Món ngon Hà  Nội

Ngôi sao| 14/05/2010 14:11

(NHN) Ai đang xa Hà  Nội, h?n trong nỗi nhớ không thể vắng bóng những món ăn của Hà  Nội, những cái tên mà  khi gọi lên lại gắn ngay với từng con phố: phở Thìn Bử Hồ, cháo trai Trần Xuân Soạn, bánh đúc nhân thịt phố Lê Ngọc Hân, chả cá Lã Vọng.

Có những nơi hình như chỉ riêng thuộc vử giới học sinh, sinh viên, những khuôn mặt hớn hở, những nụ cười rạng rỡ... Như phố Mai Hắc Аế, nổi tiếng với món bánh mử³ patê rán. Lần đầu tiên bước chân và o đó, bạn sẽ thấy lạ lẫm trước cái không gian của quán. Thật ra đó là  lối đi hẹp của mấy dãy nhà , người ta quây lại, vậy là  thà nh cái quán.

Nhưng hình như chính việc ngồi trong một quán ăn nhử, dà i dà i hun hút lại tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Bác chủ quán tươi cười, hửi khách có gọi gì thêm ngoà i món chính không. Món chính gồm có một chảo nhử, trong đựng patê rán nóng hổi, có cả một quả trứng gà  lòng đà o, bà y lên ăn với bánh mử³ và  dưa chuột thái lát, ngâm như nộm. Trời rét, vừa ăn miếng bánh giòn tan, vừa hít hà  với vị thơm trong chảo, khách cười tươi chẳng kém gì chủ quán!

Mùa nà y ngô nướng bán nhiửu. Ngô là  ngô nếp, mới bẻ hãy còn vị ngai ngái của lá ngô, bẹ ngô non. Cô bán hà ng ngồi quạt than, má hồng rực lên trong ánh lử­a. Xung quanh, có khách đang nhẩn nha ăn từng hạt ngô nướng như để cảm nhận cái vị ngọt, vị thơm của nó; có người ngồi chử bắp ngô đang quạt, vừa thổi lử­a phù phù, vừa chép miệng ra chiửu sốt ruột lắm.

Hà  Nội đang lạnh lắm nhưng hà ng kem Trà ng Tiửn vẫn đông kì lạ. Người ta chen nhau để mua cho bằng được một que kem hay một cái kem ốc quế. Có cậu bạn cười híp cả mắt khi nhìn cô bạn gái ăn một lúc hai cây kem. Có sao đâu nhỉ? Lạnh một chút nhưng lòng cảm thấy ấm áp. Vậy là  được rồi. Hà  Nội mùa lạnh, mùa của nhiửu món ngon. Cái lạnh chẳng thể át đi những là n khói nhẹ bay và  những tiếng nói cười rộn rã.

(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Ra mắt sách “Hồ Chí Minh trong nghệ thuật tạo hình”
    Sáng 17/5/2025, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam đã tổ chức lễ ra mắt sách “Hồ Chí Minh trong nghệ thuật tạo hình”. Đây là hoạt động thiết thực nhân dịp kỷ niệm 135 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh.
  • Tiếp tục phát triển những tư tưởng của Chủ tịch Hồ Chí Minh trong Kỷ nguyên mới của dân tộc Việt Nam (Bài 2)
    Sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh, nhấn mạnh: “Đảng ta là một Đảng cầm quyền... Phải giữ gìn Đảng ta thật trong sạch, phải xứng đáng là người lãnh đạo, là người đày tớ thật trung thành của nhân dân”. Thấm nhuần tư tưởng của Người về xây dựng “Đảng cầm quyền”; Đảng ta đã và đang kế thừa, phát triển, nâng cao hơn nữa bản lĩnh và trí tuệ của Đảng, để Đảng thực sự “là đạo đức là văn minh”.
  • Chủ tịch Hồ Chí Minh qua góc nhìn của nghệ thuật tạo hình
    Nhân kỷ niệm 135 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2025), Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam tổ chức triển lãm chuyên đề “Hồ Chí Minh trong nghệ thuật tạo hình”, khai mạc sáng 16/5 tại Hà Nội. Với 60 tác phẩm chọn lọc từ bộ sưu tập của Bảo tàng, triển lãm là dịp để công chúng trong và ngoài nước chiêm ngưỡng những hình tượng nghệ thuật đặc sắc về lãnh tụ của dân tộc Việt Nam.
  • Hà Nội: Hợp tác với các quốc gia có nền y học tiên tiến trên thế giới
    UBND Thành phố Hà Nội đã ban hành kế hoạch 137/KH-UBND ngày 15/5/2025 về hợp tác quốc tế, chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực y tế của thành phố Hà Nội đến năm 2030.
  • Chương trình "Bố ơi mình đi đâu thế?" trở lại với diện mạo mới
    Sau thời gian dài vắng bóng, chương trình "Bố ơi mình đi đâu thế?" tiếp tục lên sóng VTV3 với dàn nghệ sĩ được nhiều khán giả yêu mến và thông điệp đậm chất văn hóa, gắn kết và truyền tải thông điệp lan tỏa giá trị tình cảm cha con, tình cảm gia đình và du lịch, văn hóa Việt Nam.
Đừng bỏ lỡ
Món ngon Hà  Nội
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO