“Trắng trong, thanh khiết, ngọc ngà Vừa ngon, vừa bổ ấy là hoàng thanh” Đây là câu thơ truyền miệng gắn liền với loại bột tiến vua cực kỳ nổi tiếng và vô cùng quý hiếm, từng được ghi nhận dưới vương triều nhà Trần. Giờ đây, loại bột ấy đã và đang được nhiều người biết đến nhờ công lao của các nhà nghiên cứu, nghệ nhân dân gian cùng sự chung tay góp sức của doanh nghiệp.
