Lan tỏa thông điệp dinh dưỡng lành mạnh, chung tay vì tương lai trẻ em

Chương trình do Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) chủ trì phối hợp cùng Công ty Cổ phần Hội chợ Triển lãm và Quảng cáo Việt Nam (VIETFAIR) tổ chức, với sự đồng hành của Tetra Pak Việt Nam.

Tại chương trình, các cháu thiếu nhi được thưởng thức nhiều tiết mục văn nghệ, chương trình hoạt náo và tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn như: Trải nghiệm và thưởng thức các sản phẩm sữa, kem, trà sữa và đồ uống hiện đại từ các thương hiệu uy tín trong nước và quốc tế; nhận nhiều phần quà ý nghĩa dành cho thiếu nhi nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6.

Bên cạnh đó, hàng trăm em nhỏ được tham gia các trò chơi tương tác về dinh dưỡng, bảo vệ môi trường; chương trình đổi vỏ hộp giấy lấy quà xanh và nhiều hoạt động giáo dục bổ ích khác.

Phát biểu khai mạc, ông Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam nhấn mạnh, đối với trẻ em, sữa không chỉ là nguồn dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ phát triển thể chất, trí tuệ và tầm vóc mà còn góp phần xây dựng nền tảng sức khỏe cho tương lai. Việc chăm lo dinh dưỡng cho trẻ em luôn là trách nhiệm chung của gia đình, nhà trường, doanh nghiệp và toàn xã hội.

Trong bối cảnh thúc đẩy tăng trưởng xanh và phát triển bền vững, ngành sữa Việt Nam đang từng bước chuyển đổi theo hướng sản xuất và tiêu dùng bền vững thông qua đầu tư trang trại công nghệ cao, sử dụng năng lượng tái tạo, tiết kiệm tài nguyên, giảm phát thải khí nhà kính và phát triển bao bì thân thiện với môi trường.

“Phát triển bền vững ngành sữa không chỉ dừng ở việc tăng sản lượng hay mở rộng thị trường mà còn phải hướng tới xây dựng một hệ sinh thái sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng có trách nhiệm, trong đó an toàn thực phẩm là nền tảng, dinh dưỡng là mục tiêu, môi trường là cam kết và sức khỏe người tiêu dùng là trung tâm của mọi hoạt động phát triển”, ông Trung nói.

Đại diện đơn vị đồng hành, bà Nguyễn Thanh Giang, Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam cho biết, chủ đề Ngày Sữa Thế giới năm nay là “Tiêu dùng sữa có trách nhiệm-Chung tay bảo vệ môi trường”, phản ánh xu hướng chuyển dịch từ tiêu dùng đơn thuần sang tiêu dùng có ý thức và trách nhiệm hơn với môi trường và xã hội.

“Tại Tetra Pak, chúng tôi tin rằng mọi giá trị đều bắt đầu từ thực phẩm, trong đó an toàn và chất lượng là cốt lõi, đồng thời phải song hành với việc giảm thiểu tác động môi trường trên toàn bộ chuỗi giá trị”, bà Giang chia sẻ.

Theo bà, doanh nghiệp đang triển khai nhiều sáng kiến thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, trong đó có các chương trình thu gom, tái chế bao bì giấy sau sử dụng. “Chỉ với những bước rất đơn giản như làm sạch, gấp và thu gom vỏ hộp giấy, mỗi người đều có thể góp phần giảm rác thải, tiết kiệm tài nguyên và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn”, bà nói.

Tại sự kiện, ông Vinod Ahuja, Trưởng đại diện FAO tại Việt Nam đã gửi thông điệp tới các em nhỏ nhân Ngày Quốc tế Thiếu nhi. Ông nhấn mạnh dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ em và khuyến khích các em nuôi dưỡng ước mơ, không ngừng học hỏi.

“Điều quan trọng không phải là hôm nay các em đã có tất cả câu trả lời. Điều quan trọng là luôn giữ sự tò mò, học hỏi những điều mới và tin tưởng vào bản thân mình. Mọi ước mơ lớn đều bắt đầu từ những bước đi nhỏ”, ông Vinod Ahuja chia sẻ.

Theo đại diện FAO, Việt Nam đang trải qua quá trình chuyển đổi mạnh mẽ về kinh tế và nông nghiệp, kéo theo những thay đổi trong nhận thức của người dân về thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe. Trong đó, ngành sữa được đánh giá có vai trò quan trọng đối với dinh dưỡng, sinh kế của người dân nông thôn và mục tiêu phát triển bền vững.

Trong khuôn khổ chương trình, Nestlé Việt Nam cũng tham gia hội thảo chuyên đề với bài tham luận “Ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong ngành sữa”, chia sẻ kinh nghiệm triển khai công nghệ trong toàn bộ chuỗi giá trị. Theo đó, Nestlé Việt Nam đang triển khai chuyển đổi số một cách toàn diện, từ tiếp thị, bán hàng đến sản xuất và chuỗi cung ứng, nhằm tối ưu hóa vận hành và nâng cao trải nghiệm người tiêu dùng. Trong lĩnh vực sản xuất, công ty đẩy mạnh số hóa, hướng tới mô hình nhà máy thông minh, giúp tăng năng suất lao động, tối ưu hiệu suất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Doanh nghiệp đã ứng dụng nhiều giải pháp công nghệ như robot, camera AI để kiểm soát chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và hệ thống kho nhằm nâng cao hiệu quả và an toàn vận hành. Việc xây dựng nền tảng dữ liệu và phân tích theo thời gian thực giúp doanh nghiệp chủ động giám sát hoạt động, phát hiện sớm các bất thường, tăng khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng và nâng cao hiệu quả đầu tư.

Chia sẻ tại sự kiện, bà Lê Thị Hoài Thương, Giám đốc Đối ngoại, Nestlé Việt nam cho biết: “Chuyển đổi số không chỉ là xu hướng mà đã trở thành yếu tố cốt lõi để nâng cao hiệu quả toàn chuỗi giá trị ngành sữa, đồng thời góp phần tăng cường minh bạch, an toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc. Tại Nestlé Việt Nam, chúng tôi triển khai số hóa xuyên suốt từ sản xuất đến chuỗi cung ứng, đồng thời đặt con người ở vị trí trung tâm của quá trình chuyển đổi. Thông qua việc tham gia triển lãm năm nay, chúng tôi mong muốn chia sẻ các kinh nghiệm thực tiễn, góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ và tăng cường hợp tác giữa các bên, hướng tới một ngành sữa phát triển hiệu quả, minh bạch và lâu dài.”

Trong khuôn khổ chương trình, Ban Tổ chức đã tiếp nhận các phần quà sữa dành tặng trẻ em thông qua Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam từ nhiều doanh nghiệp ngành sữa. Đồng thời, Công ty Tetra Pak Việt Nam được trao kỷ niệm chương “Doanh nghiệp vì tương lai xanh” nhằm ghi nhận những đóng góp trong hoạt động phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.

Triển lãm sẽ tiếp tục mở cửa đón khách tham quan đến hết trưa ngày 31/5, tạo cơ hội cho người tiêu dùng tiếp cận các sản phẩm mới, tìm hiểu xu hướng phát triển của ngành sữa và trải nghiệm các mô hình tiêu dùng xanh, bền vững.