Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai

Tuấn Ngọc (Lào Cai Online)| 25/10/2017 12:08

Lào Cai có nhiều chợ phiên nổi tiếng như chợ: Sín Chéng, Cán Cấu (Si Ma Cai), Cốc Ly, Lùng Phình, chợ văn hóa Bắc Hà (Bắc Hà), Cao Sơn (Mường Khương), Mường Hum, Y Tý (Bát Xát)…

Đến với những chợ phiên này, du khách bị chinh phục bởi những món ăn đậm đà hương vị vùng cao, được làm từ bàn tay khéo léo của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 1.

Chợ phiên vùng cao Lào Cai là nơi hội tụ nhiều nét văn hóa, trong đó có văn hóa ẩm thực Tây Bắc.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 2.

Những quầy hàng bán phở đơn sơ nhưng đông người dân và du khách tới thưởng thức.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 3.

Món phở vùng cao Si Ma Cai ngon hơn nhờ có thịt lợn đen, gà đen đặc sản.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 4.

Còn phở chua là đặc sản của vùng cao Bắc Hà.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 5.

Đông vui quầy thắng cố ngựa Mường Khương.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 6.

Ở các chợ phiên Bát Xát, Sa Pa, đồng bào Giáy nổi tiếng với món cơm lam, xôi ngũ sắc và các loại bánh.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 7.

Hấp dẫn món xôi ngũ sắc làm từ gạo nếp và các loại lá cây

.
Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 8.

Du khách nước ngoài thưởng thức rượu ngô tại chợ Cao Sơn (Mường Khương).


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 9.

Gà bản nướng đậm đà hương vị.


Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai - Ảnh 10.

Thưởng thức ẩm thực chợ phiên vùng cao đem lại những cảm nhận thú vị cho du khách.

(0) Bình luận
  • Khai mạc triển lãm HanoiPrintPack 2025
    HanoiPrintPack 2025 quy tụ hơn 150 gian hàng đến từ 11 quốc gia và vùng lãnh thổ nhằm giới thiệu công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực in ấn và đóng gói, hệ thống tự động hóa và vật liệu mới.
  • Khai mạc triển lãm ENTECH HANOI 2025
    Sáng ngày 25/6, Hội chợ triển lãm quốc tế công nghệ năng lượng-môi trường Hà Nội năm 2025 (ENTECH HANOI 2025) đã được khai mạc.
  • Taste of Queensland: Kết nối tôn vinh mối quan hệ đối tác bền chặt giữa Việt Nam và Queensland
    “Taste of Queensland” do Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư bang Queensland (TIQ) phối hợp với Hiệp hội Thịt và Chăn nuôi Australia (MLA) tổ chức tại Hà Nội đã trở thành điểm nhấn nổi bật trong hành trình thúc đẩy quan hệ hợp tác song phương giữa Queensland và Việt Nam.
  • Đóng giao diện Cổng Dịch vụ công cấp tỉnh từ 1-7-2025
    Văn phòng Chính phủ hoàn thành việc nâng cấp chức năng của Cổng Dịch vụ công quốc gia; phối hợp với UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương kết nối thông suốt với Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính cấp tỉnh, đáp ứng yêu cầu triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp và đóng giao diện Cổng Dịch vụ công cấp tỉnh, đưa vào thử nghiệm chính thức trên Cổng Dịch vụ công quốc gia trước ngày 28-6-2025 để bảo đảm vận hành thông suốt từ ngày 1-7-2025.
  • Tôn vinh 125 doanh nghiệp, cá nhân tại Top Công nghiệp 4.0 Việt Nam năm 2025
    Tối 22/6, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam phối hợp với Hội Tự động hóa Việt Nam, Viện Sáng tạo và Chuyển đổi số tổ chức Lễ biểu dương “Top Công nghiệp 4.0 Việt Nam – Industrie 4.0 Awards” lần thứ tư, năm 2025.
  • Cầu nối xúc tiến chuyển giao công nghệ, kết nối chuỗi cung ứng và thúc đẩy đầu tư hiệu quả
    Với chuỗi hoạt động chuyên môn thiết thực, Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Việt Nam 2025 – VIET INDUSTRY 2025 khẳng định vai trò là điểm kết nối hiệu quả giữa công nghệ – đầu tư – sản xuất.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
Những món ăn thử rồi ghiền tại chợ phiên Lào Cai
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO