Hiện nay trên địa bàn xã có 4 điểm trường chính trong đó có 3 trường đã đạt chuẩn quốc gia là: Tiểu học Châu Bình 1, tiểu học Châu Bình 2 và trường Trung học cơ sở. Toàn xã có 1803 học sinh/ 70 lớp học từ bậc mầm non cho đến trung học cơ sở, số lượng học sinh giỏi ở các cấp ngày càng tăng, năm học 2016- 2017 số HS đạt HS giỏi huyện là 51 em, số HS giỏi tỉnh là 5 em.
Đặc biệt, xã đã thực hiện tốt chương trình xây dựng trung tâm học tập cộng đồng và đã đi vào hoạt động có nề nếp, trong 6 tháng đã mở các hội nghị, lớp tập huấn và các loại sách phục vụ cho cán bộ, công chức và nhân dân tại Hội trường và Trung tâm học tập cộng đồng xã và tại nhà văn hóa các xóm bản. Tại trung tâm đã có gần 500 cuốn sách phục vụ cho nhân dân học tập, nghiên cứu. Từ khi bắt đầu hoạt động trung tâm học tập cộng đồng Châu Bình đã mở được 13 lớp/7 lớp chuyên đề với 772 lượt người học, trung tâm thường xuyên mở cửa vào các ngày thứ 2,4,6 cho cán bộ và nhân dân, học sinh đến đọc và mượn sách.
Đây là cơ hội để người dân được tiếp xúc với các nguồn tri thức, nâng cao hiểu biết về tất cả các lĩnh vực từ đời sống, kinh tế cho đến pháp luật, là tiền đề cho sự phát triển toàn diện cho Châu Bình nói riêng và đối với huyện miền núi nói chung.
Bên cạnh những thành tích đã đạt được thì giáo dục ở Châu Bình cũng còn gặp nhiều khó khăn. Là một xã 135 của huyện miền núi,kinh tế chủ yếu là nông nghiệp, tỉ lệ hộ nghèo còn cao nên rất khó khăn trong công tác xã hội hóa giáo dục. Địa bàn xã rộng, các xóm bản không liền kề nên các trường học ở bậc mầm non và tiểu học phải chia ra nhiều điểm lẻ khó khăn trong công tác chỉ đạo và quản lí và đầu tư cơ sở vật chất cho nghành giáo dục trong toàn xã.
Để có được những bước tiến như ngày hôm nay Châu Bình đã cố gắng rất nhiều trong việc vận động và ưu tiên cho phát triển giáo dục, cũng như sự quan tâm đặc biệt của Đảng, Nhà nước đối với việc phát triển giáo dục miền núi. Trên cơ sở đó Châu Bình sẽ cố gắng hơn nữa trong việc phát triển giáo dục, lấy giáo dục làm trọng tâm để phát triển kinh tế- xã hội. Hơn hết xã rất cần sự quan tâm nhiều hơn nựa của các cấp ban nghành, doanh nghiệp, các nhà hảo tâm trong công tác đầu tư cơ sở vật chất cho giáo dục.