Cấm cứ cấm
Điểm quanh một vòng Hà Nội như Văn Quán (Hà Đông), Kim Mã, Vạn Phúc (Ba Đình), Lê Duẩn... mới thấy, các cửa hà ng cháo lòng tiết canh vẫn bà y bán công khai tiết canh động vật.
Tại khu Văn Quán (Hà Đông), mấy quán ăn lúc nà o cũng đông đúc thực khách từ sáng tới trưa. Khách và o quán, câu cửa miệng luôn là cho bát tiết canh đi bà chủ. Và đi kèm những bát tiết canh là những chiếc bát tô đựng rau sống. Cả hai đửu được khuyến cáo là nguyên nhân gây dịch tiêu chảy.
Khách vẫn "yêu" tiết canh (Ảnh: Trình Nam)
Giải thích vì sao vẫn bán tiết canh động vật khi đã có lệnh cấm, chị Bảo, một chủ quán cho hay: thì bây giử khách yêu cầu, mình biết là m sao được. Khách hà ng là thượng đế™ mà . Nếu không bán, mình mất khách ngay. Cứ đửu như vắt chanh, ngà y nà o cũng bán được và i chục bát tiết canh.
Cấm thì cứ cấm, việc chúng tôi bán thì cứ bán. Mà cũng có thấy chính quyửn nà o hửi han đâu. Chủ quán tại đường Kim Mã nói.
Người dân vẫn coi thường dịch bệnh (Ảnh: Trình Nam)
Việc cấm bán tiết canh trên địa bà n TP. Hà Nội được đưa ra từ năm 2005, nếu cửa hà ng nà o cố tình vi phạm sẽ bị xử lý theo Nghị định 45 quy định vử thức ăn đường phố. Theo như ông Nguyễn việt Cường, Chánh thanh tra sở Y tế Hà Nội thì việc quản lý các cửa hà ng nà y thuộc vử chính quyửn cấp phường và phòng y tế của phường.
Dân vẫn chủ quan
Bác Hải, một thực khách quen thuộc với món tiết canh, lòng lợn mỗi sáng cho biết: cứ lo hão, tôi ăn suốt có là m sao đâu. Đây là món mà tôi kết nhất đấy (cười).
Dù lệnh cấm đã được ban hà nh nhưng tiết canh vẫn được bà y bán công khai (Ảnh: Trình Nam)
Ghé và o quán lô lô ti ca trên phố Vạn Phúc, rất đông thực khách đang nhậu với tiết canh, lòng lợn luộc và bên cạnh là rổ rau sống. Phía trong là mấy anh bạn quen. Thấy tôi, mấy cậu nhanh nhẩu là m tí đo đử cho nó hên đi. Đáp lại bằng một câu hửi Không thấy đang có dịch và lệnh cấm sao?
-Lo gì. Sống chết có số cả
Bà chủ quán góp vui bằng một câu nói rất hồn nhiên: - Cấm gì? Mình chẳng biết gì cả.
Thế mới thấy, người dân vẫn còn rất chủ quan với dịch bệnh và coi thường sức khoẻ của chính bản thân. Bên cạnh đó còn cho thấy việc quản lý các cơ sở kinh doanh nà y còn rất lửng lẻo.
