Công ty CP Thực phẩm Minh Dương: Nỗ lực sản xuất, giữ vững thương hiệu làng nghề truyền thống

Hiếu Minh| 05/10/2021 11:37

Công ty CP Thực phẩm Minh Dương: Nỗ lực sản xuất, giữ vững thương hiệu làng nghề truyền thống
Công ty CP Thực phẩm Minh Dương thực hiện 3 tại chỗ đảm bảo phòng chống dịch bệnh và duy trì sản xuất.

Nghề làm miến tại xã Minh Khai, huyện Hoài Đức, Hà Nội đã trải qua gần 60 năm được các thế hệ nối tiếp nhau gìn giữ. Sản phẩm miến của Công ty CP Thực phẩm Minh Dương cũng ra đời từ truyền thống ấy và được đầu tư đưa công nghệ hiện đại vào sản xuất bún miến khô tạo ra những sản phẩm sạch được thị trường trong nước, quốc tế đón nhận.

Sản phẩm của Công ty CP Thực phẩm Minh Dương hiện nay rất đa dạng, phong phú bao gồm: miến dong, miến khoai lang, miến khoai tây, bún gạo, mộc nhĩ thái sợi. Các sản phẩm miến đều được sản xuất bằng 100% tinh bột nguyên chất trên dây chuyền máy móc hiện đại, khép kín tạo độ dai giòn và vị thơm ngon đặc trưng.

Bún gạo Minh Dương của công ty là một trong 6 sản phẩm thuộc chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) của Hà Nội đạt đủ tiêu chí trình Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP quốc gia đánh giá, phân hạng 5 sao. Bắt đầu từ năm 2015, công ty đã đầu tư hệ thống dây chuyền sản xuất bún gạo đồng bộ, khép kín theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 và tiêu chuẩn Halal. Để có sản phẩm chất lượng, công ty chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đầu vào, kiểm soát chặt chẽ trong từng khâu sản xuất nên mỗi sợi bún được tạo ra đều bảo đảm chất lượng, độ sạch, an toàn. Nhãn mác, bao bì cũng được công ty chú trọng thể hiện đặc tính sản phẩm.

Trong điều kiện sản xuất bình thường, công ty tạo việc làm cho 145 lao động với mức thu nhập đến 8 triệu đồng/người/tháng. Trung bình mỗi tháng Công ty CP Thực phẩm Minh Dương xuất ra thị trường khoảng 30 tấn bún gạo. Sản phẩm bún gạo Minh Dương đã có mặt tại nhiều siêu thị lớn trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài… Theo lãnh đạo Công ty CP Thực phẩm Minh Dương, dịch bệnh Covid-19, đặc biệt là làn sóng dịch lần thứ 4 đang ảnh hưởng nặng nề đến sản xuất kinh doanh, trong đó có mặt hàng thực phẩm xuất khẩu. Để đảm bảo không đứt gãy chuỗi sản xuất, đủ sản lượng xuất khẩu, đơn vị đã sớm xây dựng phương án sản xuất "3 tại chỗ" và được các cấp chính quyền phê duyệt. 

Hiện nay, cơ sở đang tiếp tục sản xuất với lượng công nhân giảm xuống chỉ còn hơn 50 người, khu vực sản xuất, ăn uống được kiểm soát định kỳ. Các công nhân được test Covid-19 định kỳ, đảm bảo các quy định phòng chống dịch theo 5K của Bộ Y tế.

Công ty CP Thực phẩm Minh Dương: Nỗ lực sản xuất, giữ vững thương hiệu làng nghề truyền thống
Các sản phẩm chủ đạo của Công ty CP Thực phẩm Minh Dương.
(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Ấn tượng sinh viên trường múa biểu diễn trong kỳ thi tốt nghiệp
    Học viện Múa Việt Nam đã tổ chức Chương trình thi Tốt nghiệp trình độ Trung cấp vào 3 ngày 14/5 đến 16/5 vừa qua với những nội dung thi như: múa cổ điển Châu Âu, múa dân gian dân tộc Việt Nam, múa đương đại,…
  • Khai mạc triển lãm "Tấm lòng của họa sĩ Việt kiều với Bác Hồ”
    Sáng 17/5, tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam đã diễn ra lễ khai mạc triển lãm "Tấm lòng của hoạ sĩ Việt kiều với Bác Hồ”. Triển lãm do Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam và Hội Thái Việt tại tỉnh Nakhon Phanom Thái Lan phối hợp tổ chức nhân dịp kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh 19/5/1890 – 19/5/2024.
  • Mai nở vì ai
    Từ Huệ Phần (hội viên Hội nhà văn Thượng Hải, Ban Thường trực Trung Quốc Vi hình Tiểu thuyết Học hội) là một nhà văn đương đại Trung Quốc chuyên sáng tác truyện ngắn mini và tản văn. Nhiều tác phẩm của bà được tuyển chọn vào sách giáo khoa Ngữ văn và các tập tinh tuyển toàn quốc hằng năm. Người Hà Nội xin trân trọng giới thiệu một truyện ngắn của bà qua bản dịch của dịch giả Châu Hải Đường.
  • “Ươm mầm” đảng viên trẻ góp phần tạo những tấm gương sáng cổ vũ phong trào thanh niên
    Nhân dịp kỉ niệm 134 năm ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh, Đảng bộ Trường THPT Đông Đô (quận Tây Hồ) đã long trọng tổ chức lễ kết nạp đảng viên mới cho 02 học sinh ưu tú được đứng trong hàng ngũ của Đảng.
  • Hà Nội yêu cầu làm rõ nguyên nhân cầu Vĩnh Tuy 2 bị ngập nước
    Sở GTVT Hà Nội vừa có văn bản số 2795/SGTVT-KHTC yêu cầu các đơn vị kiểm tra xác định nguyên nhân và có xử lý kịp thời các tồn tại liên quan đến việc thoát nước mặt cầu Vĩnh Tuy 2 thuộc dự án Đầu tư xây dựng cầu Vĩnh Tuy, giai đoạn 2.
Đừng bỏ lỡ
Công ty CP Thực phẩm Minh Dương: Nỗ lực sản xuất, giữ vững thương hiệu làng nghề truyền thống
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO