Năm 2020, sau nhiều ý kiến của khán giả, VFC công bố dừng sản xuất chương trình Táo quân gần 20 năm thực hiện, để cải tiến và tìm ra những nội dung thích hợp hơn, làm hài lòng người xem. Tuy nhiên, đến giao thừa không có Táo quân, khiến Tết thiếu hương vị. Chính vì vậy, nhiều khán giả đã gửi thư đến VFC đề nghị đưa Táo quân trở lại. Khi VFC xác nhận, khán giả lại tò mò Ngọc Hoàng, Nam Tào, Bắc Đẩu và các Táo sẽ chọc cười khán giả bằng những câu chuyện gì?.
Ngoài việc thông tin sẽ phát sóng chương trình Táo quân vào đêm 30, VFC chưa công bố thêm bất kỳ điều gì về chương trình. Tuy nhiên, trên các trang thông tin riêng của các nghệ sĩ có thể thấy năm nay Táo quân được sản xuất theo fomart cũ: Các táo vào chầu Ngọc Hoàng để báo cáo từng lĩnh vực mình phụ trách trong năm, chứ không đổi mới theo kiểu quay nón báo cáo, đổi vai Nam Tào – Bắc Đẩu, hoặc Ngọc Hoàng hóa thân vào vị trí khác… như nhiều năm khác. Táo Tự Long được giao nhiệm vụ đóng Táo xã hội.
Ngoài ra, Táo quân 2021 mới thấy sự tham gia của các nghệ sĩ Xuân Bắc, Tự Long, Công Lý… mà chưa thấy sự xuất hiện của Quốc Khánh, Chí Trung. Nhiều người phỏng đoán, chương trình sẽ chỉ có sự tham gia của các nghệ sĩ hài ngoài Bắc, hoặc là một buổi chầu online cũng cho là phù hợp với việc phản ánh tình hình dịch bệnh Covid-19 năm 2020.
Năm 2020, có rất nhiều biến động, dịch bệnh Covid-19 chắc chắn không thể nào thiếu trong chất liệu sáng tác kịch bản Táo quân 2021. Ngoài ra, các vấn đề học online, kinh doanh ế ẩm, tỷ lệ thất nghiệp gia tăng, hay các vấn đề của các y bác sĩ trong tuyến đầu chống dịch… rất có thể sẽ được đề cập trong Táo quân 2021.