Doanh nghiệp xuất khẩu là Công ty TNHH Koyu & Unitek (tỉnh Đồng Nai); đơn vị thu mua, giết mổ, chế biến sản phẩm trong chuỗi liên kết và 3 đối tác khác là Tập đoàn Hùng Nhơn (đại diện các trang trại nuôi gà đạt chuẩn), Tập đoàn De Heus (cung cấp thức ăn) và Công ty Bel Gà (cung cấp con giống). Sản phẩm xuất khẩu sang Nhật Bản là thịt gà công nghiệp đã qua xử lý nhiệt, chế biến thành các mặt hàng giá trị gia tăng chỉ cần nướng hoặc chiên 5 phút là có thể dùng ngay.
Thịt gà chế biến của Công ty TNHH Koyu & Unitek trưng bày tại lễ công bố
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh đây là sự kiện trọng đại của ngành nông nghiệp Việt Nam, đặc biệt là ngành chăn nuôi, do thịt xuất khẩu phải đáp ứng những yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, kiểm dịch động vật và nhất là cạnh tranh về giá. Việc xuất khẩu được thịt gà chế biến vào Nhật Bản là khẳng định ngành chăn nuôi có thể làm ra sản phẩm sạch, tốt và giá cạnh tranh. Sắp tới, Việt Nam sẽ xuất khẩu thịt heo, trứng, thịt bò vì năng lực sản xuất vượt nhu cầu tiêu dùng nội địa.
