Gia đình của nhà sinh học đến từ Costa Rica từ lâu đã sử dụng côn trùng thay cho bữa ăn của gia đình. Ông so sánh vị của những con bọ giống như vị của khoai tây chiên.
(NHN) Liên minh châu à‚u (EU) cho rằng những loại côn trùng kinh dị nên bắt đầu được xuất hiện trong thực đơn sau khi các chuyên gia ở Brussels giới thiệu nó có thể là một nguồn cung cấp dinh dườ¡ng sống còn.
(NHN) Theo chân một tay sà nh ăn uống ở Hà Thà nh, tôi lạc và o một thế giới ăn nhậu độc đáo, lạ thường đến... phát khiếp. Những bọ cạp, bọ xít, sâu, nhện, cà cuống... trở thà nh sơn hà o hải vị trong thời buổi của độc là của ngon...
(NHN) Một nhà khoa học Hà Lan xem côn trùng là nguồn thực phẩm xanh, có lợi cho sức khửe và nói rằng đã đến lúc phải phá vỡ các thói quen ăn uống truyửn thống.
