Sau câu chuyện Michelin vinh danh ẩm thực Việt, trong đó có một số nhà hàng ở địa phương, UBND quận Hoàn kiếm đã lên kế hoạch xây dựng “bản đồ ẩm thực”, cụ thể là “food tour” để du khách có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất khi đến đây.
