Dự kiến có hơn 200 gian hàng tham gia hội chợ, phân chia thành 2 khu vực trong nhà và ngoài trời, với đầy đủ các mặt hàng như: thủy sản, sản phẩm chế biến từ thủy sản (15 gian hàng), nông sản khô (35 gian hàng), nông sản thực phẩm chế biến (25 gian hàng), rau củ trái cây vùng miền (40 gian hàng)… Tất cả các mặt hàng của đơn vị, doanh nghiệp tham gia hội chợ đều phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có giấy phép đăng kí kinh doanh, tem truy suất nguồn gốc rõ ràng.
Quang cảnh buổi họp báo (Ảnh: Hồng Linh).
Ông Nguyễn Hữu Hải, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến công - Xúc tiến Công thương Hà Giang nhấn mạnh, Hội chợ cũng nhằm quảng bá mạnh mẽ sản vật địa phương của Hà Giang như cam sành, mật ong bạc hà… với tổng số 10 gian hàng bày bán đủ các loại nông đặc sản trong đó đa số là cam sành (5 gian hàng). Ngoài ra còn có chè sen tuyết (2 gian hàng), mật ong bạc hà (1 gian hàng), các loại nông sản khác như dược liệu, gạo, miến…
Do tính mùa vụ, mặt hàng cam sành Hà Giang được đầu tư chu đáo nhất, ngoài số lượng gian hàng nhiều, tại mỗi gian hàng còn có tờ rơi giới thiệu chi tiết về sản phẩm từ hàm lượng đến thông tin. Sản phẩm đều phù hợp nhu cầu, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng… Giá cam sành thu mua tại vườn từ 18.000 đồng đến 20.000 đồng/kg. Tuy chi phí từ khâu chăm sóc đến khi thu hoạch, vận chuyển bảo quản theo tiêu chuẩn VIETGAP khá cao nhưng giá thành cam sành trong hội chợ sẽ không chênh lệch nhiều so với giá cam trôi nổi ngoài thị trường.