Mùa ổi Аông Dư

Món ngon HN| 04/05/2010 10:53

(NHN) Dòng sông Hồng vốn gắn bó lâu đời với đời sống người dân Việt Nam. Sông không chỉ là  nét văn hóa, mang tình cảm, kỷ niệm hay niửm thương nỗi nhớ mà  nó còn đem đến nhiửu đặc sản quý hiếm, trong đó có trái ổi Аông Dư tròn căng, thơm phức.

Quê hương ở bên kia sông nên cứ mỗi dịp cuối tuần đi là m vử tôi lại đi qua con đường đê quen thuộc. Ngay từ lúc mới ra khửi nội thà nh, và o mùa xuân, hương thơm từ lộc ổi cùng gió bay thoang thoảng trong không gian. Còn mùa hè là  mùa ổi chín, những trái ổi căng tròn cả mà u xanh lẫn và ng như điểm thêm nét đẹp cho cảnh sắc ven sông Dòng phù sa ngà n năm của sông Hồng đã đem đến đặc sản quý là  những trái ổi găng cho vùng đất ngoại thà nh. Аặc biệt, những bãi đất phù sa ven sông (thuộc quận Long Biên và  Gia Lâm) rất phù hợp với việc trồng ổi găng.

Nói đến ổi găng đất bãi phải kể đến thứ ổi là ng Аông Dư thuộc huyện Gia Lâm, ngoại thà nh Hà  Nội. Là ng Аông Dư có truyửn thống lâu đời trong việc trồng rau và  cây ăn quả. Từ xưa, nhân dân cả nước đã từng biết đến rau cải bẹ Аông Dư tươi ngon, còn nay miửn quê nà y lại nổi danh với trái ổi găng thơm phức, ngọt lịm.

Là ng Аông Dư chuyển sang trồng ổi khi không thà nh công với nhiửu loại cây ăn quả trước đó. Аến nay ổi Аông Dư đã trở thà nh đặc sản có tiếng của HaÌ€ NôÌ£i và  có thương hiệu riêng trên thị trường trong nước. Cũng vì thế mà  nhiửu người cho rằng đất Аông Dư là  đất dà nh cho cây ổi, dân là ng Аông Dư chỉ hợp với trồng ổi. ử”i Аông Dư còn đặc biệt vì cho trái cả bốn mùa. Các mùa Аông, Xuân trái ít hơn và o mùa chính. Vì thế bất kử³ thời gian nà o khi có dịp đi qua đất bãi, bử đê sông Hồng hoặc cầu Thanh Trì... bạn sẽ thấy những thúng ổi của người dân là ng đem xếp la liệt bà y bán.

Những trái ổi Аông Dư có trái và  cuống đửu nhử, khi chín có mà u xanh sáng, có trái thì ngả và ng, thơm nức, khi ăn ổi có vị giòn kể cả lúc đã chín. Quanh năm bất kể mùa nắng hay mùa mưa, cứ khoảng 4 giử sáng là  khắp các xóm là ng Аông Dư lại í ới, rộn rã bởi những người dân thức dậy đi hái ổi ngoà i bãi. Những ông chủ, bà  chủ bán ổi lại rất thân thiện, vui vẻ. Bà  T.T.An (người là ng Аông Dư) cho biết, và o vụ chính trái ổi găng nà y bán được khoảng 10 ngà n đồng một cân, còn mùa trái vụ thì được khoảng 13 ngà n đến 15 ngà n.

Trải qua ngà n năm, mảnh đất nơi ven sông ấy vẫn lưu giữ những nét đẹp riêng và  đặc biệt là  ấn tượng đọng lại trong lòng người Hà  Nội bởi hương thơm trái ngọt từ những trái ổi găng mang... dư vị còn mãi.

(0) Bình luận
  • Sun World Ba Na Hills náo nhiệt du khách những ngày đầu năm 2026
    Trong tiết trời se lạnh đặc trưng của đỉnh núi Chúa, Sun World Ba Na Hills trở thành điểm hẹn du xuân sôi động của hàng nghìn du khách. Cảnh quan cổ tích, các show diễn kéo dài từ ngày đến đêm, những góc check-in ngập không khí năm mới cùng “tấm vé vàng” mới ra mắt đã tạo nên một Bà Nà náo nhiệt và rực rỡ trong những ngày đầu tiên của năm 2026.
  • Dream Dragon Resort - Khách sạn biển 5 sao đầu tiên miền Bắc
    Đón hơn 7.500 lượt khách trong ba ngày đầu năm, Dream Dragon Resort cho thấy xu hướng du lịch biển miền Bắc đang dịch chuyển theo hướng nghỉ dưỡng ngắn ngày, đa trải nghiệm và giảm dần tính mùa vụ.
  • Nhiều hoạt động xúc tiến, quảng bá, kích cầu của ngành Du lịch Thủ đô đầu năm 2026
    Nhằm chuẩn bị tốt nhất các điều kiện phục vụ du khách trong dịp Tết Dương lịch 2026, Chào mừng Đại hội Đảng lần thứ XIV và Tết Nguyên đán Bính Ngọ, Sở Du lịch Hà Nội đã có văn bản gửi các phường, xã, các đơn vị, doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân hoạt động du lịch trên địa bàn sẵn sàng phục vụ người dân và du khách, đồng thời tăng cường công tác đảm bảo an ninh trật tự,...
  • Những câu chuyện Hà Nội được kể chậm
    Giữa Hà Nội – nơi mỗi con phố đều mang theo những lớp trầm tích văn hóa – có những người trẻ chọn cách trưởng thành rất lặng lẽ: học ngoại ngữ bằng việc bước đi, kể chuyện và kết nối. Với Hà Minh Huyền, sinh viên năm cuối Học viện Phụ nữ Việt Nam, mỗi chuyến dẫn tour cho du khách nước ngoài không chỉ là một buổi thực hành tiếng Anh, mà còn là hành trình lan tỏa vẻ đẹp đời sống Hà Nội bằng sự chân thành của một người trẻ yêu Thủ đô.
  • Khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025
    Tối 19/12, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chính thức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình Ẩm thực Kết nối Sáng tạo” tại Công viên Thống nhất.
  • Gỡ “điểm nghẽn” để Hà Nội là nơi đáng đến với du khách quốc tế
    Sau nửa ngày làm việc nghiêm túc, trách nhiệm, diễn đàn “Hiện thực hóa giải pháp tăng cường thu hút khách du lịch quốc tế đến Thủ đô Hà Nội” do Sở Du lịch Hà Nội tổ chức sáng 17/12 tại Hà Nội, đã thành công tốt đẹp. Diễn đàn đã đưa tới các giải pháp để du lịch Thủ đô cất cánh, nhất là hiện thực hóa mục tiêu thu hút khách du lịch quốc tế trong năm 2026 và thời gian tới.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Mốc son chói lọi trên chặng đường 96 năm vinh quang của Đảng Cộng sản Việt Nam (Bài 1)
    96 năm qua là chặng đường lịch sử vẻ vang, đầy gian nan, thử thách nhưng hết sức hào hùng của Đảng Cộng sản Việt Nam. Kể từ khi ra đời (3/2/1930), Đảng Cộng sản Việt Nam do Chủ tịch Hồ Chí Minh sáng lập, rèn luyện và lãnh đạo, đã luôn kiên định mục tiêu độc lập dân tộc gắn liền với chủ nghĩa xã hội; lãnh đạo nhân dân ta đi từ thắng lợi này đến thắng lợi khác.
  • Hà Nội trong nỗi nhớ
    Tôi chỉ ghé lại Hà Nội chơi trong một quãng ngắn của năm tháng thanh xuân mình đã đi qua. Ừ, chỉ là một quãng dừng chân ghé lại.
  • Nhiều bộ phim đặc sắc sẽ được chiếu trong đợt phim mừng Đảng, mừng Xuân 2026
    Từ ngày 3/2 đến ngày 22/2/2026, Đợt phim chào mừng thành công Đại hội Đảng lần thứ XIV, kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2026) và mừng Xuân Bính Ngọ 2026 sẽ được tổ chức trên phạm vi cả nước với việc trình chiếu nhiều tác phẩm điện ảnh có giá trị tư tưởng và nghệ thuật.
  • "Chuyến tàu Hạnh phúc"- Hành trình nhân văn chào Xuân 2026
    Lần đầu tiên, một đoàn tàu khoác lên mình hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng, biểu trưng của Báo Nhân Dân, cùng diện mạo rực rỡ sắc xuân chính thức lăn bánh trên tuyến đường sắt bắc-nam. Không chỉ là phương tiện vận tải, “Chuyến tàu hạnh phúc” trở thành không gian văn hóa di động...
  • Vững bước dưới cờ Đảng
    Ngay sau thành công rực rỡ của Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV, toàn Đảng, toàn dân và toàn quân ta kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2026) với một tinh thần hân hoan đặc biệt. Dấu mốc 96 năm của Đảng càng có ý nghĩa, khi chúng ta bước vào năm đầu tiên của nhiệm kỳ mới – năm khởi đầu có vai trò quyết định trong việc cụ thể hóa Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng, đưa các mục tiêu chiến lược thành hiện thực. Niềm tự hào về chặng đường vẻ vang 96 năm dưới cờ Đảng quang v
Đừng bỏ lỡ
  • "Xuân quê hương" tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam
    Từ ngày 1 đến 28/2/2026, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) sẽ diễn ra các hoạt động tháng 2 với chủ đề "Xuân quê hương", giới thiệu các hoạt động mừng Đảng, mừng Xuân Bính Ngọ (2026).
  • Lễ mở cửa Ô - Khởi đầu mùa Xuân Thăng Long - Hà Nội
    Theo thông tin từ Ban Quản lý hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội, sáng 8/2 (tức 21 tháng Chạp năm Ất Tỵ), tại khu vực hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội, diễn ra hoạt động dâng lễ trong khuôn khổ chương trình “Tết Việt - Tết Phố” Xuân Bính Ngọ 2026.
  • Chuỗi sự kiện, lễ hội đẩy mạnh các trải nghiệm “Tết của người Hà Nội”
    Nhằm thu hút và đón khách du lịch đến Thủ đô Hà Nội dịp Tết Nguyên đán, Sở Du lịch Hà Nội đẩy mạnh quảng bá, kích cầu du lịch thông qua chuỗi các hoạt động, sự kiện, lễ hội, không gian văn hoá, nghệ thuật Tết mang bản sắc Hà Nội. Các trải nghiệm “Tết của người Hà Nội” gắn với gia đình, làng nghề, sản phẩm đặc trưng của Thủ đô; các chương trình du lịch di sản, ẩm thực, cộng đồng…
  • Hà Nội lọt top 2 điểm đến được yêu thích nhất châu Á 2026
    Trong bảng xếp hạng năm nay, Hà Nội chỉ đứng sau Bali (Indonesia) – điểm đến dẫn đầu châu Á, Bangkok (Thái Lan) xếp ở vị trí thứ ba. Các điểm đến nổi tiếng khác như Siem Reap (Campuchia) và Tokyo (Nhật Bản) cũng góp mặt trong top 5.
  • Tiếp nối dòng chảy jazz trong không gian cộng đồng chiều ngày 1/2
    Từ 15h30 đến 17h ngày 01/02, tại Nhà Bát Giác – Vườn hoa Lý Thái Tổ, chương trình “Âm nhạc cuối tuần” tiếp tục diễn ra với một buổi biểu diễn jazz được xây dựng theo hướng mở, kết nối những giai điệu quen thuộc của thế giới với các sáng tác Việt Nam giàu cảm xúc.
  • [Podcast] Truyện ngắn: Dưới bóng cây mận già
    Năm ấy, một ngày đầu mùa hè, con ngựa bạch xuất hiện ở cổng nhà tôi với hai cái sọt to tướng đầy măng rừng trên lưng. Chở nặng, và bị cột vào gốc cây, con ngựa đứng im, đầu hơi cúi xuống trầm tư. Cái đuôi dài xác xơ thi thoảng vẩy lên đuổi một con ruồi vô ý.
  • Phát động Cuộc thi ảnh mùa Xuân Bính Ngọ 2026
    Cuộc thi ảnh Mùa xuân Bính Ngọ 2026 của Hội Nhiếp ảnh TP Hồ Chí Minh khuyến khích các tác phẩm giàu tính khoảnh khắc, nhân văn, có góc nhìn mới.
  • UNESCO gửi thông điệp chúc mừng Nghị quyết số 80-NQ/TW về phát triển văn hóa Việt Nam
    UNESCO cho rằng, đây là một văn kiện đặc biệt quan trọng, thể hiện sự chuyển đổi tư duy phát triển, theo đó văn hóa không chỉ là một lĩnh vực bổ trợ, mà là một trong bốn trụ cột đồng đẳng của phát triển bền vững, bên cạnh kinh tế, xã hội và môi trường.
  • Phát động cuộc thi bút ký với chủ đề “Sông Hương - ngày hội trùng dương” năm 2026
    Ngày 29/01, Tạp chí Sông Hương đã phát động cuộc thi bút ký “Sông Hương - Ngày hội trùng dương” năm 2026. Cuộc thi nhằm tạo điều kiện phát hiện, thu hút tài năng trong lĩnh vực văn học nghệ thuật, phát huy tính sáng tạo để có những tác phẩm hay".
  • Hà Nội khai mở mùa du lịch 2026 với "Get on Hanoi"
    Với chủ đề "Get on Hanoi 2026 – Hành trình tươi xanh", sự kiện thể hiện định hướng phát triển du lịch Thủ đô gắn với bảo tồn thiên nhiên, gìn giữ di sản văn hóa và phát triển bền vững.
Mùa ổi Аông Dư
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO