Ổi lê Di Trạch: Khẳng định thương hiệu nông sản OCOP của Thủ đô

Khu vực Di Trạch (nay thuộc xã Hoài Đức, TP. Hà Nội) có quy mô dân số hơn 10.000 người, diện tích tự nhiên khoảng 287 ha. Với điều kiện thổ nhưỡng phù hợp phát triển cây ăn quả, những năm qua, địa phương đã chuyển đổi hơn 73 ha đất nông nghiệp sang trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao, trong đó ổi lê là một trong những cây trồng chủ lực.

Chuẩn hóa quy trình, nâng cao chất lượng sản phẩm

Từ nhu cầu phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa, Hợp tác xã Di Trạch đã đứng ra tổ chức liên kết sản xuất, từng bước xây dựng thương hiệu cho sản phẩm ổi lê. Việc lựa chọn giống phù hợp, áp dụng kỹ thuật canh tác cải tiến đã giúp cây ổi thích nghi tốt với điều kiện địa phương, cho năng suất và chất lượng ổn định.

Đại diện Hợp tác xã Di Trạch cho biết, trong quá trình canh tác, người dân chủ yếu sử dụng phân bón hữu cơ. Khi xuất hiện sâu bệnh, các biện pháp thủ công được ưu tiên, chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học trong trường hợp cần thiết. Đáng chú ý, kỹ thuật bao trái được áp dụng từ sớm giúp hạn chế sâu hại và bảo đảm mẫu mã quả đồng đều. Cùng với đó, người trồng ổi chủ động điều chỉnh quy trình chăm sóc như tỉa cành, bón phân theo từng giai đoạn sinh trưởng.

Nhờ áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật, từ chỗ mỗi năm chỉ thu hoạch một vụ, hiện nay cây ổi lê có thể cho 2-3 vụ/năm. Vụ chính được bố trí vào khoảng tháng 9 âm lịch, khi điều kiện thời tiết thuận lợi giúp quả đạt độ giòn, ngọt và hương vị đặc trưng.

Sau khi được cấp chứng nhận VietGAP và xếp hạng OCOP 3 sao, ổi lê Di Trạch từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ. Hiện nay, sản phẩm đã có mặt tại nhiều hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và được phân phối tới nhiều tỉnh, thành phố.

Theo thống kê, năm 2025, tổng sản lượng ổi đạt khoảng 476 tấn, với sản lượng tiêu thụ trung bình khoảng 40 tấn/tháng. Giá bán duy trì ổn định ở mức khoảng 20.000 đồng/kg, góp phần mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho nhiều hộ nông dân.

Cũng theo đại diện Hợp tác xã, dù đã đạt được những kết quả tích cực, sản phẩm ổi lê Di Trạch vẫn đang đối mặt với không ít khó khăn. Một trong những vấn đề đáng chú ý là tình trạng sản phẩm bị trà trộn, mạo danh thương hiệu trên thị trường, gây ảnh hưởng đến uy tín và quyền lợi của người sản xuất.

Bên cạnh đó, việc duy trì chất lượng ổn định, xử lý diện tích cây bị bệnh và bảo đảm nguồn giống sạch cũng đặt ra yêu cầu cần có sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng. Hợp tác xã địa phương mong muốn được hỗ trợ về kỹ thuật, đồng thời tăng cường các biện pháp bảo vệ thương hiệu và xúc tiến thương mại nhằm mở rộng đầu ra bền vững.

OCOP - Động lực phát triển nông nghiệp bền vững

Thực tế cho thấy, chương trình OCOP không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm mà còn từng bước thúc đẩy chuyển đổi phương thức sản xuất của người dân theo hướng hàng hóa, chuyên nghiệp và bền vững. Việc chuẩn hóa quy trình, cải thiện chất lượng và xây dựng thương hiệu đã tạo nền tảng để nông sản địa phương tham gia sâu hơn vào thị trường.

Theo thống kê, Hà Nội hiện là địa phương dẫn đầu cả nước về phát triển sản phẩm OCOP với 3.463 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, chiếm khoảng 20% tổng số sản phẩm OCOP của cả nước. Trong đó có 9 sản phẩm đạt 5 sao, 19 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 1.576 sản phẩm 4 sao và 1.859 sản phẩm 3 sao. Kết quả này không chỉ phản ánh quy mô phát triển mà còn cho thấy hiệu quả của việc chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu và tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị.

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng, việc nâng cao chất lượng và duy trì uy tín sản phẩm OCOP tiếp tục được đặt ra. Đồng thời, yêu cầu kiểm soát nguồn gốc, bảo đảm tính minh bạch và tăng cường bảo vệ thương hiệu ngày càng trở nên cần thiết. Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu và mở rộng kênh phân phối nhằm thúc đẩy tiêu thụ, qua đó gia tăng giá trị nông sản và đóng góp vào phát triển kinh tế nông thôn của Thủ đô./.