Sườn xà o chua ngọt góc bếp Hoà ng Lan: Một cảm nhận mới

Hải Yến| 19/12/2016 13:12

NHN Online - Sườn xà o chua ngọt, tuy là  một món ăn quen thuộc trong mâm cơm hà ng ngà y của mỗi gia đình Việt, nhưng để có một món sườn ngon đưa cơm thì lại không hử dễ là m. Nhưng khi được nếm thử­ món sườn xà o chua ngọt của góc bếp Hoà ng Lan chắc chắn thực khách nà o cũng phải bất ngử.

Bởi nếu không tinh ý, sườn sẽ bị khô, dai, không thấm đửu vị, mà u không đẹp. Tùy thuộc và o cách chọn nguyên liệu, gia vị đi kèm, cách chế biến khác nhau sẽ cho ra những hương vị khác nhau của cùng một món ăn. Món ăn của Góc bếp Hoà ng Lan chuẩn từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến.

Kết quả hình ảnh cho sườn xà o chua ngọt

Sườn xà o chua ngọt của góc bếp Hoà ng Lan chắc chắn thực khách nà o cũng phải bất ngử.

Sườn non Góc bếp Hoà ng Lan được lựa chọn kĩ cà ng, gia vị đi kèm không quá cầu kử³, quen thuộc trong mỗi góc bếp gia đình nhưng hương vị thì thơm ngon đến lạ. Sườn non được chặt miếng vừa ăn, bên ngoà i săn, giòn, bên trong mửm, thơm ngon, thấm đửu gia vị, sườn không bị bở thịt. Nước sốt sửn sệt, chua chua, ngọt ngọt, không quá mặn cũng không quá nhạt, ăn kèm với cơm hay bánh mử³ đửu ngon hết xẩy. Mà u và ng cánh gián bóng bẩy, một mà u rất đặc trưng của sườn xà o chua ngọt.

Món ăn của Góc bếp Hoà ng Lan được là m theo bí quyết riêng, tỉ mỉ, chi tiết đến từng công đoạn. Thời tiết và o đông se lạnh, bên bát cơm trắng nóng hổi, bát canh chua đậm đà , đĩa sườn xà o chua ngọt của Góc bếp Hoà ng Lan hấp dẫn, chỉ cần vậy thôi cũng đủ là m thực khách quên đi giá lạnh của mùa đông và  sự mệt mửi sau một ngà y là m việc. Và o dịp cuối tuần, khi gia đình quây quần, bạn bè tụ họp, chắc chắn thực khách sẽ lựa chọn món ăn sườn xà o chua ngọt của Góc bếp Hoà ng Lan và o thực đơn của mình.

Theo Bà  Phạm Thị Hiên, Giám đốc điửu hà nh của Góc bếp Hoà ng Lan Аể mang đến một món ăn ngon đảm bảo vử chất lượng và  hợp vệ sinh an toà n thực phẩm cho thực khách, đằng sau đó là  biết bao tâm huyết, tình cảm, lòng nhiệt huyết, sự yêu nghử, đặt cảm nhận của khách hà ng vử từng món ăn lên hà ng đầu của người đầu bếp. Thực khách hãy thử­ và  cảm nhận món ngon tuy không mới nhưng lại được chế biến theo phong cách hoà n toà n mới nhưng vẫn giữ được hương vị vốn có của góc bếp Hoà ng Lan.

Quý khách có nhu cầu xin hãy vui lòng liên hệ:

Аiện thoại: 0904 508 533/0904 508 534/ 0967 784 482

Аịa chỉ bếp: Số 2 ngõ 81 Láng Hạ, quận Аống Аa, Thà nh phố Hà  Nội

(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Phố cũ
    Chiều. Làn gió se lạnh vời vợi dọc theo những con phố. Gió về cuốn đi cái oi nồng của những ngày nắng hanh hao. Bỗng vòng xe vô tình rẽ vào phố cũ. Lâu lắm không về phố, hình như đã không còn cảm giác thân thuộc ngày nào. Phố cũ hiện ra trước mặt là lạ, quen quen…
  • [Video] Sóng lụa làng nghề Vạn Phúc
    Là một trong những làng nghề thủ công ra đời sớm nhất vùng Đồng bằng sông Hồng cũng như cả nước, làng lụa Vạn Phúc (quận Hà Đông) là làng nghề dệt lụa tơ tằm nổi tiếng từ xa xưa. Nhiều mẫu hoa văn của lụa Vạn Phúc từng được chọn may quốc phục dưới các triều đại phong kiến. Ngày nay, ngoài việc gìn giữ, phát huy giá trị của nghề truyền thống qua các sản phẩm, làng lụa Vạn Phúc còn là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách trong nước và quốc tế.
  • Tọa đàm những vấn đề về kịch bản sân khấu hiện nay
    Với mong muốn tìm ra những nguyên nhân và giải pháp về vấn đề kịch bản sân khấu hiện nay, sáng 22/11, Hội Sân khấu Hà Nội tổ chức tọa đàm “Những vấn đề về kịch bản sân khấu” với sự tham gia của đông đảo hội viên trong hội.
  • Chung sức, đồng lòng thực hành tiết kiệm, chống lãng phí, đưa đất nước vững bước vào kỷ nguyên mới
    Sau gần 40 năm đổi mới, dưới sự lãnh đạo toàn diện của Đảng, tình hình kinh tế - xã hội đất nước có bước chuyển mình mạnh mẽ, đột phá, mang lại cuộc sống ấm no, hạnh phúc cho Nhân dân. Bên cạnh những thành tựu to lớn, Việt Nam phải đối mặt với nhiều thách thức, trong đó có tình trạng lãng phí, gây tác họa nghiêm trọng, lâu dài, khó khắc phục, cản trở đất nước vươn mình, giàu mạnh. Bởi vậy, hiện nay, Đảng, Nhà nước coi triệt bỏ lãng phí là nhiệm vụ cấp bách hàng đầu.
  • Hành trình “Điện Biên Phủ - Bản anh hùng ca thế kỷ” đưa văn nghệ sĩ TPHCM đến Tây Bắc
    Hành trình "Điện Biên Phủ - Bản anh hùng ca thế kỷ" diễn ra từ ngày 26 đến 30/11 với các hoạt động ý nghĩa như: Trao quà hỗ trợ bà con khó khăn, bị ảnh hưởng bởi bão lũ, chương trình tri ân văn nghệ sĩ từng tham gia kháng chiến... do các cá nhân hảo tâm là văn nghệ sĩ TPHCM và các đối tác của văn nghệ sĩ thành phố ủng hộ.
Đừng bỏ lỡ
Sườn xà o chua ngọt góc bếp Hoà ng Lan: Một cảm nhận mới
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO