Tại Trung ương, Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm thành lập 5 Đoàn Kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố: Hà Nội, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hải Dương, TPHCM, Đồng Nai...