Tại 337 đường Bà Triệu, phường Quyết Thắng, quán cơm, bánh mì từ thiện 5000/suất được đoàn An Lạc Thiện Tâm khai trương ngày 25/11/2018, nhằm phục vụ tất cả những người có hoàn cảnh khó khăn đang sinh sống trên địa bàn tỉnh Kon Tum: người đi lượm ve chai, người khuyết tật, trẻ mồ côi, người già neo đơn, bệnh nhân… Cứ một suất 5000 đồng: đối với bánh mì kẹp thịt (chất lượng tương đương bên ngoài từ 10 nghìn - 12 nghìn đồng/ổ), đối với cơm: thức ăn gồm canh rau tập tàng, thịt cốc lết, mắm cà, rau xanh… Tất cả đều được các đầu bếp (thành viên trong đoàn) chuẩn bị tươm tất, sạch sẽ, sẵn sàng để được phục vụ những người có cuộc sống khó khăn, với một tinh thần san sẻ, yêu thương.
Quán cơm – bánh mì từ thiện 5.000 đồng/suất
Để có được bữa cơm 5.000 đồng/suất, ngoài việc kêu gọi nguồn kinh phí ủng hộ của các nhà hảo tâm, mạnh thường quân trong cả nước, các thành viên trong đoàn còn phải đi thu gom phế liệu, bỏ tiền túi của mình để duy trì quán cơm đều đặn mỗi tuần. Đặc biệt là khâu an toàn thực phẩm được mọi thành viên quan tâm sát sao. Họ tìm hiểu những nơi có nguồn hàng đảm bảo, an toàn thực phẩm từ thịt, các, gia vị nhất là vấn đề rau sạch. Vì thế, các thành viên trong đoàn đều phải trực tiếp đến tận nơi để tìm hiểu nguồn gốc để đảm bảo đến mức tốt nhất về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực đơn mỗi ngày luôn đảm bảo, ngon, nóng sốt
Cứ vào giờ cơm trưa, tối, thực khách rất đông, đủ mọi lứa tuổi, ăn ngon miệng bên đĩa cơm đầy màu sắc: có rau, món kho, món chiên, canh… và nước uống miễn phí. Đĩa cơm ấy chỉ bán với giá 5.000 đồng. Dù bán với giá tượng trưng nhưng nhân viên của quán đều là những người làm thiện nguyện, phục vụ tận tình, vui vẻ và chuyên nghiệp. Quán cơm đầy ắp tiếng cười, sự sẻ chia và mọi người như gần nhau hơn qua những tấm lòng thiện nguyện.
Chị Trương Thị Nhung – Trưởng đoàn An Lạc Thiện Tâm chia sẻ: “Niềm vui dâng trọn mỗi ngày là khi chúng tôi được nhìn thấy những nụ cười tràn trề hạnh phúc của bà con, người có hoàn cảnh khó khăn. Vì vậy, chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để duy trì hoạt động mang nhiều ý nghĩa này. Để góp phần giúp họ vơi bớt những khó khăn, nhọc nhằn trong cuộc sống.”
Tuy quy định mỗi suất 5000 đồng nhưng nhiều trường hợp còn được ăn miễn phí bởi có rất nhiều người không được bình thường, vô gia cư, người già không nơi nương tựa, khuyết tật không ai chăm sóc… “Với mục đích chính là phục vụ và san sẻ yêu thương. Vì vậy, được phục vụ họ, thấy họ vui và ấm lòng sau mỗi đĩa cơm, ổ bánh là chúng tôi hạnh phúc rồi” – Anh Trần Thanh Lượng – thành viên đoàn từ thiện chia sẻ.
Nụ cười rạng rỡcủa thực khách lang thang cơ nhỡ
Đôi vợ chồng trên huyện xuống chữa bệnh vừa thưởng thức bữa cơm vừa tâm sự: “Từ sáng tới giờ, tôi chưa ăn gì vì phải nhịn để khám bệnh. Khám xong, tôi tìm đến quán để được thưởng thức. Quả thật, tôi thấy rất ngon, sạch sẽ đặc biệt là được thấy sự mến khách và tình người của các anh chị phục vụ”.
Giữa nhịp sống tất bật, rộn rã, quán cơm thiện nguyện 5.000 đồng của Đoàn Từ thiện An Lạc Thiện Tâm như một minh chứng cho lối sống hào hiệp, nghĩa tình của người dân phố núi Kon Tum. Đó là những trái tim luôn chan chứa, đông đầy sự sẻ chia với những tấm lòng thân thiện, bác ái. Như những ngọn lửa hồng cháy mãi không ngừng với bao sự dung dị và giàu tình yêu thương.