Trong kho tàng ẩm thực Hà Thành, mỗi món ăn chứa đựng giá trị tinh thần, văn hóa được kết tinh qua thời gian. Ngoài cốm làng Vòng, sen hồ Tây, bánh cuốn, bánh tôm, bún thang… nức tiếng thì bánh bác làng Giang Xá ở xã Hoài Đức đã gắn bó với lịch sử Thủ đô, cũng rất độc đáo.
![[Podcast] Bánh bác Hoài Đức - Thức quà làm nên bản sắc Hà thành](https://nhn.1cdn.vn/thumbs/720x480/2025/09/30/podcast-am-thuc-ha-thanh.png "[Podcast] Bánh bác Hoài Đức - Thức quà làm nên bản sắc Hà thành")
