phở gà

[Podcast] Phở gà – Thức quà làm nên nét văn hóa ẩm thực Thủ đô

Trong các món ăn truyền thống, phở là món đặc biệt của mảnh đất Thăng Long – Hà Nội. Mặc dù nhiều địa phương trong cả nước có món phở nhưng phở gắn bó lâu đời với cuộc sống người dân Hà Nội, trở thành thức quà phổ biến đã song hành cùng với Thủ đô bao năm qua. Cũng vì lẽ đó, năm 2024, phở Hà Nội được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Phở không phải chỉ riêng Hà Nội mới có nhưng chỉ ở Hà Nội mới ngon, nhất là phở gà với nước dùng trong, ngọt dịu từ xương gà, thoang thoảng mùi hành hoa và lá chanh thái chỉ tạo nên sự đặc trưng trong mỗi bát phở.

Ẩm thực Hà thành

Phở đêm Hà Nội

Phở đêm Hà Nội cho người ăn khuya là đặc sắc ẩm thực Hà Thành, phở không chỉ ăn sáng mà còn phục vụ đêm cho những người thức khuya thưởng thức.
Phở gà chấm: Món ngon hút khách ở Hà Nội

Phở được coi là tinh hoa của ẩm thực Việt với sợi phở trắng mịn và nước dùng thanh ngọt. Qua thời gian, phở được biến tấu thành nhiều hình thức khác nhau để đáp ứng nhu cầu ăn uống phong phú của thực khách. Trong những món được sáng tạo từ phở nước truyền thống, phở gà chấm có cách bày trí và hương vị lạ hơn cả.

10 quán phở gà ngon ở Hà Nội: Dân sành ăn ai cũng biết

Hà Nội sở hữu một nền ẩm thực vô cùng phong phú với nhiều món ăn ngon, đa dạng và hương vị quyến rũ. Nếu mọi người thường biết đến nơi đây với món phở bò nổi tiếng khắp thế giới thì món phở gà sẽ mang đến cho người dùng cảm nhận vô cùng thú vị.
160 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội: Phở gà Bách Lộc
Số 31/185 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội: Phở Gà Ta
Phở gà Hà Nội có gì đặc biệt mà phải vào tận ngõ nhỏ để ăn?

Một món ăn quen thuộc và cũng là món khoái khẩu của người dân Thủ đô: Phở gà! Các tín đồ của món ăn này sẵn sàng tìm vào tận những hang cùng, ngõ hẻm để thỏa mãn cơn thèm.

Phở gà thanh mát cho bữa sáng

(NHN) Tận dụng lại nửa con gà còn trong tủ, sáng nay mình dậy sớm là m bữa sáng cho cả nhà với món phở gà thơm mát.

Xem thêm