Thứ sáu, 10/10/2025

Là ng gói bánh chưng 'tưng bừng' giáp Tết

TP| 21/01/2011 08:34

(NHN) Những ngà y giáp Tết nà y, là ng nghử gói bánh chưng Vân Uyên, Tranh Khúc (xã Duyên Hà , Thanh Trì, Hà Nội), sôi động với cảnh kẻ bán, người mua diễn ra nhộn nhịp. Nhà nà o cũng nổi lửa, nấu những nồi bánh chưng to, nghi ngút khói.

Người dân là ng Tranh Khúc đang gói bánh chưng

Những chiếc bánh chưng sắp thà nh hình.

Ngay từ đầu là ng đã nhộn nhịp cảnh người mua kẻ bán những bó lá dong

Ngay từ đầu là ng đã nhộn nhịp cảnh người mua kẻ bán những bó lá dong gói bánh.

Người dân tỉ mỉ chọn từng chiếc lá

Tỉ mỉ chọn từng chiếc lá.

Lá được rửa sạch trước khi gói

Lá được rửa sạch trước khi gói.

Nhân bánh được là m từ thịt ba chỉ

Nhân bánh được là m bằng đỗ, hà nh và thịt ba chỉ.

Bánh được cho và o nồi

Liên tục tiếp nước, nấu bánh chín đửu.

Máy hút chân không

Máy hút chân không.

Bánh được đưa và o máy hút chân không rồi bọc ni lông nhằm kéo dà i thời gian bảo quản.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc thêm Tin tức

Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Hưng Yên: Đồng hành, kết nối, phát triển trong nhiệm kỳ mới 2025 – 2030

Sáng 8/10/2025, tại Trung tâm Hội nghị Lam Sơn, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Hưng Yên tổ chức Đại hội lần thứ I, nhiệm kỳ 2025–2030, với sự tham dự của lãnh đạo tỉnh, đại diện VCCI, VINASME và hơn 300 doanh nhân, doanh nghiệp tiêu biểu. Sự kiện mang ý nghĩa đặc biệt, đánh dấu sự hợp nhất của hai Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Hưng Yên và Thái Bình sau khi hai địa phương sáp nhập, mở ra giai đoạn phát triển mới, quy mô lớn hơn và cơ hội hợp tác sâu rộng hơn cho cộng đồng doanh nghiệp trong toàn tỉnh.
Giải đua xe địa hình lớn nhất Việt Nam phá kỷ lục với 24 đường thi

Bước sang năm thứ 18, PVOIL VOC 2025 tiếp tục khẳng định vị thế là giải đua ô tô địa hình có quy mô lớn nhất Việt Nam và năm nay quy mô được mở rộng vượt bậc cả về không gian lẫn nội dung thi đấu.
Cảnh báo giông, lốc, sét, mưa đá và mưa lớn cục bộ Thành phố Hà Nội

Trong khoảng 2-3 giờ tới, trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh, làm gãy đổ cây cối, hư hại nhà cửa, các công trình giao thông và cơ sở hạ tầng gây nguy hiểm cho tính mạng con người.
Phường Thanh Xuân: Tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn PCCC đối với nhà ở kết hợp sản xuất, kinh doanh, nhà trọ, nhà ở nhiều căn hộ trên địa bàn.

Ngày 02/10/2025, Đội CC&CNCH khu vực số 13, Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH, Công an TP Hà Nội phối hợp UBND phường Thanh Xuân tổ chức Hội nghị tuyên truyền, hướng dẫn kỹ năng đảm bảo an toàn PCCC&CNCH đối với các loại hình nhà ở nhiều tầng, nhiều căn hộ, nhà ở riêng lẻ kết hợp sản xuất, kinh doanh, nhà cho thuê trọ trên địa bàn.
Công an phường Cửa Nam mang niềm vui cho các em nhỏ tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cuba

Trung thu - tết của thiếu nhi, của đoàn viên và những ánh mắt hồn nhiên rạng rỡ dưới trăng rằm - vốn dĩ là khoảng thời gian đẹp nhất trong ký ức tuổi thơ. Thế nhưng, đâu đó vẫn còn những em nhỏ phải đón Tết Trung thu trong bệnh viện, chống chọi với bệnh tật, hay mang trong mình hoàn cảnh khó khăn, thiếu vắng một tuổi thơ trọn vẹn.
VEF Global dẫn đầu đoàn 30 doanh nghiệp Việt Nam tham dự CAEXPO 2025 và Hội nghị AI ASEAN – Trung Quốc với nhiều kết quả nổi bật

Trong khuôn khổ Triển lãm CAEXPO 2025 và Hội nghị Bộ trưởng Trung Quốc – ASEAN về Trí tuệ Nhân tạo (AI) diễn ra tại Nam Ninh, Quảng Tây (Trung Quốc), đoàn doanh nghiệp Việt Nam gồm 30 đơn vị tiêu biểu đã tham dự sự kiện quan trọng này dưới sự dẫn dắt của Diễn đàn Doanh nhân Việt Nam - VEF Global. Đây là chuyến công tác mang ý nghĩa đặc biệt, mở ra nhiều cơ hội hợp tác, học hỏi và khẳng định vị thế của doanh nghiệp Việt Nam trên bản đồ AI thế giới.

Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội

Chủ tịch Hồ Chí Minh - Người đặt nền tảng định hướng phát triển Thủ đô Hà Nội

GS.TS Phùng Hữu Phú, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng - nguyên Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội, nguyên Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng Lý luận Trung ương, khẳng định: “Với tầm nhìn xa trông rộng, suy nghĩ, ý tưởng và những ý kiến chỉ đạo của Chủ tịch Hồ Chí Minh đã đặt nền tảng định hướng phát triển Thủ đô Hà Nội trong hơn 70 năm qua”.
[Infographic] Chuỗi hoạt động hấp dẫn của Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội

Lễ hội Văn hóa thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất được định vị như một ngày hội đa sắc màu, nơi các nền văn hóa gặp gỡ, kết nối và cùng tỏa sáng. Đây không chỉ là dịp giới thiệu tinh hoa văn hóa quốc tế đến công chúng Việt Nam mà còn là cơ hội để quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam đến bạn bè năm châu.
Thủ đô Hà Nội hội tụ đầy đủ điều kiện chính trị, pháp lý, quy hoạch để phát triển trong giai đoạn mới

Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Nguyễn Văn Phong khẳng định, Thành phố Hà Nội đã sẵn sàng mọi điều kiện tốt nhất để tổ chức thành công Đại hội đại biểu Đảng bộ Thành phố Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030. Đặc biệt, đồng chí Nguyễn Văn Phong nhấn mạnh: “Đại hội lần thứ XVIII có điểm khác biệt so với các kỳ trước, đó là Thủ đô hội tụ đầy đủ các điều kiện về chính trị, pháp lý, quy hoạch, xu thế thời đại để Hà Nội phát triển trong giai đoạn mới”.
Sun PhuQuoc Airways công bố mạng bay thương mại đầu tiên, tung loạt ưu đãi cất cánh

Sun PhuQuoc Airways mở bán vé từ 15/10, chuẩn bị cho chuyến bay đầu tiên cất cánh ngày 1/11 với loạt ưu đãi khai trương: tặng vé Sun World & WOW Pass trị giá tới 1 triệu đồng cùng chương trình Sunday Săn Deal ưu đãi 10% vào ngày Chủ Nhật mỗi tuần.
Khai trương Cơ sở Cấp cứu Ngoại viện chuẩn Quốc tế đầu ra tại Việt Nam

Ngày 09/10/2025 – Bộ Y tế, UBND tỉnh An Giang và Tập đoàn Vingroup vừa chính thức ra mắt Cơ sở Cấp cứu Ngoại viện chuẩn quốc tế đầu tiên của Việt Nam tại đảo Phú Quốc. Với sự đầu tư bài bản và mô hình vận hành hiện đại, cơ sở được kỳ vọng sẽ rút ngắn “thời gian vàng” cứu người và nâng cao năng lực y tế quốc gia, đặc biệt tại các vùng du lịch trọng điểm và khu vực xa trung tâm y tế.

Đừng bỏ lỡ

Album "Nếu..." - lời tự tình sâu lắng của nhạc sĩ Nguyễn Thành Trung

Nhạc sĩ Nguyễn Thành Trung vừa giới thiệu đến người yêu nhạc album mới mang tựa đề "Nếu..." - một tuyển tập gồm 8 ca khúc thấm đẫm chất trữ tình, tự tình, đánh dấu sự trở lại đầy tâm huyết của anh trong làng nhạc Việt. Album phát hành đúng dịp mùa thu Hà Nội mang đến những giai điệu lãng mạn, sâu lắng cho khán giả yêu nhạc.
Hà Nội: Phường Ngọc Hà gắn biển công trình “Dân vận khéo” tại di dích đình Đại Yên

Ngày 9/10, Đảng ủy - HĐND - UBND - Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phường Ngọc Hà tổ chức lễ gắn biển công trình “Dân vận khéo” tu bổ, tôn tạo di tích đình Đại Yên, chào mừng Đại hội đại biểu lần thứ XVIII Đảng bộ Thành phố Hà Nội.
UNESCO tôn vinh nghệ thuật trà đạo Việt Nam

Ông Jonathan Baker, Trưởng Đại diện UNESCO tại Việt Nam, khẳng định: “Qua trà, chúng ta kể những câu chuyện về bản sắc, về con người, về sự kết nối. UNESCO rất vui mừng được đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình biến di sản thành động lực cho sáng tạo, đối thoại và phát triển bền vững”.
Chương trình chính luận nghệ thuật "Niềm tin Hà Nội": Những mốc son chói lọi của Thủ đô và đất nước

Tối 8/10 dưới chân Cột cờ Hà Nội lịch đã diễn ra chương trình chính luận – nghệ thuật "Niềm tin Hà Nội" do Đài Hà Nội thực hiện, chào mừng Đại hội Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Thành lập Đoàn kiểm tra việc chấp hành quy định về hoạt động phổ biến phim trên không gian mạng

Ngày 6/10, Bộ VHTTDL đã ban hành Quyết định số 3546/QĐ – BVHTTDL về việc thành lập Đoàn kiểm tra công tác chấp hành quy định về hoạt động phổ biến phim trên không gian mạng.
Lễ hội Văn hóa Thế giới lần thứ Nhất tại Hoàng thành Thăng Long

Từ ngày 10 – 12/10/2025 tại Trung tâm Di sản Hoàng thành Thăng Long, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Bộ Ngoại giao và Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội tổ chức “Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất”.
Triển lãm ảnh “Hà Nội trong tôi” 2025: Hà Nội trong Kỷ nguyên vươn mình

Sáng 8/10, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với Câu lạc bộ Nhiếp ảnh người cao tuổi Hà Nội, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu – Quốc Tử Giám tổ chức khai mạc Triển lãm ảnh “Hà Nội trong tôi” lần thứ 20 - năm 2025 với chủ đề “Hà Nội trong Kỷ nguyên vươn mình”.
Chùm thơ của tác giả Nguyễn Duy Quý

Tạp chí Người Hà Nội xin trân trọng giới thiệu chùm thơ của tác giả Nguyễn Duy Quý.
Liên hoan Phim Italia 2025 diễn ra tại Thủ đô Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch cho phép Đại sứ quán Italia tại Việt Nam tổ chức Liên hoan Phim Italia 2025 dự kiến từ ngày 20 – 31/10/2025 tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.
Khởi công dự án Tu bổ, tôn tạo di tích Đình, Văn Chỉ, Am Trích Sài (Tây Hồ)

Ngày 7/10, Ban QLDA Đầu tư - Hạ tầng phường Tây Hồ đã tổ chức Lễ khởi công dự án Tu bổ, tôn tạo di tích Đình, Văn Chỉ, Am Trích Sài.