến, quyền lập pháp quyết định các vấn đề quan trọng của đất nước và giám sát tối cao với hoạt động của Nhà nước. Trong khi đó, Hội đồng Nhân dân là cơ quan quyền lực nhà nước ở địa phương đại diện cho ý trí nguyện vọng và quyền làm chủ của nhân dân do nhân dân địa phương bầu ra chịu trách nhiệm trước Nhân dân và cơ quan Nhà nước cấp trên. HĐND quyết định các vấn đề của địa phương do luật định, giám sát việc tuân theo Hiến pháp...
  • Chủ tịch Liên đoàn Lao động Việt Nam Nguyễn Đình Khang: Chăm lo, xây dựng giai cấp công nhân vững mạnh
    Đại hội Đảng lần thứ XIV là sự kiện chính trị quan trọng, có ý nghĩa định hướng chiến lược cho sự phát triển của đất nước. Đối với giai cấp công nhân, Đại hội được kỳ vọng sẽ tiếp tục xác định rõ những định hướng lớn nhằm gắn giai cấp công nhân với chiến lược phát triển kinh tế-xã hội... Trước thềm Đại hội Đảng lần thứ XIV, Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch Liên đoàn Lao động Việt Nam Nguyễn Đình Khang đã chia sẻ với phóng viên báo Lao động về việc chăm lo, xây dựng giai cấp công nhân vững mạnh vì sự phát triển của
  • [Video] Hướng dẫn thi tìm hiểu Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII trên iHanoi
    Cuộc thi tìm hiểu Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030 theo Kế hoạch số 20-KH/TU ngày 15/12/2025 của Thành ủy Hà Nội sẽ chính thức bắt đầu từ ngày 1/1/2026 trên nền tảng Công dân Thủ đô số (iHanoi).
  • [Video] "Khai phá" di sản ẩm thực thành “tài sản” phát triển công nghiệp văn hóa Hà Nội
    Tối 19/12, tại Công viên Thống nhất, phường Hai Bà Trưng, Sở Văn hóa và Thể thao TP. Hà Nội đã tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025. Sự kiện này nhằm tôn vinh các giá trị di sản văn hóa ẩm thực truyền thống, đặc biệt thúc đẩy công nghiệp văn hóa Thủ đô phát triển trong kỷ nguyên mới.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Phát triển văn hóa Việt Nam cần gắn chặt với quá trình chuyển đổi số quốc gia
    GS.TS Dương Xuân Ngọc – nguyên Phó Giám đốc Học viện Báo chí và Tuyên truyền cho rằng, để phát triển văn hóa Việt Nam theo đúng tinh thần Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị, thời gian tới, việc phát triển văn hóa Việt Nam cần gắn chặt với quá trình chuyển đổi số quốc gia, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong bảo tồn, sáng tạo và lan tỏa các giá trị văn hóa, xây dựng môi trường văn hóa lành mạnh trên không gian mạng...
  • Đồng chí Hà Huy Tập - tấm gương kiên trung của người cộng sản trọn đời vì nước, vì dân
    Kỷ niệm 120 năm Ngày sinh đồng chí Hà Huy Tập (24/4/1906 - 24/4/2026) là dịp để ôn lại cuộc đời hoạt động cách mạng sôi nổi, giàu cống hiến của một nhà lãnh đạo kiên trung, một nhà lý luận sắc sảo của Đảng; đồng thời khẳng định giá trị bền vững của những đóng góp to lớn mà đồng chí đã hiến dâng cho sự nghiệp cách mạng của dân tộc.
  • Quốc hội thông qua Luật Thủ đô 2024 (sửa đổi): Cột mốc quan trọng để Hà Nội vươn mình mạnh mẽ
    Tiếp tục kỳ họp thứ nhất, chiều 23/4, với 488 đại biểu tán thành (chiếm 97,60%), Quốc hội khóa XVI đã chính thức thông qua dự án Luật Thủ đô 2024 (sửa đổi). Đây là cột mốc quan trọng để Hà Nội hiện thực mục tiêu xây dựng, phát triển Thủ đô “Văn hiến – Văn minh – Hiện đại – Hạnh phúc” trong thời kỳ mới.
  • Phường Chương Mỹ đẩy mạnh quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn
    Dù đã đạt được những kết quả tích cực trong công tác quản lý an toàn thực phẩm thời gian vừa qua, tuy nhiên, chính quyền phường Chương Mỹ (TP. Hà Nội) cho biết, tới đây, cùng với việc triển khai hiệu quả “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026”, địa phương sẽ tiếp tục tăng cường, quyết liệt hơn nữa trong quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.
  • Hà Nội đẩy mạnh thực hiện phổ cập giáo dục, xóa mù chữ giai đoạn 2026 - 2030
    Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội vừa ký ban hành Kế hoạch 162/KH-UBND về việc thực hiện phổ cập giáo dục, xóa mù chữ trên địa bàn thành phố Hà Nội, giai đoạn 2026 - 2030. Kế hoạch trình bày các mục tiêu, nhiệm vụ và giải pháp nhằm tăng cường công tác phổ cập giáo dục, giáo dục bắt buộc và xóa mù chữ, đặc biệt chú trọng đến phổ cập giáo dục mầm non cho trẻ từ 3-5 tuổi. Đây là một nhiệm vụ chính trị quan trọng, đòi hỏi sự lãnh đạo, chỉ đạo sâu sát của các cấp ủy Đảng, chính quyền và sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị.
Đừng bỏ lỡ
Góc nhìn văn hóa - Số 16: Kỳ 1 - Hương vị đặc trưng của phở Hà Nội
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO