Sẽ có khoảng 147 thí sinh là bếp trưởng, bếp à là m việc trong các khách sạn, nhà hà ng của 20 tỉnh, thà nh vử tham dự. Các thí sinh nà y đửu đạt điểm cao qua vòng sơ khảo của các tỉnh, thà nh.
Du khách sẽ được tham quan các gian hà ng trưng bà y sản vật đặc trưng, phong phú, hấp dẫn của từng địa phương và cả những hình ảnh đặc trưng liên quan tới các nhà hà ng, khách sạn có thí sinh tham dự hội thi.
Hội thi nhằm phát động phong trà o thi đua nâng cao tay nghử trong các cơ sở dịch vụ du lịch, phát huy bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam, tôn vinh những người đầu bếp giửi của ngà nh du lịch, quảng bá ẩm thực độc đáo của dân tộc. Đây cũng là hoạt động chà o mừng sự kiện 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội, 50 năm ngà y thà nh lập ngà nh du lịch Việt Nam.
.png "5 tiêu chí chọn đồ uống chuẩn gu thế hệ Z")
