Tại hiện trường, nạn nhân là Hoà ng Văn Luận (SN 1992, trú tại Yên Bái) nằm chết gục trong vũng máu, đầu gần như lìa khửi cổ, còn hung thủ là Đỗ Quốc Phương (SN 1985, trú tại Hà Nam) bị bắt ngay sau đó.
Theo các nhân viên của quán kể lại, như thường lệ sau một ngà y là m việc nhân viên các bộ phận của quán lần lượt thay phiên nhau và o tắm rửa nghỉ ngơi (lúc đó trong quán còn 2 bà n khách đang ăn và chủ quán đã ra vử).
Vì đặc thù công việc Phương và Luận phải trông xe chử khách nhậu muộn nên hai người rất mệt mửi, rồi quay sang cà khịa nhau. Mâu thuẫn lên đến đỉnh điểm khi khách ra lấy xe mà không có vé, Phương không những không giúp Luận tìm xe mà còn nhìn Luận cười khiêu khích.
Bực mình Luận chỉ mặt Phương chửi tục, Phương vặc lại và dọa chém. Luận chạy và o quán xách điếu cà y ườ¡n ngực thách chém, Phương chạy ra bà n bán thịt chó rút dao phay nhảy xổ đến trước mặt Luận.
Lúc nà y Luận tay vẫn cầm điếu cầy, ngực ườ¡n ra, miệng luôn lời thách chém. Bất ngử Phương vung tay chém một nhát chí mạng và o cổ phía bên trái của Luận. Luận ôm cổ chạy lên sân thượng quán, say máu Phương cầm dao đuổi theo chém xối xả và o đầu và o cổ là m Luận chết tại chỗ.
Sau khi thực hiện tội phạm Phương bình thản buông dao xuống gói ghém đồ đạc định bử trốn. Ngay lập tức các nhân viên bảo vệ của quán chặn lại buộc Phương phải quay lên sân thượng cố thủ.
Nhận được tin báo, khoảng 5 phút sau Công an phường Phạm Hổ đã có mặt tại hiện trường và bằng các biện pháp nghiệp vụ các chiến sĩ công an đã thuyết phục được Phương tra tay và o còng vử phường quy án.
Theo một số nhân viên của quán, Phương trước là sinh viên trường Cao đẳng Bách khoa Hà Nội, vừa học hết học kì một năm thứ nhất thì Phương nghỉ học do có biểu hiện trầm cảm hay gây gổ đánh người. Được biết trong công việc Phương và Luận từng xảy ra xích mích tại quán bia hơi nà y.