Khó cườ¡ng với xôi sầu riêng thơm dẻo

Infonet| 29/07/2013 16:18

(NHN) Xôi sầu riêng hiện manh nha xuất hiện ở một và i quán ăn Hà  Nội. Có người bảo đó là  món nổi tiếng của Thái Lan, cũng có người nói đây là  đặc sản miửn Tây. Chưa biết giả thiết nà o đúng nhưng chỉ bằng tên gọi hấp dẫn ấy, xôi sầu riêng nhanh chóng thu hút được nhiửu thực khách Hà  Thà nh.

Chỉ 20.000 đồng/suất nhưng bạn sẽ được thưởng thức món xôi cực dẻo với nước sốt và  sầu riêng thơm ngậy.

Với những ai còn chưa cập nhật món xôi thơm - dẻo - ngậy nà y, xin mách cho bạn một địa chỉ mới tinh nằm ở phố Quang Trung. Không chỉ bán xôi sầu riêng cực ngon, không gian quán cũng đẹp, lịch sự, trẻ trung mà  giá cả chỉ ngang các tiệm vỉa hè bình dân, từ 15.000 - 20.000 đồng/món.

Lấy tên Cendol Delight, nơi nà y chuyên bán đồ ăn vặt mà  ngoại hình rất sáng sủa, ưa nhìn với bà n ghế lịch sự, tranh ảnh đẹp mắt cùng 3 tầng rộng rãi cho khách. Tối đến, ai thích hóng gió có thể ngồi vỉa hè thoáng mát.

Ở đây, thực chất các món chè phong phú hơn, từ các loại chè truyửn thống như đỗ đen, đỗ xanh, sen dừa cho đến các món chè ngoại được quảng cáo là  nguồn gốc Malaysia như cendol đậu đử, cendol khoai môn, cendol thập cẩm... Còn xôi chỉ phục 3 món song lại dễ gây chú ý hơn bởi những cái tên lạ lẫm. Trong số đó xôi sầu riêng dễ gây hiếu kì nhất và  cũng được đánh giá thơm ngon nhất.
Xôi sầu riêng chưa cần bưng ra tận nơi, chỉ cần nhân viên đang sắp món thôi là  khách đã đánh hơi thấy mùi thơm nồng. Chẳng phức tạp, cũng không bà y biện cầu kì nhưng khi mục sở thị món ăn, ai hảo ngọt hay mê đồ nếp đửu thấy khó cườ¡ng. Trên nửn xôi trắng là  lớp sầu riêng và ng ươm, xung quanh rưới đửu một lớp nước sốt sanh sánh được cho biết là  sốt sầu riêng.

Xôi sầu riêng ở đây ăn nguội mà  hạt gạo vẫn dẻo nguyên, ngấm vị ngọt ngậy thơm từ nước sốt. Xắn một miếng xôi ấy cho thật khéo để nó kết quyện với sầu riêng tươi mửm mịn phủ bên trên nữa, có lẽ chẳng cần phải mô tả nhiửu thì ai cũng đoán được hương vị khó cườ¡ng của món ăn.

Tất nhiên, khác với người miửn Nam, dân Hà  Thà nh không phải ai cũng mặn mà  với thứ trái cây dậy mùi ấy. Nhưng nếu thử­ một lần gạt bử ác cảm của mình để thưởng thức, rất có thể nhiửu người sẽ thay đổi dần khẩu vị, thậm chí ghiửn luôn món xôi sầu riêng lẫn loại quả nà y.

Còn nếu bạn cứng đầu không chịu thích nghi thì ở đây còn có xôi xoà i “ món họ hà ng với xôi sầu riêng để bạn thử­ khám phá. Hoặc xôi xíu được quảng cáo là  đặc sản của Nam Аịnh. Аây cũng là  món mặn duy nhất của quán, cũng được đánh giá khá cao.

Riêng vử các loại chè, nhiửu khách cho rằng tuy lấy tên ngoại nhưng hương vị quen thuộc, na ná với các món chè Thái, chè khoai, chè ngô... mà  người Hà  Nội từng ăn. Song ưu điểm là  chè tại đây trông sạch sẽ, chế biến ngọt vừa phải, dễ chịu, quan trọng là  hợp gu với các món xôi.

Xôi ở đây có giá trung bình 20.000 đồng/món và  chè là  15.000 - 20.000 đồng/món.

(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
Khó cườ¡ng với xôi sầu riêng thơm dẻo
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO